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22/09


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Cocktail93: 1/4 de Peps,1/4 de Pinups,1/4 de Pulpe,1/4 de PHP
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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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LUNDI

MARS
2010
Pour 6 personnes :
500 g de viande hachée
2 oignons émincés
3 gousses d'ail
2 citrons confits
300 ml de bouillon de volaille
200 g d'olives vertes
huile d'olive
1/2 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de ras el hanout
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de pistil de safran
1 cuillère à café de curcuma
quelques pommes de terre
Préparation
Durée : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn
1 - Dans un grand saladier, Mélanger la viande hachée, la moitié de la coriandre, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de cannelle, sel et poivre. Mélanger avec les mains. Façonner avec des boulettes de taille identique. Mettre l'huile d'olive dans un plat tajine, à défaut utiliser un simple faitout, ajouter les oignons et l'ail et faire revenir. Ajouter le ras el hanout. Laisser Mijoter 5 minutes.
2 - Dresser les boulette de kefta dans le tajine, ajouter le reste des épices (cumin, safran, curcuma). Couper en quartiers les citrons confits et ajouter à la préparation, saler, poivrer et ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter à feu très doux pendant 20 minutes. Les boulettes doivent être tendres. Rincer les olives et les ajouter au tajine, décorer avec un peu de coriandre. Éplucher et couper quelques pommes de terre et garnir la tajine de celles-ci. Laisser mijoter encore 20 minutes. Servir bien chaud.
Recette proposée par Sophie Beddiaf / Linternaute.com

par MANTEAU

 
LIEN    

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13/02/2010    Verrine aux tomates séchées, au jambon et au reblochon
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11/05/2009    Macarons à la crème et aux fraises
02/05/2009    Clafoutis aux cerises à la Henri Barbusse
02/05/2009    Menu minceur: crevettes et sauce aux herbes fraîches
02/05/2009    Gateau aux poires et amandes à la Aulnaisienne
07/04/2009    Rhubarbe aux fraises.
23/01/2009    Laksa à la noix de coco, au poulet et aux nouilles
11/01/2009    Potage aux pommes de terre et aux fines herbes
  PAS BêTES!
LUNDI

MARS
2010
Emblème du Salon de l'Agriculture 2010, la vache Aïda de race Salers, figure à l'entrée du pavillon 1. Elle a 4 ans et pèse déjà 700 kg. Originaire du Loir et Cher où elle vit en plein air, elle est représentatrice d'une race rustique. © L'Internaute / Cécile Debise
Cette mère et son petit proviennent d'un élevage à Saint-Denis (93). La race Solognote tient son nom de sa région d'origine, la Sologne. Ces moutons sont connus pour avoir un tempérament vif et curieux, proche de celui des chèvres. © L'Internaute / Cécile Debise
Le porc de Bayeux est un cochon rose ou blanc à taches noir. Ayant presque disparu à cause des bombardements lors du débarquement en Normandie, il a fait l'objet d'une politique de sauvegarde dans les années 1980 et ses effectifs sont aujourd'hui en hausse. © L'Internaute / Cécile Debise
Le baudet du Poitou se caractérise par son pelage étrange et long. C'est la plus ancienne race d'âne de France. Menacée d'extinction après la Seconde Guerre mondiale, elle se développe à nouveau aujourd'hui. © L'Internaute / Cécile Debise
La Charolaise représente quelques 1 850 000 vaches en France. Ayant une très forte croissance dès la naissance quelque soit son cadre de vie, elle est un poids lourd avec ses 1500 kg à l'âge adulte et crée l'attraction du Salon par leur taille exceptionnelle. © L'Internaute / Cécile Debise
Race d'origine russe, la Romanov a été introduite en France dans les années 1960. Les mères peuvent allaiter et élever deux agneaux par an. © L'Internaute / Cécile Debise
La Brune est une race de vache laitière que l'on trouve dans toute la France et sur les cinq continents. Son lait est particulièrement riche en protéines. © L'Internaute / Cécile Debise
Le Boston Terrier est un chien joueur et sportif. Il adore la promenade et n'a pas besoin de toilettage. D'humeur toujours égale, il sait être affectueux avec les enfants. © L'Internaute / Cécile Debise
D'origine asiatique, la poule Brahma dégage une impression de force avec sa silhouette aux longues cuisses musclées. © L'Internaute / Cécile Debise
La vache normande est une star dans sa région. Elle est issue de la fusion de trois races. © L'Internaute / Cécile Debise
Élevée principalement en Poitou-Charentes et dans les Pays de la Loire, la race Parthenaise comprend près de 36 000 spécimens en France. © L'Internaute / Cécile Debise
L'âne des Pyrénées comprend deux espèces : le baudet Catalan et le Gascon. Ce dernier est plus grand, d'aspect fin et élégant. L'âne de la photo a remporté le 2e prix dans la catégorie Gascon. © L'Internaute / Cécile Debise

