Cocktail93


Cocktails by jelly


05/12


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Cocktail93: 1/4 de Peps,1/4 de Pinups,1/4 de Pulpe,1/4 de PHP
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Les bonus

   ,   
    
              


La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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JEUDI

JANVIER
2008
Un forum(russe) qui recense tous les sites consacrés à la photographie et aux photographes
http://www.fotodelo.ru
http://www.michaelkenna.net/
http://lion.photo.free.fr/

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par MANTEAU

 
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La Citation du Jour

  Je m'ennuyais, voilà comment ça a commencé. Elle m'a ennuyé, voilà comment ça a fini.
Alexandre Dumas fils
304

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
23e jour de l'année
Le du jour

grimmy-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
MERCREDI

JANVIER
2008
Biographie(tiré de Wikipedia, site encyclopédique)
Gérard Garouste fait ses études aux École des Beaux-Arts de Paris de 1965 à 1972, dans l'atelier de Gustave Singier. Il découvre alors Duchamp. À cette époque, il crée de nombreuses scénographie pour son ami l'auteur et metteur en scène Jean-Michel Ribes (notamment sur les spectacles Il faut que le Sycomore coule, Jacky parady etc....). En 1977, il présente au Palace Le Classique et l'Indien, un spectacle dont il est l'auteur, le metteur en scène et le décorateur. Il interviendra au Palace jusqu'en 1982, comme scénographe et comme peintre.
En 1980, il expose pour la première fois à la galerie Durand-Dessert, avec une peinture figurative, mythologique et allégorique. C'est le début de sa reconnaissance nationale, puis internationale. Sa première exposition internationale a lieu à New York en 1982 à la Holly Solomon Gallery. D'autres suivront, notamment chez Leo Castelli et Sperone. Il est le seul artiste français invité à l'exposition Zeitgeist à Berlin. La reconnaissance institutionnelle arrive en 1987, au CAPC de Bordeaux, où il présente conjointement huiles sur toiles et acryliques sur indienne, puis à la Fondation Cartier.
Il a réalisé des œuvres ou des décors pour le palais de l'Élysée (peintures), la cathédrale d'Évry (sculptures), le théâtre de Namur (plafond) ou encore l'église Notre-Dame de Talant (vitraux). En 1989, Garouste réalise le rideau de scène du Théâtre du Châtelet.
Une étape importante de son action est la fondation en 1991 de l'association La Source, qui s'est fixée pour but d'aider des jeunes de milieux culturellement défavorisés à se valoriser personnellemnt par l'expression artistique.
Il reçoit commande, en 1996, d'une œuvre monumentale pour la Bibliothèque nationale de France, mêlant peinture et fer forgé. Sculpture et gravure l'attirent de plus en plus, ainsi que l'illustration de textes universels, du Don Quichotte à la Haggadah.
En 2001, il présente, à la Fondation Cartier, Ellipse, ensemble de toiles montées sur une architecture qu'il a lui-même dessinée.
Antipode
La ville mensonge
La vie de Don Quichotte

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par MANTEAU

 
    

  HUMOUR
MERCREDI

JANVIER
2008
Aussi, si vous voulez dormir comme eux , mais dans votre lit
on vous conseille leur solution:
Ben oui toute ces photos ont été prises dans le métro russe !

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par MANTEAU

 
    

  JEUX EN LIGNE
MERCREDI

JANVIER
2008
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par MANTEAU

 
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La Citation du Jour

  L'homme ne vit pas de ce qu'il mange mais de ce qu'il digère.
Alexandre Dumas pere
337

