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  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Ingrédients (pour 4 personnes):
150 g de riz sauvage
300 g de filets de poulet
400 g de champignons mélangés de votre choix
2 louches de bouillon de volaille
2 petites échalotes
40 g de noix et de noisettes concassées
5 cl de crème fraîche
quelques branches de persil plat
une noix de beurre (ou autre matière grasse)
sel, poivre du moulin
Préparation
Dans une grande casserole d'eau bouillante, faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet. Pelez et hachez les échalotes. Coupez le poulet en dés. Faites blondir les échalotes dans une noix de beurre. Ajoutez ensuite le poulet et faites dorer en mélangeant régulièrement.
Lavez délicatement les champignons sous un filet d'eau froide. Lorsque le poulet est cuit, ajoutez-y les champignons et faites cuire 10 minutes. versez ensuite deux louches de bouillon et faites réduire le liquide de moitié à feu vif.
Versez la crème fraîche et laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez enfin le riz, salez, poivrez et mélangez bien. Juste avant de servir, parsemez de persil haché et des noix et noisettes concassées.

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par MANTEAU

 
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La Citation du Jour

  Existe-t-il une séparation entre le corps et l'esprit, et si oui, lequel est-il préférable d'avoir?
Woody Allen
72

Citation du jour, Woody Allen
 
26e jour de l'année
Le du jour

grimmy-2010
L'horoscope

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Samedi 26/01/2008
La Citation du Jour

  La France sera sauvée quand les vieux regarderont vers le futur et quand les jeunes regarderont le passé ...
Victor Hugo
121

Citation du jour, Victor Hugo
 
Le du jour

grimmy-2010
  INSOLITE!
VENDREDI

JANVIER
2008
Enfin ca sera pas SNCF bien sur ca serait plutot Virgin
En tout cas au vue de ce lien, c est pour bientot, 2009 pour etre exact, année à laquelle on pourra effectivement se payer un petit voyage au dela de l'atmosphere terrestre

"Mothership" Le vaisseau prévu pour vous emmener dans l'espace, en pleine construction

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par MANTEAU

 
LIEN    

  INSOLITE!
VENDREDI

JANVIER
2008
Reproduction d'un article paru dans le Canard enchainé de cette semaine ou l'auteur rend hommage à Louis de Cazenave, disparu cette semaine à 110 ans.

Le poilu vous salue bien
Il voulait qu'on lelaisse en paix: il avait connu de trop prés la guerre. Louis de Cazenave n'aimait pas les honneurs/ Om refisaot de se rendre aux cérémonies du 11 Novembre.
../..
Pour saluer la mémoire de Caenave, N.Sarkozy s'est fendu d'un communiqué service minimum sur les "combattants francais qui ont fait le sacrifice de leur vie durant le conflit" bla bla bla . On l'a connu plus lyrique. Pourquoi n'a t'il pas sorti son grand numéro ? Tout simplement parce que Louise de Cazenave n'était pas un bon client pour lui
C'était un pacifiste. C'était un emmerdeur. On devrait lui lire ses meilleures répliques dans toutes les écoles.
Sur la guerre: "La guerre ? Hay hay hay ! Un truc absurde, iutile ! A quoi ca sert de masacrer les gens ? Rien ne peut le justifier , rien!"
Sur le patriotisme: "Un moyen de vous faire gober n'importe quoi"
Sur les honneurs: "La gloire, l'héroisme? de la fumisterie!"
(Le monde 22/1)
../..
Il avait fait greve en 1936. Il s'était marié, avait eu 3 enfants. Anti pétainiste il avait été jeté en prison un mois sous Vichy. Les chemins de fer l'avait révoqué en 1941. Apres guerre, il avait refusé d'y retourner. Il était resté, chez lui, à la retraite. 67 ans de retraite ! Voila un gars qui refusait de travailler plus pour gagner plus !!
Dans sa petite maison, il vivait chichement.
Sa petite fille: "Il jardinait , fumait sa pipe, les oiseaux se posaient sur son épaule, il nourrissait les hérissons"
../..

