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Poulet au curry vert et aubergines thaïes

LUNDI

NOVEMBRE
2007

Un plat thaï délicieusement parfumé qui remporte toujours un grand succès!
Vous trouverez le curry, les aubergines et le basilic thaïes dans les épiceries asiatiques (un peu partout dans Bruxelles) ou au supermarché Kam Yuen, rue de la Vierge noire 2-4 à Bruxelles (près de la place Sainte-Catherine).
Ingrédients (pour 2 personnes):
4 escalopes de poulet
10 aubergines thaïes
25 cl de lait de coco
un petit bouquet de basilic thaï
un oignon
3 c. à s. de curry vert en poudre
une c. à s. d'huile d'arachide
sel, poivre du moulin
Préparation
Coupez les escalopes de poulet en dés. Faites chauffer l'huile d'arachide dans une grande poêle. Ajoutez les dés de poulet et faites-les revenir pendant environ 10 min.
Lavez les aubergines thaïes, ôtez-en la queue et coupez-les chacune en six quartiers. Epluchez l'oignon et coupez-le en fines tranches.
Incorporez ensuite au poulet le lait de coco, le curry vert, les aubergines thaïes et l'oignon. Mélangez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le lait de coco s'épaississe et que les aubergines soient tendres. Lavez le basilic thaï et parsemez-en le poulet juste avant de servir.
NB:
Aubergines thaïes. Photo thaisquare.be
Basilic thaï. Photo thaisquare.be

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par MANTEAU

LIEN

La Citation du Jour

Abstenez-vous de raconter à votre femme les infamies que vous ont faites celles qui l'ont précédée. Ce n'est pas la peine de lui donner des idées.
Sacha Guitry
17

Citation du jour, Sacha Guitry

308e jour de l'année

du jour

latributerrible-2010

Aujourd'hui on fête les
Sylvette Sylviane Sainte-Sylvie , Sylvie Saint-Zacharie , Zacharie

Dimanche 04/11/2007

La Citation du Jour

Les mamans, ça pardonne toujours; c'est venu au monde pour ça.
Alexandre Dumas pere
343

Citation du jour, Alexandre Dumas pere

du jour

latributerrible-2010

L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....

ZOOMS

Landscape photographer of the year 2007

SAMEDI

NOVEMBRE
2007

Quelques exemples de photos par les lauréats primés
En lien toutes les photos

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

LIEN

La Citation du Jour

Il y a deux sortes d'italiens: les italiens du nord qui vivent au nord et les italiens du sud qui meurent au sud.
Pierre desproges
225

Citation du jour, Pierre desproges

du jour

ris-lapin-org-2011

ZOOMS

Le Festival d'Halloween de Kawasaki

VENDREDI

NOVEMBRE
2007

Halloween ne se déroule que le 31 octobre, mais chaque année le Japon prend un peu d'avance.
Il s'agit du plus grand événement d'Halloween de l'archipel.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

LIEN

HUMOUR

Steven Seagal: Deadly Time

VENDREDI

NOVEMBRE
2007

par MANTEAU

La Citation du Jour

Quand une femme te parle,Souris-lui mais ne lui répond pas.
Proverbe Chinois
135

Citation du jour, Proverbe Chinois

du jour

latributerrible-2010

ARS LONGA, VITA BREVI

Re: Jacek Yerka

JEUDI

NOVEMBRE
2007

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

A lire également:

17/10/2007 Jacek Yerka

ARS LONGA, VITA BREVI

Vsevolod Ivanov

JEUDI

NOVEMBRE
2007

Vsevolod Ivanov, est né en Russie région de la Carélie, que certains pensent être à la préhistoire la patrie de tous les pays du Nord. Il est artiste, il est connu pour son dévouement aux themes de l' ancien Nord russe dans tous ses tableaux

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par MANTEAU

LIEN

ARS LONGA, VITA BREVI

Vladamir Kush

JEUDI

NOVEMBRE
2007

Crusaders
African Sonata
Anticipation of a night shelter
Chess

Vladamir Kush-Anticipation-of-a-Night-s-Shelter.jpg

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par MANTEAU

LIEN

La Citation du Jour

21 février 1945. - J'ai cinquante-dix ans!
Sacha Guitry
13

Citation du jour, Sacha Guitry

du jour

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HUMOUR

Joyeux Halloween!

MERCREDI

OCTOBRE
2007

par MANTEAU

La Citation du Jour

Je suis de plus en plus fermement convaincu que les gens de vingt ans, que je tenais pour de vieux cons quand j'en avais quinze, sont tous de jeunes imbéciles.
Pierre desproges
239

Citation du jour, Pierre desproges

du jour

latributerrible-2010

Aujourd'hui on fête les
Saint-Quentin , Quentin Wolfgang

Mardi 30/10/2007

La Citation du Jour

Le seul ancêtre connu du mégathérium est le maximégathérium, dont la taille pouvait atteindre 25 mètres. On peut raisonnablement penser qu'il ne s'entendait même pas péter.
Pierre desproges
276

Citation du jour, Pierre desproges

du jour

ris-lapin-org-2011

Aujourd'hui on fête les
Bienvenue

Lundi 29/10/2007

La Citation du Jour

L'amour, c'est de la physique, le mariage c'est de la chimie.
Alexandre Dumas fils
307

Citation du jour, Alexandre Dumas fils

du jour

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COULEUR PEOPLE

Scarlett Johansson

DIMANCHE

OCTOBRE
2007

Une gallerie de très belles photos couleurs et noir é blanc d'une des actrices les plus jolies d'hollywood ,Scarlett Johanson

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par STARMAG

LIEN

La Citation du Jour

Dieu, dans sa divine prevoyance, n'a pas donne de barbe aux femmes parce qu'elles n'auraient pu se taire pendant qu'on les eut rasées.
Alexandre Dumas pere
327

Citation du jour, Alexandre Dumas pere

du jour

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L'horoscope

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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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