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MARDI

AVRIL
2009

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Une baleine dans le port de New York

MARDI

AVRIL
2009

Une petite baleine se promenait jeudi dans le port de New York, nageant comme si de rien n'était le long de la rive sud-est de la mégalopole, ont annoncé les garde-côtes.Le cétacé, qui mesure entre 6 et 7 mètres, pourrait être une baleine à bosse.
Il a été repéré près du pont Verrazano, qui relie les quartiers de Brooklyn et de Staten Island.
Les garde-côtes ont établi une «zone de sécurité» autour de l'animal pour s'assurer qu'il soit hors de portée des bateaux dans cette zone sujette à un important trafic maritime, a indiqué une porte-parole des garde-côtes Annie Berlin.
Des images aériennes de la télévision locale NY1 ont montré la baleine en train de nager doucement à la surface, avant de plonger sous le pont. Selon les dernières informations, elle se dirigeait vers Coney Island, célèbre pour son parc d'attraction

Source: http://www.20min.ch/ro/news/insolite/

par MANTEAU

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MARDI

AVRIL
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Geely Tiger GT

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AVRIL
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Plus de 20 nouveaux produits ont été présentés par la société Geely Auto Show, à Beijing, lors du derniers salon automoboile. Toutefois, l'attention a été accrue pourle modele Geely Tiger GT. Cette voiture, qui a été développé exclusivement par des spécialistes chinois, bien qu'il ne soit pas sans influence du design italien.
La voiture sera équipée d'un moteur 3,5-litre de puissance V6 de 225 Nm l.s./461. Tiger GT aura des roues 19 pouces et, bien sûr, c' est très original

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par ENZO

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Quand on est malade, rien chante plus fort que l'envie de guérir.
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Depuis que je me suis pendu, j'ai appris quelque chose: c'est qu'on pouvait avoir du plaisir même avec son malheur.
Jean Giono
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MIAM ! RECETTES DE CUISINE

Mousse au chocolat blanc

JEUDI

AVRIL
2009

Ingrédients
- 300 g de chocolat blanc
- 10 cl de crème liquide
- 6 blancs d'oeufs
Préparation
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau.
Dans un bol, fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle épaississe. Réservez. Dans un autre plat, montez les blancs en neige avec une pincée de sel, celle-ci doit être bien ferme.
Incorporez la crème fouettée au chocolat, puis les blancs en neige très délicatement à l'aide d'une cuillère en bois.
Répartissez la mousse dans des petits bols et laissez refroidir au frigo durant minimum 2 heures. Pour servir, décorez de quelques framboises...

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par MANTEAU

LIEN

La Citation du Jour

Qu'est-ce que tu crois que c'est des vieilles: d'anciennes jeunes.
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Citation du jour, Jean Giono

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La récolte de toute l'année dépend du printemps où se font les semailles.
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MIAM ! RECETTES DE CUISINE

Crumble mangue- ananas- banane

MARDI

AVRIL
2009

1 ananas, 3 bananes, 2 mangues, 40 gr de beurre,1 gousse de vanille, 4C. à soupe de sucre. Pâte à crumble : 120 gr de farine, de beurre, de sucre de canne, 80 gr de noix de coco râpé.
Epluchez les fruits. Taillez la mangue et l’ ananas en dés. La banane en rondelles.
Faites fondre les 40 gr de beurre et faites revenir l’ananas. Ajoutez la mangue et la banane. Ouvrez la gousse de vanille et grattez la par dessus les fruits. Ajoutez le sucre et 1/2 verre d’eau. Quand l’eau s’est évaporée, stoppez le feu.
Déposez le mélange dans un plat beurré et sucré.
Mélangez les ingrédients de la pâte dans un saladier avec le bout des doigts ou dans un robot. Emiettez par dessus les fruits et enfournez 30 ’ à 180°.

Source: Laurent Mariotte/France Info

par MANTEAU

LIEN

MIAM ! RECETTES DE CUISINE

Le gaspacho de concombre.

MARDI

AVRIL
2009

2 concombres, 1 pomme granny Smith,20cl de crème liquide, 1 citron vert, 1 boîte de chair de crabe, sel, poivre....
Epluchez les concombres, taillez les en tronçons et mettez les dans votre mixer ( blender). Gardez un petit morceau de concombre dans lequel vous allez tailler des petits dés.
Epluchez la pomme, coupez la en quartiers et retirez le trognon. Dans un quartier, faites des petits dés .
Mettre les autres quartiers avec le concombre dans le mixer, le jus du citron vert, la crème. Mixer. Salez et poivrez.
Servir frais avec les miettes de crabe par dessus et les dés de concombre et de pomme.

Source: Laurent Mariotte/France Info

par MANTEAU

LIEN

MIAM ! RECETTES DE CUISINE

Rhubarbe aux fraises.

MARDI

AVRIL
2009

1 kg de rhubarbe, 300 gr de fraise, sucre en poudre, sucre vanillé.
Epluchez la rhubarbe en éliminant les parties filandreuses. Coupez la en tronçons de 5 cm. Déposez les dans un saladier et saupoudrer les généreusement de sucre en poudre et de sucre vanillé...
Laissez macérer 3 heures en remuant de temps en temps. Cuire la rhubarbe à couvert dans une casserole 15’ à feu moyen.
Ajoutez les fraises coupées en morceau et cuire 5’. Laisser refroidir et servez nature ou accompagné d’une glace vanille...
Vous pouvez déposer ce mélange dans un plat à gratin et le recouvrir de pâte à crumble. ( 120 gr de beurre, 100gr de farine, 100gr de sucre) Laissez sous le grill du four...

allo-sophie-recette-du-souffle-glace-rhubarbe-et-fraises-2538466_1350.jpg

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

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Un restaurant vraiment classe

MARDI

AVRIL
2009

C'est le "toilet restaurant" de Tai Wan. Ca a l'air appétissant non ?

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

La Citation du Jour

C'est délicieux d'avoir le même âge quand on est jeune!
Sacha Guitry
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