Louis de Cazenave, né le 16 octobre 1897 à Saint-Georges-d'Aurac (Haute-Loire) et décédé le 20 janvier 2008 à Brioudemyblog/albums/manteau/uploads/1], était depuis le 10 novembre 2006 le plus ancien et l'un des deux derniers poilus français encore vivants.(wikipedi.org)

par MANTEAU

 
    

A lire également:
29/11/2007    9 millions de livre pour un Oeuf
23/10/2007    Les 6 candidats les plus étranges
27/09/2007    Stanislav Petrov, un héros méconnu
  HUMOUR
VENDREDI

JANVIER
2008
C'est rigolo, c est pour tous les publics !




Use condoms=Utilisez des préservatifs

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  La célébrité m'apporte beaucoup. Les femmes qui me disent non sont beaucoup plus belles qu'avant.
Woody Allen
365

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

grimmy-2010
  ZOOMS
JEUDI

JANVIER
2008
Un forum(russe) qui recense tous les sites consacrés à la photographie et aux photographes
http://www.fotodelo.ru
http://www.michaelkenna.net/
http://lion.photo.free.fr/

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par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Le bonheur ne consiste pas à acquérir, ni à jouir, mais à ne rien désirer, car il consiste à être libre.
Epictète
117

Citation du jour, Epictète
 
Le du jour

grimmy-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
MERCREDI

JANVIER
2008
Biographie(tiré de Wikipedia, site encyclopédique)
Gérard Garouste fait ses études aux École des Beaux-Arts de Paris de 1965 à 1972, dans l'atelier de Gustave Singier. Il découvre alors Duchamp. À cette époque, il crée de nombreuses scénographie pour son ami l'auteur et metteur en scène Jean-Michel Ribes (notamment sur les spectacles Il faut que le Sycomore coule, Jacky parady etc....). En 1977, il présente au Palace Le Classique et l'Indien, un spectacle dont il est l'auteur, le metteur en scène et le décorateur. Il interviendra au Palace jusqu'en 1982, comme scénographe et comme peintre.
En 1980, il expose pour la première fois à la galerie Durand-Dessert, avec une peinture figurative, mythologique et allégorique. C'est le début de sa reconnaissance nationale, puis internationale. Sa première exposition internationale a lieu à New York en 1982 à la Holly Solomon Gallery. D'autres suivront, notamment chez Leo Castelli et Sperone. Il est le seul artiste français invité à l'exposition Zeitgeist à Berlin. La reconnaissance institutionnelle arrive en 1987, au CAPC de Bordeaux, où il présente conjointement huiles sur toiles et acryliques sur indienne, puis à la Fondation Cartier.
Il a réalisé des œuvres ou des décors pour le palais de l'Élysée (peintures), la cathédrale d'Évry (sculptures), le théâtre de Namur (plafond) ou encore l'église Notre-Dame de Talant (vitraux). En 1989, Garouste réalise le rideau de scène du Théâtre du Châtelet.
Une étape importante de son action est la fondation en 1991 de l'association La Source, qui s'est fixée pour but d'aider des jeunes de milieux culturellement défavorisés à se valoriser personnellemnt par l'expression artistique.
Il reçoit commande, en 1996, d'une œuvre monumentale pour la Bibliothèque nationale de France, mêlant peinture et fer forgé. Sculpture et gravure l'attirent de plus en plus, ainsi que l'illustration de textes universels, du Don Quichotte à la Haggadah.
En 2001, il présente, à la Fondation Cartier, Ellipse, ensemble de toiles montées sur une architecture qu'il a lui-même dessinée.
Antipode
La ville mensonge
La vie de Don Quichotte

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par MANTEAU

 
    

  HUMOUR
MERCREDI

JANVIER
2008
Aussi, si vous voulez dormir comme eux , mais dans votre lit
on vous conseille leur solution:
Ben oui toute ces photos ont été prises dans le métro russe !

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par MANTEAU

 
    

  JEUX EN LIGNE
MERCREDI

JANVIER
2008
Cliquer sur le lien pour jouer plein écran

par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Je m'ennuyais, voilà comment ça a commencé. Elle m'a ennuyé, voilà comment ça a fini.
Alexandre Dumas fils
304

