TOUT L'AGENDA
  | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| MARDI
 
AOUT
2019 |
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En été, pas envie de passer des heures à transpirer en cuisine... Vive les recettes qui nécessitent peu de temps, peu d'ingrédients et peu de travail, comme ces pâtes au citron et spaghettis de courgette. Le plein de fraîcheur!
Ingrédients (4 pers)
-500 g de spaghettis bio
-1 courgette
-huile d'olive bio
-2 gousses d'ail, écrasées
-400 ml de crème
-zeste de 2 citrons bio
-poivre et sel
-30 g de persil plat, haché
-50 g de Parmigiano Reggiano, râpé
Instructions
1. Faites cuire les spaghettis al dente comme indiqué sur l'emballage, dans de l'eau salée.
2. Au spiralizer ou au couteau économe, réduisez la courgette en spaghettis. Les lanières doivent avoir environ 3 mm d'épaisseur.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, à feu doux. Faites-y revenir l'ail écrasé pendant 2 minutes, augmentez le feu et ajoutez les spaghettis de courgette. Faites-les sauter 2 à 3 minutes et mouillez avec la crème.
4. Ajoutez le zeste de citron et assaisonnez de poivre et sel.
5. Faites cuire et réduire la sauce à feu doux pendant 2 à 3 minutes avant d'ajouter le persil plat et de mélanger les spaghettis avec la sauce.
6. Servez avec du Parmigiano Reggiano.
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 | par MANTEAU |
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01/03/2019 Friand jambon fromage
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La Citation du Jour
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La grande trouvaille de l'armée, c'est qu'elle est la seule à avoir compris que la compétence ne se lit pas sur le visage. Elle a donc inventé les grades.
Alphonse Allais
305 | 
Citation du jour, Alphonse Allais | |
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224e jour de l'année
Le  du jour
gregmanshow
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Jeu de patience
Après avoir attendu pendant soixante ans, Miguel Corrales, 83 ans, de Badajoz, en Espagne, va enfin pouvoir épouser celle qu’il aime, une demoiselle de 75 ans. Les parents de la demoiselle étaient fortement opposés à ce mariage, mais ils viennent de mourir en murmurant : « Non, tu l’auras pas, non, oui tu l’auras pas. »
Fumant
Au cours d’une pénible scène de ménage, dans sa maison de Santiago, au Chili, Luis Gonzalès a mis le feu à la penderie de sa femme. L’incendie s’est communiqué à tout le quartier, et cinquante personnes sont maintenant à la rue. Une bonne nouvelle : Gonzalès n’est plus fâché avec sa femme.
Germaine
Trois Allemands sur dix rencontrent pour la première fois leur future femme au bal. Restent sept, qui vont quand même au bal, mais pour y rencontrer, c’est inévitable, les futures femmes des trois autres.
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| par MANTEAU |
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La Citation du Jour
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Tout nouveau, tout beau.
Proverbe français
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Citation du jour, Proverbe français | |
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Le du jour
garfield-2010
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L'horoscope
 | Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....
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La Citation du Jour
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Je suis si intelligent que mon cerveau est mon deuxième organe favori.
Woody Allen
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Citation du jour, Woody Allen | |
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Le du jour
garfield-2010
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