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  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
VENDREDI

AOUT
2007
C'est le moment de profiter des fruits rouges, cela ne dure pas longtemps. Utilisez-les le jour même de votre achat car ils sont très fragiles et ne se conservent pas longtemps.
J'apprécie beaucoup le mariage des fruits rouges avec le chocolat blanc, une merveille!
Ingrédients (pour 6 tartelettes):
2 rouleaux de pâte brisée
200 g de fruits rouges
1/2 feuille de gélatine
100 g de chocolat blanc
1 jaune d'oeuf
10 cl de crème fraîche
Préparation
Beurrez 6 moules à tartelette. Découpez 6 ronds un peu plus grands que les moules dans les 2 rouleaux de pâte brisée. Garnissez les moules de pâte. Réservez-les 1/2 h au frigo.
Préchauffez le four sur 180°c. Sortez la pâte du frigo et piquez les fonds de tarte à l'aide d'une fourchette. Découpez 6 morceaux de la taille des moules dans du papier de cuisson. Placez-les dans les moules et recouvrez-les de haricots secs. Ceci permet de cuire les fonds de tarte en évitant que la pâte monte et fasse des "gourmes". Enfournez les fonds de tarte pour 15 minutes. Laissez refroidir.
Lavez les fruits rouges séchez-les délicatement à l'aide de papier essuie-tout.
Préparez la garniture au chocolat blanc. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Placez la gélatine dans un bol d'eau froide pour la faire ramollir. Lorsque le chocolat a fondu. Ajoutez le jaune d'oeuf et la gélatine et mélangez. Montez la crème fraîche en chantilly à l'aide d'un batteur. Incorporez-la au mélange au chocolat.
Répartissez les fruits rouges sur les fonds de tarte. Versez la garniture au chocolat blanc par-dessus. Laissez prendre au moins 2h au frigo.

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par MANTEAU

 
LIEN    

  HUMOUR
VENDREDI

AOUT
2007

par MANTEAU

 
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  PAS BêTES!
VENDREDI

AOUT
2007

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  En général, on ne demande de conseils que pour ne pas les suivre ou, si on les a suivis, reprocher à quelqu'un de les avoir donnés.
Alexandre Dumas pere
330

Citation du jour, Alexandre Dumas pere
 
214e jour de l'année
Le du jour

redmeat lapin org-2010
  NOUS
JEUDI

AOUT
2007

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Il ne faut pas désespérer des imbéciles. Avec un peu d'entraînement, on peut arriver à en faire des militaires.
Pierre desproges
223

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
  PAS BêTES!
MERCREDI

AOUT
2007
dédicacé à mon épouse adorée!

par MANTEAU

 
    

  PAS BêTES!
MERCREDI

AOUT
2007
tinetine tounetoune .... que je suis folle d'eux !!! J'ai donne une etoile a cette video clip ! hihi
Merci mon manteau !!!

par DINH

 
    

A lire également:
01/08/2007    Tounetounes en folie!
  PAS BêTES!
MERCREDI

AOUT
2007

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Le quadruple meurtre de Trifouilly-sur-Mer éclairci: le meurtrier était un ami de la famille. On frémit à l'idée que ç'aurait pu être un ennemi de la famille...
Pierre desproges
274

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
  JPOP & KPOP
MARDI

JUILLET
2007

par MANTEAU

 
    

  ZOOMS
MARDI

JUILLET
2007
Une tres belle page (comme toujours avec Knuttz) de photos sur le titanic: au moment de sa construction, au moment de son lancement
Bonus: quelques illustrations couleurs pour expliquer son accident

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Les deux tiers des enfants du monde meurent de faim, alors même que le troisième tiers crève de son excès de cholestérol.
Pierre desproges
282

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

ris-lapin-org-2011
 
Aujourd'hui on fête les
Saint-Germain , Germain d'Auxerre
  

 
Lundi 30/07/2007
La Citation du Jour

  Moi, j'ai pas de cancer, j'en n'aurai jamais, je suis contre.
Pierre desproges
287

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
 
Aujourd'hui on fête les
Sainte-Juliette , Juliette Sennen
  

 
Dimanche 29/07/2007
La Citation du Jour

  Je sais que je suis paranoïaque, mais ce n'est pas parce que je suis paranoïaque qu'ils ne sont pas tous après moi.
Pierre desproges
238

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

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L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















 
Aujourd'hui on fête les
Sainte-Marthe , Marthe Olaf Olvav
  

 
Samedi 28/07/2007
La Citation du Jour

  Je tiens beaucoup à ma montre, c'est mon grand-père qui me l'a vendue sur son lit de mort.
Woody Allen
101

Citation du jour, Woody Allen
 
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Celse Saint-Samson , Samson
  

 
Vendredi 27/07/2007
La Citation du Jour

  il y a dans la forêt des bruits qui ressemblent à des paroles.
Jean Giono
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Citation du jour, Jean Giono
 
Le du jour

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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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