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Lundi 21/01/2008
La Citation du Jour

  A peine eût-il inventé le gourdin, que l'homme de Cro-Magnon songeait aussitôt à en foutre un coup sur la gueule de la femme de Cro-Magnonne qui refusait de lui avouer l'âge de Pierre.
Pierre desproges
195

Citation du jour, Pierre desproges
 
20e jour de l'année
Le du jour

grimmy-2010
  JPOP & KPOP
DIMANCHE

JANVIER
2008

par MANTEAU

 
LIEN    

  JPOP & KPOP
DIMANCHE

JANVIER
2008

par MANTEAU

 
    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Ingrédients:
400 g de patates douces
1 oignon
1 gousse d'ail
un petit morceau de gingembre
1 c. à s. rase de curry en poudre
50 cl de bouillon de légumes
30 cl de lait de coco
le jus d'un citron vert
une grosse poignée d'épinards frais
une noix de beurre
sel, poivre du moulin
Préparation
Pelez les patates douces et coupez-les en dés. Pelez le morceau de gingembre et râpez-le. Pelez et hachez l'oignon et la gousse d'ail. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y les patates douces, l'oignon, l'ail, le gingembre et le curry. Faites-revenir le tout pendant 5 min. sur feu moyen en mélangeant.
Versez le bouillon, le jus de citron et le lait de coco dans la casserole. Portez à ébullition et laissez ensuite frémir environ 15 minutes. Mixez.
Lavez les feuilles d'épinards, séchez-les et coupez-les grossièrement en trois. Ajoutez-les au velouté et faites cuire encore 2 minutes. Salez et poivrez.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

A lire également:
15/09/2007    Papillotes de poulet et carottes au curry jaune et lait de coco
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Ingrédients (pour 4 personnes):
250 g de riz arborio
1 petit bulbe de fenouil
150 g de petits pois frais
100 g de fèves à découper
1 oignon
1 citron jaune
1 verre de vin blanc
75 cl de bouillon de légumes
3 branches de menthe
4 branches de coriandre
100 g de parmesan râpé
un filet d'huile d'olive
Préparation
Lavez les petits pois, le fenouil et les fèves. Emincez le fenouil et les fèves à découper. Faites blanchir chacun des légumes 3 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez et réservez.
Prélevez les zestes du citron et pressez-le. Réservez les zestes et le jus. Pelez et hachez l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans une casserole. Faites-y blondir l'oignon à feu doux. Ajoutez le riz et faites-les revenir quelques minutes en mélangeant bien. Versez ensuite le verre de vin blanc et le jus de citron et laissez évaporer en mélangeant sans cesse.
A partir de ce moment, le risotto doit cuire 18 minutes, temps pendant lequel vous ajouterez petit à petit le bouillon à l'aide d'une louche en mélangeant régulièrement. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les petits pois, le fenouil, les fèves, les herbes préalblement lavées et ciselées et les zestes de citron, mélangez. Lorsque le riz est cuit, ajoutez le parmesan râpé hors du feu, mélangez bien. Salez et poivrez.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2008
Un cake au chocolat comme jamais vous n'en avez encore mangé!
Ingrédients:
3 oeufs
50g de miel liquide
80g de sucre
50g de poudre d'amandes
10 cl de crème liquide entière
80 g de farine
5 g de levure chimique (1/2 paquet)
15g de cacao en poudre
50 g de beurre demi-sel fondu
2 c. à s. de rhum
30 g de chocolat noir fondu à 70% de cacao
Préparation
Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez les oeufs, le miel et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes puis le mélange farine cacao et levure.
Versez la crème et le beurre fondu et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite le rhum, le chocolat fondu et mélangez.
Versez dans un moule à cake (de préférence en silicone) et enfournez. Faites cuire pendant 45 minutes environ. Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir sèche. Laissez tiédir et démoulez sur une grille.

par MANTEAU

 
LIEN    

  HUMOUR
DIMANCHE

JANVIER
2008
L'évolution des différents courants musicaux et donc de tous les mouvements de danse allant avec au cours des 50 dernieres années. A noter que le seul "mouvement" de danse liée à la France dure 10 secondes: c'est la danse des canards. Si. Les américains connaissent!
La honte pour nous!