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

mafalda-2011
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MARDI

JANVIER
2008
La papillote est sans conteste ma manière préférée de préparer le poisson car elle conserve toute la saveur des aliments. J'aime aussi beaucoup l'originalité de la présentation. D'ailleurs, je les sers telles quelles sur l'assiette en laissant le soin à mes inviter de les déballer à la manière d'une pochette surprise.
Etant donné que les aliments cuisent à la vapeur et rendent beaucoup de liquide lors de la cuisson, soyez attentifs à:
- privilégiez les petites quantités
- ne pas oublier de préchauffer le four
- coupez les aliments pour qu'ils cuisent plus rapidement
- ne pas mettre trop de liquide: limitez-vous à un filet d'huile d'olive ou à une cuillerée à soupe de vin blanc, de crème liquide ou de jus de citron. (source: Papillotes éd. Marabout).
Ingrédients (pour 4 personnes):
4 filets de sole
2 bottes de cresson frais
une quinzaine de tomates cerises
3 petites échalotes
1 gousse d'ail
30 g d'amandes effilées
5 cl de vin blanc sec
huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°c.
Equeutez et lavez le cresson. Faites bouillir de l'eau dans un poêlon et faites-y cuire le cresson pendant 3-4 minutes. Egouttez-le puis mixez-le avec un filet d'huile d'olive, la gousse d'ail et un peu de sel jusqu'à obtention d'une purée.
Pelez et hachez les échalotes. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Mélangez ensuite les tomates et les échalotes à la purée de cresson.
Découpez quatre rectangles de papier sulfurisé d'environ 20 cm sur 30. Répartissez la sauce au centre des quatre morceaux de papier. Posez les filets de sole par-dessus. Salez et poivrez et arrosez de vin blanc. Parsemez d'amandes effilées. Refermez les papillotes, disposez-les sur une plaque de cuisson ou dans un plat et enfournez pour environ 15-20 min en fonction de votre four.

par MANTEAU

 
LIEN    

  LE SAVIEZ VOUS ?
MARDI

JANVIER
2008
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
(99942) Apophis (nom provisoire 2004 MN4) est un astéroïde géocroiseur qui fut découvert en juin 2004. Mesurant environ 250 mètres de longueur, constitué de fer et pesant 20 millions de tonnes, il suit une orbite proche de celle de la Terre qu'il croise deux fois à chacune de ses révolutions qu'il effectue à la vitesse de 5 km/s.
Les premières observations de l'astéroïde tendaient à donner une forte probabilité (La probabilité grimpa à 1 chance sur 20 le 27 décembre) d'une collision avec la Terre le vendredi 13 avril 2029. L'astéroïde avait alors été classé au niveau 4 sur l'échelle de Turin, ce qui fut un cas unique. Cependant, de nouvelles observations ont apporté plus de précision sur sa trajectoire et ont écarté la possibilité d'une collision avec la Terre ou la Lune pour 2029. En effet, l'astéroïde frôlera alors la Terre de 32 000 km.
Tout risque n'est pas exclu : fin juin 2006 la NASA évalue la probabilité de collision entre cet astéroïde et la Terre au cours des 100 années suivantes à approximativement 1/45000, la date de collision le plus probable se situant en 2036, également aux alentours du 13 avril. Ces probabilités vont surement diminuer avec le temps et les observations futures.
L'astéroïde n'est plus classé qu'au niveau 0 sur l'échelle de Turin.
(99942) Apophis Trajectoires de (99942) Apophis et de la Terre; estimation au 13 avril 2029.
Caractéristiques orbitales
Époque 30 janvier 2005
Demi-grand axe ? km
(0,9222109 ua)
Aphélie ? km
(1,099 ua)
Périhélie ? km
(0,904 ua)
Excentricité 0,1906904
Période de révolution ? j
(0,89 a)
Vitesse orbitale moyenne ?
Inclinaison 3,3°
Nœud ascendant ?
Argument du périhélie ?
Anomalie moyenne ?
Catégorie astéroïde géocroiseur
Caractéristiques physiques
Dimensions ~250 m (JPL)
Masse ~1010 kg
Masse volumique ?
Gravité à la surface ?
Vitesse de libération ?
Période de rotation ?
Classification spectrale
Magnitude absolue 19,2
Albédo
Température ?
Atmosphère ?
Découverte
Découvreur Tucker,
Tholen,
Bernardi
Date 19 juin 2004
Désignation(s) 2004-Y25,
2004 MN4

par MANTEAU

 Source: fr.wikipedia.org
    

  PAS BêTES!
MARDI

JANVIER
2008

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  L'homme ne vit pas de ce qu'il mange mais de ce qu'il digère.
Alexandre Dumas pere
337

Citation du jour, Alexandre Dumas pere
 
Le du jour

grimmy-2010
              
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