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Le soleil n'est jamais aussi beau qu'un jour où l'on se met en route.
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| MARDI
 
DECEMBRE
2019 |
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Envie de douceur et de réconfort, vous avez besoin d’une recette de chocolat chaud cocooning ! J’ai ce qu’il vous faut avec la sélection de mes 5 meilleures recettes de chocolat chaud maison ! Attention, on ne compte pas la quantité de calories mais la quantité de plaisir avec ces chocolats tendres, fondants, moelleux et surtout chauds chauds chauds ! De quoi faire plaisir à vos amis et à vos enfants.
Le chocolat chaud viennois
Souvent confondu avec le chocolat liégeois (une crème dessert au chocolat et de la chantilly), le chocolat chaud viennois est onctueux et crémeux : du chocolat fondu dans du lait et surmonté d’une ENORME pointe de crème chantilly. Lire la recette du chocolat chaud viennois (clic), digne d’une brasserie parisienne.
Le chocolat chaud italien ou espagnol
Les deux recettes sont proches : c’est un chocolat chaud épais, à déguster à la petite cuillère. Un premier mélange d’eau (ou de lait), sucre et fleur de maïs (type maïzena) est cuit sur feu doux jusqu’à épaississement, puis on ajoute du chocolat haché. On obtient une boisson crémeuse et onctueuse, presque comme une crème dessert !
Le chocolat chaud au chamallow
Avec celle recette, ce n’est pas une chute que vous risquez, vous allez vous rouler par terre tellement elle est bonne ! N’importe quelle base de chocolat chaud convient, vous prenez celle que vous aimez (avec du lait, avec de l’eau, avec de la crème…). Et vous déposez un chamallow (ou plusieurs) sur le chocolat bien chaud. Plaisir garanti ! Vous pouvez même faire une jolie décoration coeur pour la Saint-Valentin !
Le chocolat chaud au nutella
Et pour finir je l’avoue, j’ai adoré le chocolat chaud au nutella ! Ultra simple à faire (on fait fondre du nutella dans du lait, on peut même le faire au micro-onde), et très parfumé avec un étonnant petit goût de noisettes. Bon en revanche, un peu de tenue, ne mettez pas la moitié du pot dans votre tasse… Et bien sûr, vous pouvez mettre n’importe quelle pâte à tartiner maison.
Chocolat chaud végétal sans lactose
Pour terminer, c’est un chocolat chaud vegan que je vous propose. La purée de noisette ajoute une douceur incroyable à cette boisson cacaoté
| Source: odelices.ouest-france.fr |
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Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer
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 | par MANTEAU |
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C'est le tic-tac d'une pendule qui fait apprécier le silence. Sans ce tic-tac on est un sourd.
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16 | 
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DECEMBRE
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Origine : Latine
Signification : Le prénom Justine est dérivé du terme latin "justus" signifiant "qui respecte le droit".
Fête : 12 mars
Histoire
En France, le prénom Justine fait référence à Justine Bezzoli, une moniale bénédictine italienne du XIIIe siècle considérée comme bienheureuse par l'Eglise catholique. Celle-ci observa une vie monastique selon les principes de Saint-Benoît. La littérature regorge également de Justine fictives. C'est le cas notamment de "Justine ou les malheurs de la vertu", conte philosophique écrit par le Marquis de Sade.
Prénoms approchants : Justyne, Justyna, Justa, Josine, Joassine, Josline, Joséline, Joséphine
Popularité
C'est à partir des années 1980 que le prénom Justine entame une belle progression qui atteindre son point culminant une dizaine d'années plus tard. Si la tendance semble être désormais à la baisse, le nombre d'attributions du prénom reste tout de même important puisqu'il se place toujours dans le top 100 des prénoms féminins les plus donnés en France.
Géographie
Les départements où le prénom Justine est le plus populaire sont :
• Rhône (69)
• Nord (59)
• Bas-Rhin (67)
• Paris (75)
• Gironde (33)
• Haute-Garonne (31)
• Pas-de-Calais (62)
• Seine-Maritime (76)
• Bouches-du-Rhône (13)
• Loire-Atlantique (44)
• Somme (80)
• Yvelines (78)
• Isère (38)
• Hauts-de-Seine (92)
Elle porte ou on porté ce prénom
Plusieurs personnages historiques ont porté ce prénom dont
l'impératrice romaine Justine, de son véritable nom Flavia Justina Augusta
Coté célébrités, Justine Henin, ancienne joueuse de tennis
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Les architectes dissimulent leurs erreurs sous le lierre, les médecins sous la terre, les cuisinères sous la mayonnaise
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