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  | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| LUNDI
 
JUIN
2018 |
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Les pâtes, tout le monde aime ça. Les pâtes, c'est la vie ! Et parfois on a envie de leur donner un petit coup de pouce, histoire de transcender la banalité. Cette variante provençale aux herbes et tomates cerise sera digne d'être servie aux plus gourmets des gourmands, une fois que vous y aurez ajouté de délicieuses moules fraîches. Bon appétit !
Ingrédients:
350 g de tagliatelles
3 kg de moules, nettoyées
250 g de tomates cerise, coupées en deux
2 gousses d'ail, écrasées
1 oignon, émincé
4 brins de basilic
4 brins de thym
2 c à s de persil haché
2 c à s de ciboulette hachée
huile d'olive
poivre et sel
Instructions:
Etape 1 : Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau légèrement salée. Faites chauffer un généreux filet d'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir l'oignon. Quand il est translucide, ajoutez l'ail, les tomates cerises et le thym.
Assaisonnez d'un peu de poivre et sel et remuez le tout.
Etape 2 : Ajoutez les moules et augmentez le feu. Mettez le couvercle et faites cuire les moules pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.
Secouez vigoureusement la casserole de temps en temps.
Etape 3 : Égouttez les pâtes et disposez-les dans un plat. Ajoutez les moules, les légumes et un peu de liquide de cuisson, et saupoudrez de persil et de ciboulette.
Décorez de quelques feuilles de basilic.
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 | par MANTEAU |
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Les femmes sont étonnantes: ou elles ne pensent à rien, ou elles pensent à autre chose.
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| DIMANCHE
JUIN
2018 |
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Est-ce sa teinte dorée, ses motifs représentant les mains délicates d'un chef d'orchestre ou la sophistication de ses protections contre la fraude ? Le billet de 10 francs suisses a en tout cas été élu vendredi plus beau billet de banque du monde.
C'est la Société Internationale des billets de banque (IBNS), un collectif de passionnés et de collectionneurs, dont l'objectif, depuis 1961, est de "promouvoir et stimuler" l'étude du papier-monnaie, qui remet cette "Récompense du billet de l'année".
La coupure de 10 francs suisses, produite par la Banque nationale helvétique, a été élue billet de l'année 2017 "au cours du vote le plus serré que l'on ait jamais vu" au sein de l'IBNS, précise la Société sur son site internet.
Elle a devancé le billet de 10 livres émis par la Royal Bank of Scotland, et sa scientifique à chapeau Mary Sommerville, le billet de 10 dollars de la Banque du Canada, à la teinte mauve étincelante, ou le fier billet de 7 dollars des Iles Fidji, édité en l'honneur de son équipe de rugby à 7 qui a offert au pays la première médaille olympique de son histoire.
Le billet de 100 couronnes norvégiennes orné de son Drakkar viking ou la coupure de 40 francs de la Banque centrale de Djibouti, frappée d'un requin baleine sur lit de corail multicolore, étaient également dans la course.
Mais tous ces concurrents n'ont pas eu les faveurs d'un jury qui a été finalement plus séduit par la finesse des mains de chef d'orchestre, le tunnel ferroviaire et le mécanisme d'horlogerie dessinés sur le 10 francs suisses et qui, selon la Banque nationale helvétique, sont des éléments dépeignant "le sens de l'organisation" du pays.
Le 10 francs suisses est tout simplement "splendide", conclut l'IBNS, dans son communiqué sur la compétition, où il s'enthousiasme également sur le fait que le billet intègre "le dernier cri des standards de sécurité technologique".
La Confédération, réputée pour ses banques, aurait même pu se réjouir de voir une autre de ses coupures, le 20 francs suisses, participer au concours mais une règle empêche deux billets d'un même pays de concourir.
"Dans ce cas, un sous-comité choisit l'image la plus forte", précise la très sérieuse IBNS.
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Au terme d'un long périple, les trois mercenaires accompagnés des trois enfants arrivent devant les remparts du Shrine. Mais il leur faut encore trouver les offrandes nécessaires pour rentrer dans le si précieux sanctuaire, et ainsi se mettre à l'abri des grands cataclysmes qui s'annoncent...
Paco Les Mains Rouges
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Ancien instituteur, Paco les Mains rouges, surnommé ainsi parce qu'il a commis un crime de sang, a été envoyé au bagne en Guyane. Sur place, il doit affronter la réalité d'un monde carcéral où règne la loi du plus fort, où il est question de survie à chaque instant, et tout cela sans avoir le moindre espoir de sortir libre...
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Les aventures de Spirou et Fantasio ne se déclinent pas que sous la forme d'histoires longues. La série compte aussi des histoires courtes tout à fait réjouissantes où Yoann et Vehlmann donnent libre cours à leur imagination débridée.
Bruxelles
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Tout commence il y a bien longtemps… Les Celtes honorent des mégalithes laissés par leurs prédécesseurs dans le centre de la ville actuelle alors que des Romains occupent la région.
Ces derniers connaissent la vigne mais sont intrigués par un breuvage qui leur est inconnu. Un druide en transmet secrètement la recette, qui donne aux guerriers une résistance incomparable. Il s’agit de l’hydromel, ancêtre de la bière.
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Vous n'êtes pas jolie, vous êtes pire.
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