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  ARS LONGA, VITA BREVI
DIMANCHE

DECEMBRE
2009

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par MANTEAU

 
    

  JPOP & KPOP
DIMANCHE

DECEMBRE
2009

par MANTEAU

 
    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

DECEMBRE
2009
Source: lecoachminceurbio.com

Ingrédients :
• 16 à 20 noix de Saint-Jacques (au total 500 g décortiquées environ)
• 2 oignons
• 1 kg d’aubergines
• 1 cuil. à soupe de cannelle en poudre
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche allégée à 15 % de MG
• 8 bouquets de mâche
• 8 bâtons de cannelle pour la décoration
• sel, poivre
Préparation :
1. Rincez et épongez les noix de Saint-Jacques. Épluchez et émincez les oignons. et essorez la mâche. Lavez et essuyez les aubergines, coupez-les en tronçons et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2. Faites revenir les oignons dans une poêle à revêtement antiadhésif pendant 5 minutes en mélangeant, puis retirez-les. Mettez à la place les noix de Saint-Jacques et -les dorer pendant 3 minutes.
3. Mettez dans une sauteuse les oignons dorés, les morceaux d’aubergine,les noix de Saint-Jacques, salez, poivrez, ajoutez la cannelle, et enfin la crème. Réchauffez pendant 3 minutes.
4. Répartissez les noix de Saint-Jacques et les aubergines sur quatre assiettes, décorez de bouquets de mâche.
Notes:
Apport énergétique d’une portion : 175 kcal, avec 14 g de protéines, 6 g de lipides, 16 g de glucides
Truc de cuisinier : ne prolongez pas la cuisson des noix de Saint-Jacques, elles doivent rester moelleuses.
Variante : remplacez les aubergines par des épinards et la cannelle par de la muscade.

par MANTEAU

 
LIEN    

A lire également:
11/01/2009    Potage aux pommes de terre et aux fines herbes
  LE SAVIEZ VOUS ?
DIMANCHE

DECEMBRE
2009
Eugène-René Poubelle, né à Caen le 15 avril 1831 et mort à Paris le 16 juillet 1907, est un juriste, administrateur et diplomate français. Il a donné son nom aux poubelles à travers les décisions qu'il prit, en tant que préfet de la Seine à partir de 1883, pour améliorer l'hygiène de la ville de Paris.

par MANTEAU

 Source: fr.wikipedia.org
WIKIPEDIA    

La Citation du Jour

  La grande illusion, c'est la guerre, - La grande désillusion, c'est la paix.
Marcel Achard
143

Citation du jour, Marcel Achard
 
353e jour de l'année
Le du jour

latributerrible-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















 
Aujourd'hui on fête les
Isaac Jacob Théophile Zéphyrin Zéphyrine
  

 
Samedi 19/12/2009
La Citation du Jour

  L'ennemi se déguise parfois en géranium, mais on ne peut s'y tromper, car tandis que le géranium est à nos fenêtres, l'ennemi est à nos portes.
Pierre desproges
252

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

latributerrible-2010
 
Aujourd'hui on fête les
St-Urbain , Urbain , Aujourd'hui
  

 
Vendredi 18/12/2009
La Citation du Jour

  Un chien sans queue ne peut exprimer sa joie.
Proverbe Albanais
349

Citation du jour, Proverbe Albanais
 
Le du jour

latributerrible-2010
  NOUS
JEUDI

DECEMBRE
2009

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  L'homme, on a dit qu'il était fait de cellules et de sang. Mais en réalité, il est comme un feuillage. Il faut que le vent passe pour que ça chante.
Jean Giono
34

Citation du jour, Jean Giono
 
Le du jour

wulffmorgenthaler-2011
  COULEUR PEOPLE
MERCREDI

DECEMBRE
2009
Le célèbre groupe de disco suédois ABBA va être intronisé en mars prochain au Rock and Roll Hall of Fame (panthéon du rock) de Cleveland (Ohio, nord), aux côtés notamment des Beatles, d'Elvis Presley et de Chuck Berry, a annoncé mercredi l'institution américaine.
"ABBA a placé en premier la Suède sur la carte mondiale du rock", a déclaré dans un communiqué le président du le Rock and Roll Hall of Fame, Joel Peresman, précisant que la cérémonie aura lieu à New York le 15 mars.
L'oeuvre du groupe culte des années 1970 "représente un grand échantillon des artistes qui constituent le large spectre et l'histoire du rock and roll", a ajouté M. Peresman, tout en soulignant la "contribution immense" d'Abba.
L'institution américaine présentera des films retraçant la vie des cinq membres du groupe, ainsi que des objets leur ayant appartenu, en plus de permettre l'écoute des chansons composées par les Suédois.
Bien que dissous il y a plus de 25 ans, Abba continue de vendre deux à trois millions d'albums par an. Depuis 1974, le groupe a vendu 370 millions d'albums dans le monde. Seuls Elvis Presley et les Beatles ont fait mieux.
Abba, formé par Björn Ulvaeus, Benny Andersson, Agnetha Fältskog et Anni-Frid Lyngstad, avait connu un succès mondial avec les tubes "Money, Money, Money", "Waterloo", "Summer Night City" ou encore "Dancing Queen".

par STARMAG

 
    

  PENSéES
MERCREDI

DECEMBRE
2009

On_a_June_morning_lane_by_jchanders, jchanders/deviantart.com

Un voyage de mille kilomètres commence toujours par un premier pas.
Lao Tseu

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes? Cela doit tenir à l'éducation.
Alexandre Dumas pere
324

Citation du jour, Alexandre Dumas pere
 
Le du jour

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Aujourd'hui on fête les
Chrétien Chrétienne
  

 
Mardi 15/12/2009
La Citation du Jour

  La mort attrape d'abord ceux qui courent.
Jean Giono
38

Citation du jour, Jean Giono
 
Le du jour

latributerrible-2010
  PAS BêTES!
LUNDI

DECEMBRE
2009

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  La différence entre le journalisme et la littérature, c'est que le journalisme est illisible et que la littérature n'est pas lue.
Oscar Wilde
354

Citation du jour, Oscar Wilde
 
Le du jour

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Odile
  

 
Dimanche 13/12/2009
La Citation du Jour

  Ah la la, Montand, qu'est-ce qu'il est resté simple pour quelqu'un qui a serré la main de Khrouchtchev! Et alors? Moi, mon oncle Gaspard, il a serré la main de Goering, il le crie pas sur tous les toits! Y s'écrase!
Pierre desproges
196

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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