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Cocktails by jelly

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Dimanche 09/03/2008
La Citation du Jour

  Il faut deux ans pour apprendre à parler et toute une vie pour apprendre à se taire.
proverbe chinois
182

Citation du jour, proverbe chinois
 
68e jour de l'année
Le du jour

garfield-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















 
Samedi 08/03/2008
La Citation du Jour

  Si jeune que l'on soit, le jour où l'on perd sa mère, on devient vieux tout à coup.
Alexandre Dumas fils
319

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

garfield-2010
 
Vendredi 07/03/2008
La Citation du Jour

  Quand on voit la vie telle que Dieu l'a faite, il n'y a qu'à le remercier d'avoir fait la mort.
Alexandre Dumas fils
317

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

garfield-2010
 
Jeudi 06/03/2008
La Citation du Jour

  L'amour est une sorte de butoir contre la solitude.
Woody Allen
104

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

garfield-2010
  VROUM!
MERCREDI

MARS
2008

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par ENZO

 
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La Citation du Jour

  Ce n'est pas que j'ai peur de mourir, je veux juste ne pas être là quand ça arrivera.
Woody Allen
59

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

garfield-2010
 
Mardi 04/03/2008
La Citation du Jour

  L'élite de ce pays permet de faire et défaire les modes, suivant la maxime qui proclame: «Je pense, donc tu suis.»
Pierre desproges
250

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

garfield-2010
 
Lundi 03/03/2008
La Citation du Jour

  Pour être spirituel, faut être deux...
Marcel Achard
173

Citation du jour, Marcel Achard
 
Le du jour

garfield-2010
 
Dimanche 02/03/2008
La Citation du Jour

  Nous nous attachons quelquefois plus à une femme par les infidélités que nous lui faisons que par la fidélité qu'elle nous garde.
Alexandre Dumas fils
315

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

garfield-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















  INSOLITE!
SAMEDI

MARS
2008
Un œuf de Fabergé est un œuf de Pâques en joaillerie produit par Pierre-Karl Fabergé. Une série, de cinquante-deux ou cinquante-six selon les sources, fut produite jusqu’en 1917 pour le compte des tsars Alexandre III et Nicolas II, qui les offraient à leurs épouses respectives, Maria Fedorovna et Alexandra Fedorovna.
En effet, chaque année, pour la Pâque, il était de coutume, en Russie, d’offrir des œufs – naturels, en bois ou en pierre – peints de vives couleurs.
Fabergé a fabriqué ses œufs dans différents styles, de Louis XIV aux prémisses de l’art déco, en passant par le style Louis XV, Louis XVI et l’art nouveau. Si le motif extérieur était souvent demandé par le commanditaire, l’intérieur recelait toujours un secret qui n’était révélé que lors de la livraison.
Si les Tsars Alexandre III et Nicolas II commandèrent l'essentiel de ces œufs, Fabergé en fabriqua d'autres pour certains nobles impériaux, en particulier la famille Kelch (7 œufs).

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
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  PAS BêTES!
SAMEDI

MARS
2008

Moi ? Poule mouillee ??

C'est bizarre, ce truc...

On joue à matrix ?

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  L'applaudissement, c'est jamais qu'une manifestation tout à fait instintive du système nerveux cérébro-spinal, par laquelle le chimpanzé ou la ménagère manifestent leur joie frénétique incontrôlée, à la vue d'une banane, ou de Julio Iglesias.
Pierre desproges
249

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

grimmy-2011
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
VENDREDI

FEVRIER
2008
La soupe phô est une spécialité vietnamienne très parfumée. Il en existe une trentaine de variétés mais le plus souvent, elle est au boeuf. Traditionnellement, elle se prépare avec du jarret de boeuf qu'il faut laisser cuire lentement pendant environ 3h pour en obtenir un bouillon. Etant bien trop gourmande pour patienter aussi longtemps, je vous propose une version plus rapide.
Ingrédients (pour 4 personnes):
2l de bouillon de boeuf
1 boule à thé dans laquelle vous enfermerez 1 petit bâton de cannelle, 1 anis étoilée, 1 noix de muscade, 2 clous de girofle, 6 graines de coriandre (ou un mélange d'épices phô acheté dans une épicerie asiatique)
1 morceau de gingembre d'environ la grosseur d'une noix
1 oignon
1 bâton de citronnelle
2 c. à s. de pâte pour soupe phô (épicerie asiatique)
2 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. de cassonade
300 g de rumsteack
100 g de pousses de soja
une botte d'oignons nouveaux
1 citron vert
une dizaine de tiges de ciboulette
un petit bouquet de coriandre
200 g de nouilles de riz (grandes surfaces)
de la sauce aux piments
Préparation
Pelez l'oignon et le gingembre. Coupez la racine de la tige de citronnelle et coupez le bâtonnet en deux pour que les saveurs se diffusent plus facilement dans la soupe.
Versez le bouillon de boeuf dans une casserole et portez-le à ébullition avec l'oignon entier, le morceau de gingembre, les épices enfermées dans la boule à thé et le bâton de citronnelle séparé en deux. Baissez ensuite le feu et laissez mijoter le bouillon une dizaine de minutes.
Ajoutez ensuite la pâte pour soupe phô, la cassonade et la sauce soja. Détaillez le rumsteack en très fines lamelles. Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y les pousses de soja pendant deux minutes. Egouttez et réservez. Faites cuire les nouilles de riz et réservez.
Ôtez l'oignon, le bâton de citronnelle, le gingembre et les épices du bouillon à l'aide d'une écumoire. Portez à nouveau à ébulliton et jetez-y les lamelles de rumsteack. Au bout de 30 sec, retirez la casserole du feu. Le rumsteack doit être rosé. Si vous le préférez plus cuit, prolongez la cuisson d'une quinzaine de secondes.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette et la coriandre. Coupez les tiges et la racine des oignons nouveaux, lavez-les et émincez-les.
Versez le bouillon dans quatre bols avec quelques morceaux de rumsteack. Ajoutez-y une poignée de nouilles de riz. Saupoudrez de ciboulette, de coriandre et d'oignons nouveaux et servez bien chaud.
Répartissez les pousses de soja dans quatre petits bols. Coupez le citron vert en quatre quartiers et servez-le avec le soja.
Servir avec de la sauce aux piments.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

  HUMOUR
VENDREDI

FEVRIER
2008

> As tu envie de travailler aujourd'hui ?






Et la semaine prochaine ?







Et le mois prochain ?











moi non plus, > seulement envie de faire la fête :





as tu aussi parfois, au travail, cette envie ?







si oui, envoie ce message plus loin, que tu ne sois pas seul,



ou alors






n'oublies pas, ,
de remercier tes collègues de travail
, en leur tapant de temps en temps sur l'épaule, pour la bonne ambiance au bureau
I
I

I

v


par DINH

 
    

  HUMOUR
VENDREDI

FEVRIER
2008
Quelle est la différence entre Sébastien Loeb et Nicolas Sarkozy ?
Sébastien a été premier à Monte Carlo, alors que Nicolas est le dernier à monter Carla...

par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  La différence entre la mort et le sexe c'est que vous pouvez mourir seul et que personne ne se moquera de vous.
Woody Allen
111

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

mafalda-2011
              
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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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