Citation du jour, Alexandre Dumas pere
 
Le du jour

mafalda-2011
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MARDI

JANVIER
2008
La papillote est sans conteste ma manière préférée de préparer le poisson car elle conserve toute la saveur des aliments. J'aime aussi beaucoup l'originalité de la présentation. D'ailleurs, je les sers telles quelles sur l'assiette en laissant le soin à mes inviter de les déballer à la manière d'une pochette surprise.
Etant donné que les aliments cuisent à la vapeur et rendent beaucoup de liquide lors de la cuisson, soyez attentifs à:
- privilégiez les petites quantités
- ne pas oublier de préchauffer le four
- coupez les aliments pour qu'ils cuisent plus rapidement
- ne pas mettre trop de liquide: limitez-vous à un filet d'huile d'olive ou à une cuillerée à soupe de vin blanc, de crème liquide ou de jus de citron. (source: Papillotes éd. Marabout).
Ingrédients (pour 4 personnes):
4 filets de sole
2 bottes de cresson frais
une quinzaine de tomates cerises
3 petites échalotes
1 gousse d'ail
30 g d'amandes effilées
5 cl de vin blanc sec
huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°c.
Equeutez et lavez le cresson. Faites bouillir de l'eau dans un poêlon et faites-y cuire le cresson pendant 3-4 minutes. Egouttez-le puis mixez-le avec un filet d'huile d'olive, la gousse d'ail et un peu de sel jusqu'à obtention d'une purée.
Pelez et hachez les échalotes. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Mélangez ensuite les tomates et les échalotes à la purée de cresson.
Découpez quatre rectangles de papier sulfurisé d'environ 20 cm sur 30. Répartissez la sauce au centre des quatre morceaux de papier. Posez les filets de sole par-dessus. Salez et poivrez et arrosez de vin blanc. Parsemez d'amandes effilées. Refermez les papillotes, disposez-les sur une plaque de cuisson ou dans un plat et enfournez pour environ 15-20 min en fonction de votre four.

par MANTEAU

 
LIEN    

  LE SAVIEZ VOUS ?
MARDI

JANVIER
2008
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
(99942) Apophis (nom provisoire 2004 MN4) est un astéroïde géocroiseur qui fut découvert en juin 2004. Mesurant environ 250 mètres de longueur, constitué de fer et pesant 20 millions de tonnes, il suit une orbite proche de celle de la Terre qu'il croise deux fois à chacune de ses révolutions qu'il effectue à la vitesse de 5 km/s.
Les premières observations de l'astéroïde tendaient à donner une forte probabilité (La probabilité grimpa à 1 chance sur 20 le 27 décembre) d'une collision avec la Terre le vendredi 13 avril 2029. L'astéroïde avait alors été classé au niveau 4 sur l'échelle de Turin, ce qui fut un cas unique. Cependant, de nouvelles observations ont apporté plus de précision sur sa trajectoire et ont écarté la possibilité d'une collision avec la Terre ou la Lune pour 2029. En effet, l'astéroïde frôlera alors la Terre de 32 000 km.
Tout risque n'est pas exclu : fin juin 2006 la NASA évalue la probabilité de collision entre cet astéroïde et la Terre au cours des 100 années suivantes à approximativement 1/45000, la date de collision le plus probable se situant en 2036, également aux alentours du 13 avril. Ces probabilités vont surement diminuer avec le temps et les observations futures.
L'astéroïde n'est plus classé qu'au niveau 0 sur l'échelle de Turin.
(99942) Apophis Trajectoires de (99942) Apophis et de la Terre; estimation au 13 avril 2029.
Caractéristiques orbitales
Époque 30 janvier 2005
Demi-grand axe ? km
(0,9222109 ua)
Aphélie ? km
(1,099 ua)
Périhélie ? km
(0,904 ua)
Excentricité 0,1906904
Période de révolution ? j
(0,89 a)
Vitesse orbitale moyenne ?
Inclinaison 3,3°
Nœud ascendant ?
Argument du périhélie ?
Anomalie moyenne ?
Catégorie astéroïde géocroiseur
Caractéristiques physiques
Dimensions ~250 m (JPL)
Masse ~1010 kg
Masse volumique ?
Gravité à la surface ?
Vitesse de libération ?
Période de rotation ?
Classification spectrale
Magnitude absolue 19,2
Albédo
Température ?
Atmosphère ?
Découverte
Découvreur Tucker,
Tholen,
Bernardi
Date 19 juin 2004
Désignation(s) 2004-Y25,
2004 MN4

par MANTEAU

 Source: fr.wikipedia.org
    

  PAS BêTES!
MARDI

JANVIER
2008

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Des erreurs, j'en ai fait. D'abord, je suis né. Première erreur!
Woody Allen
62

