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JEUDI

FEVRIER
2010


par MANTEAU

 
    

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JEUDI

FEVRIER
2010
Très glamour !
PS: Elle s'appelle Daria Sagolava pour ceux que ca interesse

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  La porte du changement ne peut s'ouvrir que de l'intérieur.
Jacques Salomé
180

Citation du jour, Jacques Salomé
 
55e jour de l'année
Le du jour

mafalda-2011
  ARS LONGA, VITA BREVI
MERCREDI

FEVRIER
2010

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The Meat Magi
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par MANTEAU

 
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La Citation du Jour

  Le soleil de midi ne fait pas d'ombre.
Koans zen
122

Citation du jour, Koans zen
 
Le du jour

divers-2011
 
Aujourd'hui on fête les
- Autrefois Modeste
  

 
Mardi 23/02/2010
La Citation du Jour

  Entre une mauvaise cuisinière et une empoisonneuse il n'y a qu'une différence d'intention.
Pierre desproges
214

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

mafalda-2011
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
LUNDI

FEVRIER
2010
Source: linternaute.com

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
Ingrédients
Pour 2 personnes :
2 parts de mignon de porc
1 kg de pommes de terre
2 branches de romarin
5 gousses d'ail
25 cl de crème liquide
1 tablette de jus de rôti
de la moutarde à l'ancienne
Préparation
1. Faire chauffer du beurre dans une poêle avec une goutte d'huile et y précuire les mignons de porc, les réserver dans de l'aluminium.
2. Faire boullir de l'eau dans un récipient pouvant contenir les pommes de terre. Eplucher les gousses d'ail. Nettoyer les pommes de terre, les éplucher et les couper en morceaux, les plonger avec les gousses d'ail dans l'eau bouillante.
3. Réaliser la sauce avec la tablette de jus de rôti, y ajouter une cuillère à café de moutarde à l'ancienne.
4. Verifier la cuisson des pommes de terre à l'aide d'une pointe de couteau, les écraser avec les gousses d'ail (le mieux est d'utiliser une fourchette permettant ainsi de garder de petits morceaux), incorporer la crème liquide, bien mélanger. Saler, poivrer et garder au chaud.
5. Piquer chaque mignon de porc avec une branche de romarin, saler, poivrer et les cuire à la poêle au beurre avec une goutte d'huile.
6. Dresser dans les assiettes les mignons de porc encore piqués du romarin, ajouter la purée le tout accompagné d'un cordon de sauce.

par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Supprimer la distance, c'est augmenter la durée du temps. Désormais, on ne vivra pas plus longtemps; seulement, on vivra plus vite.
Alexandre Dumas pere
348

Citation du jour, Alexandre Dumas pere
 
Le du jour

divers-2011
  HUMOUR
DIMANCHE

FEVRIER
2010

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par MANTEAU

 
    

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Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















 
Aujourd'hui on fête les
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Samedi 20/02/2010
La Citation du Jour

  Restons un moment sans parler les uns et les autres, ça nous éclairera. Après nous nous expliquerons.
Jean Giono
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Citation du jour, Jean Giono
 
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Aymée
  

 
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  Je ne cherche pas l'immortalité pour l'oeuvre, je cherche l'immortalité en m'abstenant de mourir.
Woody Allen
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Citation du jour, Woody Allen
 
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MERCREDI

FEVRIER
2010

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  Je ne suis pas raciste mais il faut bien voir les choses en face: les enfants ne sont pas des gens comme nous.
Pierre desproges
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  ARS LONGA, VITA BREVI
MARDI

FEVRIER
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Illustration pour le livre "Red House"
Illustration du conte de fées "Blanche-Neige et les Sept Nains"
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Illustration du conte de fées W. Hauff Cold Heart

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  ARS LONGA, VITA BREVI
MARDI

FEVRIER
2010

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La Citation du Jour

  ... l'amour, c'est peut-être d'être égoïstes ensemble.
Marcel Achard
114

Citation du jour, Marcel Achard
 
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