La France est sidérée en suivant quasiment en direct, dans les médias, l’agression du magazine satirique par deux jeunes hommes, dans le 11e arrondissement de Paris. Douze personnes sont massacrées et quatre grièvement blessées avant que les terroristes, qui se réclament de l’islamisme radical, ne soient pris en chasse par la police.
Le lendemain, un comparse tue une policière à Montrouge, au sud de la capitale, avant de prendre en otage les clients d’un supermarché casher (israélite), à la porte de Vincennes. Il en assassine quatre avant d’être lui-même tué par la police. Les deux autres terroristes, traqués, se réfugient dans une imprimerie de Dammartin-en-Goële, à l’est de Paris, où ils sont abattus le 9 janvier par les forces de l’ordre.
Quelques heures avant l’agression de Charlie Hebdo, l’écrivain Michel Houellebecq présentait sur les ondes son nouveau roman, Soumission, qui mettait en scène une hypothétique soumission de la France à l’ordre islamique !...
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 La Citation du Jour
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Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens.
Proverbe africain
76 | 
Citation du jour, Proverbe africain | |
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6e jour de l'année
Le  du jour
lola
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La Citation du Jour
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Je crois que ce qui importe c'est d'être un joyeux pessimiste.
Jean Giono
357 | 
Citation du jour, Jean Giono | |
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Le du jour
lola
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 | SORTIES BD
| JEUDI
 
JANVIER
2017 |
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 Ralph Azham - Tome 9 - Point de rupture
De Lewis Trondheim
Coloriste : Brigitte Findakly
Ralph Azham est à la croisée des chemins. Alors que son peuple et ses amis comptent sur lui pour maintenir la paix et lutter contre son nouvel ennemi, Tilda Pönns, celui qui a vaincu le grand Vom Syrus est maintenant confronté à un problème d'un tout nouvel ordre, celui de gérer son pouvoir et les responsabilités qui lui incombent. Craignant de devenir une mauvaise personne, selon le principe que le pouvoir corrompt, Ralph pense à abandonner son poste de surintendant. Mais la découverte d'une perle directionnelle autour du château va lever son lot de mystères et, bien malgré lui, l'élu va devoir reprendre la route !
La Fille du Professeur
De Emmanuel Guibert & Joann Sfar
Liliane, fille de l'archéologue Bowell, a besoin de liberté. Elle embarque donc pour une virée dans les rues du Londres de ce début du 20ème siècle avec Imhotep IV, la momie du pharaon égyptien conservée par son père et revenue à la vie.
Après une altercation fatale avec un policier, le couple se retrouve en fuite, en procès, en prison, et va devoir affronter le père d'Imhotep, lui aussi momie, avant de pouvoir vivre librement son amour.
Isabellae
De Gabor & Raule
Isabellae s'apprête à livrer bataille aux côtés de ses parents celtes. Face à eux, ce ne sont pas les Normands qui apparaissent, mais des monstres par centaines, tout droit sortis de terre : les dieux Formoires, ces premiers habitants de l'île d'Émeraude, qui y ont semé la terreur pendant des siècles avant d'être renvoyés d'où ils venaient. Les Celtes vont devoir choisir : esclave des Normands, vassaux des dieux ou... hommes libres.
Mia & Co
De Nicolas Hitori De & Vanyda
Mia, Gauthier, Louka et Zouzou forment une bande de copains inséparables. Élèves en classe de 4ème, ils préfèrent se réunir à la Maison des Copains pour jouer à des jeux vidéo ou faire de la musique plutôt que se concentrer sur leurs devoirs.
Mia ne sent pas vraiment d'affinités avec les groupes de filles de sa classe. Très soudée, la petite bande va grandir ensemble, au rythme des années scolaires, et découvrir que les relations filles-garçons, en grandissant. Ce n'est plus vraiment simple...
Trivial pour Cuite
De Elric
Mathilde, la petite souris journaliste, est adepte du « Trivial pour Cuite », détournement éthylique du célèbre jeu de culture générale. Les règles sont simples : on boit un coup à chaque mauvaise réponse !
Alors qu'elle prend tranquillement sa cuite dans un bar avec des amis, un savant fou décide qu'il va changer le monde grâce à un sérum d'intelligence. Il va le tester dans les bières à l'insu de nos amis. Pour ne rien arranger, un tueur en série sévit dans le quartier...