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

grimmy-2010
 
Aujourd'hui on fête les
Anastase Saint-Vincent , Vincent
  

 
Lundi 21/01/2008
La Citation du Jour

  A peine eût-il inventé le gourdin, que l'homme de Cro-Magnon songeait aussitôt à en foutre un coup sur la gueule de la femme de Cro-Magnonne qui refusait de lui avouer l'âge de Pierre.
Pierre desproges
195

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

grimmy-2010
  JPOP & KPOP
DIMANCHE

JANVIER
2008

par MANTEAU

 
LIEN    

  JPOP & KPOP
DIMANCHE

JANVIER
2008

par MANTEAU

 
    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Ingrédients:
400 g de patates douces
1 oignon
1 gousse d'ail
un petit morceau de gingembre
1 c. à s. rase de curry en poudre
50 cl de bouillon de légumes
30 cl de lait de coco
le jus d'un citron vert
une grosse poignée d'épinards frais
une noix de beurre
sel, poivre du moulin
Préparation
Pelez les patates douces et coupez-les en dés. Pelez le morceau de gingembre et râpez-le. Pelez et hachez l'oignon et la gousse d'ail. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y les patates douces, l'oignon, l'ail, le gingembre et le curry. Faites-revenir le tout pendant 5 min. sur feu moyen en mélangeant.
Versez le bouillon, le jus de citron et le lait de coco dans la casserole. Portez à ébullition et laissez ensuite frémir environ 15 minutes. Mixez.
Lavez les feuilles d'épinards, séchez-les et coupez-les grossièrement en trois. Ajoutez-les au velouté et faites cuire encore 2 minutes. Salez et poivrez.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

A lire également:
15/09/2007    Papillotes de poulet et carottes au curry jaune et lait de coco
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Ingrédients (pour 4 personnes):
250 g de riz arborio
1 petit bulbe de fenouil
150 g de petits pois frais
100 g de fèves à découper
1 oignon
1 citron jaune
1 verre de vin blanc
75 cl de bouillon de légumes
3 branches de menthe
4 branches de coriandre
100 g de parmesan râpé
un filet d'huile d'olive
Préparation
Lavez les petits pois, le fenouil et les fèves. Emincez le fenouil et les fèves à découper. Faites blanchir chacun des légumes 3 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez et réservez.
Prélevez les zestes du citron et pressez-le. Réservez les zestes et le jus. Pelez et hachez l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans une casserole. Faites-y blondir l'oignon à feu doux. Ajoutez le riz et faites-les revenir quelques minutes en mélangeant bien. Versez ensuite le verre de vin blanc et le jus de citron et laissez évaporer en mélangeant sans cesse.
A partir de ce moment, le risotto doit cuire 18 minutes, temps pendant lequel vous ajouterez petit à petit le bouillon à l'aide d'une louche en mélangeant régulièrement. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits pois, le fenouil, les fèves, les herbes préalblement lavées et ciselées et les zestes de citron, mélangez. Lorsque le riz est cuit, ajoutez le parmesan râpé hors du feu, mélangez bien. Salez et poivrez.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Un cake au chocolat comme jamais vous n'en avez encore mangé!
Ingrédients:
3 oeufs
50g de miel liquide
80g de sucre
50g de poudre d'amandes
10 cl de crème liquide entière
80 g de farine
5 g de levure chimique (1/2 paquet)
15g de cacao en poudre
50 g de beurre demi-sel fondu
2 c. à s. de rhum
30 g de chocolat noir fondu à 70% de cacao
Préparation
Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez les oeufs, le miel et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes puis le mélange farine cacao et levure.
Versez la crème et le beurre fondu et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite le rhum, le chocolat fondu et mélangez.
Versez dans un moule à cake (de préférence en silicone) et enfournez. Faites cuire pendant 45 minutes environ. Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir sèche. Laissez tiédir et démoulez sur une grille.

par MANTEAU

 
LIEN    

  HUMOUR
DIMANCHE

JANVIER
2008
L'évolution des différents courants musicaux et donc de tous les mouvements de danse allant avec au cours des 50 dernieres années. A noter que le seul "mouvement" de danse liée à la France dure 10 secondes: c'est la danse des canards. Si. Les américains connaissent!
La honte pour nous!

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Je suis un gaucher contrariant. C'est plus fort que moi. Il faut que j'emmerde les droitiers.
Pierre desproges
240

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

grimmy-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















              
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