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Coupe de fraises surprise
MARDI

NOVEMBRE
2019
Ingrédients
Pour 6 personnes
-450g Fraises bien parfumées
-300g Fromage blanc 20(ou 40%)
-300g Crème fleurette entière très froide
-150g Haricots azukis cuits
-150g Sucre glace
-50g Sucre en poudre
-2 Citrons verts
-1 Jus de citron
-5 Feuilles de gélatine
Préparation
1) Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide afin qu'elles ramollissent.
2) Rincez, essuyez et équeutez les fraises. Mettez la moitié dans le bol d'un mixer; réduisez-les en purée, ajoutez leur le jus de citron, 50 g de sucre glace, mixez à nouveau quelques sec et filtrez au chinois dans un saladier.
3) Coupez l'autre moitié des fraises en lamelles et mélangez-les avec les haricots azukis et le sucre en poudre avant de placer au frais.
4) Fouettez le fromage blanc avec le coulis.
5) Égouttez les feuilles de gélatine, mettez-les dans une casserole avec 2 cuil. à soupe d'eau, faites chauffer doucement; dès qu'elles sont fondues incorporez-les au mélange coulis fromage blanc.
6) Montez la crème très froide en chantilly, sucrez-la avec le reste de sucre glace et incorporez-la délicatement à la préparation précédente.
7) Versez le mélange dans des verrines et placez au réfrigérateur au moins 3h.
8) Au moment de servir, ajoutez le mélange fraises et haricots azukis dans les verrines. Servez avec des quartiers de citron verts.

par MANTEAU

 
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MARDI

NOVEMBRE
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La Citation du Jour

  Je vais faire 30 cocus d'un coup, je vais coucher avec ma femme...
Sacha Guitry
150
Citation du jour, Sacha Guitry 		 
308e jour de l'année
Le du jour

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  THE GIRL FROM POMONA
Jessica Alba à la une de Cosmpolitan UK Aout 2019
LUNDI

NOVEMBRE
2019

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Sushi, Maki, California Rolls
LUNDI

NOVEMBRE
2019

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  TOUT SUR LES PRéNOMS
Armelle
LUNDI

NOVEMBRE
2019
Forme bretonne et française du nom celte Arthmael , qui était composé des éléments arth "bear" et mael "prince". Ce fut le nom d'un saint gallois du 6ème siècle qui fonda des abbayes en Bretagne.
Le prénom Armelle, longtemps cantonné en Bretagne, a été très peu donné en France au XXe siècle. En 1901, on ne dénombrait que 12 Armelle nées dans toute la France. Ce n'est qu'à partir de 1945 que ce prénom a commencé à devenir populaire (215 Armelle). Armelle a alors connu un succès fulgurant jusqu'aux années 1980. On a ainsi dénombré 818 naissances en 1973 par exemple. Depuis, même si elles sont en forte baisse, les attributions du prénom Armelle se sont stabilisées à une cinquantaine chaque année.
Variantes
Arzhel ( breton )
Forme féminine Armelle ( français )
Autres langues et cultures Arthmael ( Celtique antique ) Arthfael ( gallois médiéval )

par CHARLES

 www.behindthename.com
    
La Citation du Jour

  L'homme n'est pas fait pour travailler. La preuve, c'est que ca le fatigue.
Georges Courteline
247
Citation du jour, Georges Courteline 		 
Le du jour

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2019 - MV- 415, Between Us
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Le HMS Neptune
SAMEDI

NOVEMBRE
2019
Le HMS Neptune (au centre) combattant la Santísima Trinidad durant la bataille de Trafalgar. À droite, le Bucentaure. Tableau de John Francis Sartorius.
Le HMS Neptune est un vaisseau de ligne de deuxième rang de 98 canons en service dans la Royal Navy entre 1797 et 1813. Il s'agit du troisième navire à porter ce nom.
Le HMS Neptune est construit durant les premières années des guerres de la Révolution française et lancé en 1797. Parmi les rares navires restés loyaux lors des mutineries de Spithead et de Nore, il est envisagé de l'employer pour attaquer les mutins au cas où ceux-ci ne rejoindraient pas le rang. La mutinerie cesse avant que cela ne devienne nécessaire et le HMS Neptune rejoint la flotte de la Manche. Il est transféré en mer Méditerranée en 1799 et sert jusqu'à la paix d'Amiens sous les ordres du vice-amiral Keith. Après refonte, il participe à plusieurs blocus puis rejoint la flotte de l'amiral Horatio Nelson avec laquelle il participe à la bataille de Trafalgar en 1805, où il est sévèrement endommagé. Partiellement réparé, il reprend du service à partir de 1807 dans les Caraïbes. En 1809, il participe à la prise de la Martinique et aux combats contre l'escadre de Troude. De retour en Grande-Bretagne, il est affecté à la flotte de réserve et devient un bateau-prison en 1813. Il est finalement détruit en 1818.

par MANTEAU

 Source: fr.wikipedia.org
    
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Alita by Antonello Aless
SAMEDI

NOVEMBRE
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La Citation du Jour

  Ceux qui vivent sont ceux qui luttent.
Victor Hugo
228
Citation du jour, Victor Hugo 		 
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Desesperate Housewives
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La Citation du Jour

  Pour vivre centenaire, il faudrait abandonner toutes les choses qui donnent envie de vivre centenaire.
Woody Allen
321
Citation du jour, Woody Allen 		 
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