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TOUT L'AGENDA
  ARS LONGA, VITA BREVI
VENDREDI

MARS
2010

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par MANTEAU

 
    

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La Citation du Jour

  L'âge mûr, par définition, c'est la période de la vie qui précède l'âge pourri.
Pierre desproges
246

Citation du jour, Pierre desproges
 
77e jour de l'année
Le du jour

garfield-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
JEUDI

MARS
2010

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par MANTEAU

 
    

  VROUM!
JEUDI

MARS
2010

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par ENZO

 
    

  INSOLITE!
JEUDI

MARS
2010
Un horloger suisse a décidé d'abandonner l'or, le diamant, et autre titane pour confectionner une montre à partir d'un autre matériau naturel: de la crotte de dinosaure.
L'horloger Artya, basé à Vesenaz, a expliqué que la montre faite de fumier fossilisé serait vendue pour 12 000 francs suisses (8 264 euros) avec un bracelet en peau de crapaud. Le créateur Yvan Arpa a expliqué que la crotte provenait d'un dinosaure herbivore mort il y a 100 millions d'années aux Etats-Unis.
source: 20min.ch

par MANTEAU

 
    

  HUMOUR
JEUDI

MARS
2010

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par MANTEAU

 
    

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31/12/2009    They live ! - 1
La Citation du Jour

  En parlant peu,Tu entends davantage.
proverbe russe
158

Citation du jour, proverbe russe
 
Le du jour

garfield-2010
  NOUS
MERCREDI

MARS
2010

par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  La grand-mère: Elle ne peut pas te faire de mal, mon petit. Puisqu'elle est morte. - Jean: Elle est plus que morte, grand-mère, elle est morte rien que pour moi.
Jean Giono
36

Citation du jour, Jean Giono
 
Le du jour

garfield-2010
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MARDI

MARS
2010
Pour 6 personnes :
1 lapin entier,
5 ou 6 tomates fraîches émondées et épépinées ou 1 boîte 4/4 de tomates pelées
1 ou 2 oignons
1 ou 2 têtes d'ail
piment de Cayenne cannelle en poudre
paprika en poudre
1 dosette de safran
graines de sésame (ou amandes effilées ou pignons de pin)
huile d'olive
5 ou 6 carottes
feuilles de sauge
thym frais
feuilles de basilic
poivre, sel
miel de Provence liquide
Préparation : 30 mn
Cuisson : 90 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 120 mn
Recette:
1-Dans une marmite, faites revenir dans de l'huile d'olive bouillante 1 ou 2 oignon et 1 ou 2 gousses d'ail. Remuez et faites dorer. Ajoutez-y 1 pincée de piment de Cayenne, 1/2 cuillère à café de paprika et une dosette de safran. Incorporez ensuite les morceaux de lapin et roulez-les dans le mélange.
2-Ajoutez les carottes coupées en dés, ainsi que quelques feuilles de sauge ciselées et le thym frais.
3-Salez, poivrez et ajoutez un petit verre d'eau, puis couvrez et laissez mijoter 30 minutes environ.
4-Pendant ce temps, faites une compotée de tomates et d'oignons avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à café de cannelle en poudre.
5-Incorporez la compotée dans la marmite et prolongez la cuisson 1 heure à feu très doux.
6-Faites griller des graines de sésame dans une poêle anti-adhésive très chaude (vous pouvez aussi faire griller des pignons de pin ou des amandes effilées). Ces graines seront déposées sur le dessus du plat au moment de servir, accompagnées de quelques feuilles de basilic ciselées.
Pour finir... Ce plat est à accompagner d'un vin plutôt corsé (Morgon, par exemple).
Source: linternaute.com/Florence Prigent

par MANTEAU

 
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La Citation du Jour

  Le riche exagère encore plus sa bonne volonté que le pauvre sa misère.
proverbe chinois
163

Citation du jour, proverbe chinois
 
Le du jour

garfield-2010
 
Aujourd'hui on fête les
Bénédict Bénédicte
  

 
Lundi 15/03/2010
La Citation du Jour

  La force des femmes n'est pas dans ce qu'elles disent mais dans le nombre de fois qu'elles le disent.
Marcel Achard
142

Citation du jour, Marcel Achard
 
Le du jour

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Aujourd'hui on fête les
Longin Louise Louisette Lucrèce Maud
  

 
Dimanche 14/03/2010
La Citation du Jour

  Il faut deux ans pour apprendre à parler et toute une vie pour apprendre à se taire.
proverbe chinois
182

Citation du jour, proverbe chinois
 
Le du jour

garfield-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















  ARS LONGA, VITA BREVI
SAMEDI

MARS
2010
Une série de timbres-poste ukrainiens "Signes du Zodiac».
Source: sperli.net


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par MANTEAU

 
    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
SAMEDI

MARS
2010

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par MANTEAU

 
LIEN    

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La Citation du Jour

  Si jeune que l'on soit, le jour où l'on perd sa mère, on devient vieux tout à coup.
Alexandre Dumas fils
319

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

garfield-2010
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
VENDREDI

MARS
2010
Pour 16 personnes :
2 tasses (500 ml ) de biscuits au gingembre émiettés
1/2 tasse (120 g) de beurre fondu
1 tasse (250 ml ) de mascarpone
1/4 tasse (60 ml ) de yaourt nature
1/4 tasse (50 g) de sucre
1 cuillère à thé de vanille
Garniture :
1 grand casseau (1 lb) de fraises équeutées et coupées en 2 ou 4 selon la grosseur
1/2 tasse (125 ml) de gelée de groseilles
1 cuillère à table de liqueur de d'orange
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
Recette:
1-Ecraser les biscuits au gingembre avec le beurre fondu remuer jusqu'à homogénéité. Tapisser un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé, ce qui facilitera le démoulage, et tasser le mélange de biscuits. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange prenne.
2-Fouetter le mascarpone, le yaourt, le sucre et la vanille.
Étaler le mélange sur la fond de biscuits au gingembre.
3-Coucher les fraises en rangées serrées sur le mascarpone, de manière à ce que celui-ci ne soit plus visible.
4-Faire fondre la gelée de groseilles avec la liqueur d'orange. Laisser tiédir et badigeonner de ce mélange les fraises, en prenant soin de remplir les fissures. Réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage soit bien pris.
5-Tirer sur le papier sulfurisé pour sortir le carré du moule et utiliser un couteau bien tranchant pour découper en carrés de 5 cm. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Pour finir... Utilisez des biscuits au gingembre pour la croûte, car ils donnent une toute autre dimension au niveau du goût de ces carrés très simples.

par MANTEAU

 
LIEN    

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La Citation du Jour

  Quand on voit la vie telle que Dieu l'a faite, il n'y a qu'à le remercier d'avoir fait la mort.
Alexandre Dumas fils
317

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

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