TOUT L'AGENDA
 La Citation du Jour
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Quand l'homme cesse de croire en Dieu, ça n'est pas pour croire en rien mais pour croire à n'importe quoi.
Chesterton G.K.
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Citation du jour, Chesterton G.K. | |
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157e jour de l'année
Le  du jour
HagarDunor
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 | par ABRICOT |
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 | PAS BêTES!
| MARDI
 
JUIN
2017 |
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Des années après avoir été aperçue pour la première fois, cette orque extrêmement rare a été retrouvée et elle semble en pleine forme.
Vous vous souvenez d’Iceberg, cette orque entièrement blanche que des scientifiques ont aperçue en 2010, mais que le monde entier avait découverte deux ans plus tard? À cette époque, ce splendide cétacé était devenu la star de son espèce, car il s’agissait potentiellement d’une des seules orques blanches adultes existantes au monde.
Et bien, la même équipe de Far East Russia Orca Project (FEROP), composée entre autres de Erich Hoyt, chercheur et spécialiste des orques, a retrouvé la trace de l’animal en 2015 et vient de détailler de nouvelles découvertes concernant les orques blanches dans une étude publiée, fin août, sur le site Aquatic Mammals. Pour garder le suspens sur leur travail, les chercheurs viennent seulement de révéler la nouvelle concernant Iceberg sur les réseaux sociaux.
Sur sa page Facebook, l’équipe explique qu’Iceberg est toujours en train de «voyager avec sa famille de mangeurs de poissons». Mais il semblerait qu’elle ne soit plus la seule orque de ce type: les chercheurs en auraient découvert plusieurs dans les eaux de la Russie orientale, ce qui ferait de cet endroit «le spot numéro un au monde pour les baleines tueuses blanches qui pourraient être leucistiques (une mutation génétique qui rend la pigmentation blanche mais ne décolore pas les yeux) ou de vraies albinos (qui, elles, ont les yeux décolorés)». Mais il ne faut pas se réjouir trop vite, car, comme le révèle le rapport des chercheurs du FEROP, «l’albinisme révélerait des problèmes de consanguinité dans les petits groupes d’orques».
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 | par MANTEAU |
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La Citation du Jour
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Et quant on a peur de quelqu'un, on croit facilement le mal qu'on dit de lui.(César)
Marcel Pagnol
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Citation du jour, Marcel Pagnol | |
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Le du jour
HagarDunor
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La Citation du Jour
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Marche sans regarder en arrière si tu veux avancer.
inconnu
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Citation du jour, inconnu | |
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Le du jour
HagarDunor
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L'horoscope
 | Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....
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 | THE GIRL FROM POMONA
| SAMEDI
JUIN
2017 |
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Rien n’arrête Jessica Alba. Valorisée à plus d’un milliard de dollars, son entreprise lui a permis de décrocher, en 2015, la couverture du très prestigieux magazine Forbes, qui la couronnait « femme d’affaires la plus riche du monde ».
Sa prochaine lubie ? Ouvrir un hôtel. « Je me vois bien ouvrir un hôtel Honest », a-t-elle confié lors du American Made Summit de Martha Stewart, comme le rapporte People. La papesse américaine du lifestyle, elle aussi à la tête d’un petit empire, a encouragé son idée, assurant qu’elle se rendrait « pour sûr » dans son hôtel.
Jessica Alba, des hauts et des bas
Malgré des résultats encourageants, Jessica Alba doit faire face au revers de la médaille. La star est fréquemment poursuivie par les consommateurs, qui lui reprochent tantôt une publicité mensongère, tantôt le caractère nocif de certains composants utilisés par sa marque.
Mais le bad buzz ne freine pas les investisseurs. Le site Recode a annoncé le mois dernier qu’un géant américain de la consommation serait intéressé pour racheter la société, à hauteur d’un milliard de dollars...
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| par MANTEAU |
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15/09/2016 Jessica Alba à la une de Red Magazine, Aout
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 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| SAMEDI
JUIN
2017 |
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Avez-vous déjà cuisiné de la pintade? Si c'est votre première fois, nous sommes prêts à parier que ce ne sera pas la dernière, car il s'agit du gibier le plus accessible et le plus facile à préparer. Et avec un peu de curry et de paprika, l'originalité est aussi au rendez-vous!
Ingrédients
-1 pintade, coupée en filets
-3 carottes d'hiver, en bâtonnets
-4 gousses d'ail
-3 c à s de miel
-1 c à s de curry en poudre
-1 c à s de paprika en poudre
-jus de 1/2 citron
-huile d'olive extra vierge
-1 dl d'eau
-poivre et sel
Pour la sauce:
-150 ml de vin blanc
-1 échalote, émincée
-1 barquette de fromage aux fines herbes (185 g)
-1 c à s de persil haché
Préparation
1) Préchauffez le four à 180°C.
2) Faites cuire les carottes et les gousses d'ail épluchées dans de l'eau avec un peu de poivre, de sel et un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Égouttez les carottes et assaisonnez-les éventuellement d'un peu plus de poivre et sel.
3) Mélangez le miel, le jus de citron, le curry et le paprika avec l'eau. Assaisonnez de poivre et sel. Badigeonnez les filets de pintade avec ce mélange. Posez les filets dans un plat et enfournez pendant 30 minutes.
4) Pour la sauce: Versez le jus de cuisson de la viande dans un petit poêlon. Faites-y revenir l'échalote un moment. Ajoutez le vin et laissez cuire et réduire de moitié. Incorporez le fromage aux herbes et le persil dans cette sauce.
5) Servez la pintade avec les carottes et la sauce.
Astuce: les gousses d'ail sont parfaites pour accompagner ce plat. Lors de la cuisson, elles sont devenues moelleuses et leur goût s'est adouci (l'ail devient plus doux à la cuisson)
Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer
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| par MANTEAU |
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| par MANTEAU |
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02/05/2016 Bébé arrive...
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La Citation du Jour
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Avec tout ce que je sais, on pourrait faire un livre il est vrai qu'avec tout ce que je ne sais pas, on pourrait faire une bibliothèque.
Sacha Guitry
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Citation du jour, Sacha Guitry | |
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