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Je suis un gaucher contrariant. C'est plus fort que moi. Il faut que j'emmerde les droitiers.
Pierre desproges
240

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

grimmy-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















 
Aujourd'hui on fête les
Bastin Bastienne Fabien Fabienne St-Sébastien , Sébastien Sébastienne
  

 
Samedi 19/01/2008
La Citation du Jour

  L'avantage d'être intelligent, c'est qu'on peut toujours faire l'imbécile, alors que l'inverse est totalement impossible.
Woody Allen
105

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

mafalda-2011
  LE SAVIEZ VOUS ?
VENDREDI

JANVIER
2008
Un article du site encyclopédique Wikipedia
Le delta de l'Okavango (ou marais de l'Okavango) est le plus grand delta intérieur du monde (18 000 km²) aprés celui du Niger (40.000 km² au maximum de son étendue au Mali).
Situé au nord du Botswana, la région faisait jadis partie du lac Makgadikgadi, disparu il y a environ 10 000 ans. Aujourd'hui l'Okavango n'a pas d'embouchure maritime. Il se déverse dans le désert du Kalahari, irriguant 15 000 km2 de celui-ci. Plusieurs millions d'îles se sont formées autour des termitières ou des bouquets de végétaux qui retiennent les alluvions. Vingt-quatre espèces d'échassiers nichent dans les îles. Certaines colonies sont simplement établies sur un figuier aquatique, le gomoti sous lequel s'abritent crocodiles et hippopotames. Chaque année environ 11 km3myblog/albums/manteau/uploads/réf. nécessaire] d'eau coulent au delta ; une fraction créé le lac Ngami, plus au sud.
L'eau du delta est très pure en raison du peu d'agriculture et d'industrie sur les rives de l'Okavango. Il passe par les aquifères de sable des nombreuses îles et s'évapore en laissant d'énormes quantités de sel. La saturation de sel est tellement forte que la végétation est inexistante au centre des îles, où se forment des « croûtes » de sel.
Les eaux inondent la région de manière cyclique, au milieu de l'été austral et six mois plus tard dans le sud (mai-juin). L'eau est vite évaporée en raison des températures élevées, créant des cycles de profondeur haute/basse dans le sud de la région. Les îles peuvent disparaître sous les eaux pendant les périodes d'inondation pour réapparaître à la fin.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 Source: fr.wikipedia.org
WIKIPEDIA    

  JEUX EN LIGNE
VENDREDI

JANVIER
2008
Cliquer sur le lien pour jouer en plein écran

par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Les jeunes gens disent ce qu'ils font, les vieillards ce qu'ils ont fait, et les sots ce qu'ils ont envie de faire.
Charles Dufresny
295

Citation du jour, Charles Dufresny
 
Le du jour

grimmy-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
JEUDI

JANVIER
2008
Né en 1949 en Alsace (France), Roger KEIFLIN a toujours eu une seule passion, la peinture. Autodidacte. Il a commencé à exposer dès l'âge de 15 ans et a récolter de nombreuses récompenses.
Installé en Provence et amoureux de la matière, adepte d'une rigueur qui n'exclut pas la sensibilité, KEIFLIN choisit d'abord la couleur qui domine toute son oeuvre.
A travers une gamme de tonalités tirées d'une palette où triomphent les violets, rouges et ocres, le peintre sait comme personne harmoniser les couleurs, restituer la luminosité et l'embrasement d'un paysage ensoleillé.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

  ARS LONGA, VITA BREVI
JEUDI

JANVIER
2008
Loïc Piriou tansmet sans détails superflus et avec toute sa sensibilité d'artiste, l'essence même des paysages et natures mortes.
La bretagne, la Provence et la Méditerranée réveillent en lui des souvenirs empreints d'émotions où sa peinture riche en couleurs et en gaieté trouve un écho profond.
Par ailleurs, ses bleus de source océane cherchent à exprimer le langage de l'infini.
Au calme de son atelier, il se concentre et crée. il invite aussi le visiteur à pénétrer son univers.
Il vous accueille toute l'année dans son atelier galerie de Pontrieux.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Quand je pense aux livres de chevet de certains de mes amis, je me demande comment ils font pour se réveiller.
Marcel Achard
175

Citation du jour, Marcel Achard
 
Le du jour

grimmy-2010
 
Aujourd'hui on fête les
Anthony - Autrefois Roseline
  

 
Mercredi 16/01/2008
La Citation du Jour

  Comme le pou, le coiffeur est un parasite du cheveu.
Pierre desproges
206

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

grimmy-2010
 
Aujourd'hui on fête les
Honorat Marceau Saint-Marcel , Marcel - Autrefois
  

 
Mardi 15/01/2008
La Citation du Jour

  J'ai toujours pensé que, tant que l'homme sera mortel, il ne sera jamais décontracté.
Woody Allen
87

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

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