Pereira Prétend
De Pierre-Henry Gomont
Lisbonne, Portugal, en pleine dictature salazariste, fin juillet 1938. Dans une ville enveloppée d'un « suaire de chaleur», un journaliste vieillissant, le Doutor Pereira, veuf, obèse, cardiaque et tourmenté, rédige chaque jour depuis plus de trente ans la page culturelle du quotidien très conservateur, le Lisboa.
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 | par MANTEAU |
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La Citation du Jour
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Qu'est-ce qu'ils ont à pleurer autour de mon lit... C'est déjà bien assez triste de mourir... S'il faut encore voir pleurer les autres !
Marcel Pagnol
103 | 
Citation du jour, Marcel Pagnol | |
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Le du jour
lola
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La Citation du Jour
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L’activité paranoïaque critique est une force organisatrice et productrice de hasard objectif(La conquête de l’irrationnel)
Salvador Dali
7 |
Citation du jour, Salvador Dali | |
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Le du jour
lola
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 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| MARDI
JANVIER
2017 |
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Après le donut burger, le sushi burger, découvrez la tendance du moment en matière de cuisine : le waffle burger ! Il s’agit de troquer les traditions buns (pains à burger) pour des gaufres salées !
La pâte à gaufre
Le plus fun est évidemment d’y ajouter sa touche personnelle ! Sur le net, la tendance résolument anglo-saxonne prône l’oignon, du bacon grillé et du fromage râpé.
Versez 250 g de farine tamisée dans un saladier avec une cuillerée de levure chimique. Faites un puits au milieu et versez 50 g de beurre fondu puis 3 œufs entiers. Remuez. Versez petit à petit 30 cl de lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez 30 g de fromage râpé (emmental, cheddar…) et 2 tranches de bacon grillées puis mixées. Ajoutez un oignon mixé. Remuez. Assaisonnez. Votre pâte à gaufre pour un waffle burger est prête !
Autres idées de pâte :
Vous pouvez par exemple utiliser une base simple de pâte à gaufre salée et y ajouter des herbes aromatiques. Si vous choisissez de faire un waffle burger avec du poulet, pensez à incorporer une goutte de miel dans la pâte à gaufre pour un effet salé-sucré. Vous pouvez également remplacer le beurre par une huile parfumée.
Waffle burger cajun :
Pour la pâte : Versez 250 g de farine tamisée dans un saladier avec une cuillerée de levure chimique. Faites un puits au milieu et versez 50 g de beurre fondu puis 3 œufs entiers. Remuez. Versez petit à petit 30 cl de lait et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Versez quelques gouttes de sauce pimentée. Faites cuire dans un gaufrier.
À côté, hachez 3 blancs de poulet. Mélangez avec 3 cuillères à soupe de noix de cajou grossièrement concassées. Formez des steaks et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Découpez 6 tomates rondes en tranches pas trop fines et faites-les frire. Faites revenir 2 poivrons et 2 gousses d’ail hachées dans un peu d’huile d’olive puis mixez-les avec 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes et 4 cuillères à soupe de fromage frais (type Carré Frais). Ajoutez un peu de piment. Badigeonnez les gaufres avec cette purée et ajoutez un steak de poulet. Ajoutez par-dessus des rondelles de tomate frites.
Waffle burger Italia :
Pour la pâte : râpez un peu de mozzarella, un peu d’oignons nouveaux et ajoutez un peu de sauge.
À côté, faites suer dans un peu d’huile d’olive 1 oignon ciselé puis ajoutez 4 tomates et laissez compoter. Réservez. Faites revenir légèrement quelques tranches de jambon de Parme puis, dans la même poêle faites cuire des steaks de viande de veau hachée. Réalisez le waffle burger en déposant sur les gaufres des tomates concassées puis de la roquette. Ajoutez le steak et le jambon. Chapeautez. C’est prêt !
| Source: yahoo.fr/© Foodist sur Instagram |
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| par MANTEAU |
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Les optimistes pensent que nous vivons dans le meilleur des mondes possibles, les pessimistes en sont intimement persuadés.
Pierre desproges
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Citation du jour, Pierre desproges | |
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