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Pour être spirituel, faut être deux...
Marcel Achard
173

Citation du jour, Marcel Achard
 
66e jour de l'année
Le du jour

garfield-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
DIMANCHE

MARS
2010
Igor Oleynikov dessine depuis la petite enfance. Il a grandi à Lubertsy, en Russie, une ville de la banlieue de Moscou, où il vivait avec sa mère,concepteur de tapis, et son père, un ingénieur. Oleynikov a illustré plus de 25 livres pour enfants provenant d'éditeurs du monde entier. Il vit aujourd'hui à Moscou avec sa femme et est un heureux papa et grand-père.
source texte: zondervan.com

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par MANTEAU

 
    

  ARS LONGA, VITA BREVI
DIMANCHE

MARS
2010
Dans de précédents posts de 2008, nous vous avions présentés des oeuvres de Georgy Dmitriev avec pour sujet toute la fureur des vagues, voici des peintures mortes du meme auteur:
Du meme peintre:
http://coktail93.free.fr/myblog/dsp_msg.php?forum_id=arts.txt&msg_id=111
http://coktail93.free.fr/myblog/dsp_msg.php?forum_id=arts.txt&msg_id=112

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par MANTEAU

 
    

  THE GIRL FROM POMONA
DIMANCHE

MARS
2010
Jessica est désormais une vieille habituée des une du magazine Cosmopolitan puisqu'elle a déja fait la couverture
récemment de:
- Cosmopolitan Magazine UK March 2010
- Cosmopolitan Poland March 2010
- Cosmopolitan Magazine Russia March 2010
- Cosmopolitan Spain November 2009

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par MANTEAU

 
    

A lire également:
10/02/2010    Jessica à la une de Cosmopolitan GB
30/11/2009    Jessica Alba à la une de Cosmopolitan Espagne
  VROUM!
DIMANCHE

MARS
2010

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par ENZO

 
    

  DEMAIN C'EST AUJOURD'HUI
DIMANCHE

MARS
2010

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Nous nous attachons quelquefois plus à une femme par les infidélités que nous lui faisons que par la fidélité qu'elle nous garde.
Alexandre Dumas fils
315

Citation du jour, Alexandre Dumas fils
 
Le du jour

garfield-2010
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















 
Aujourd'hui on fête les
Félicie Perpétue
  

 
Samedi 06/03/2010
La Citation du Jour

  L'applaudissement, c'est jamais qu'une manifestation tout à fait instintive du système nerveux cérébro-spinal, par laquelle le chimpanzé ou la ménagère manifestent leur joie frénétique incontrôlée, à la vue d'une banane, ou de Julio Iglesias.
Pierre desproges
249

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

garfield-2010
  COULEUR PEOPLE
VENDREDI

MARS
2010
Brad Pitt
Angélina Jolie
Barack Obama
Barbara Streisand
Ben Affleck
Georges Clooney
Hilary Clinton
Lady Gaga
Leonardo di Caprio
Matt Damon
Natalie Portman
Nicky et Paris Hilton
Renée Zellweger
Tiger Woods

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par STARMAG

 
    

La Citation du Jour

  La différence entre la mort et le sexe c'est que vous pouvez mourir seul et que personne ne se moquera de vous.
Woody Allen
111

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

garfield-2010
  SEXY AND ZEN
JEUDI

MARS
2010

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par MANTEAU

 
    

  COULEUR PEOPLE
JEUDI

MARS
2010

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par STARMAG

 
    

  INSOLITE!
JEUDI

MARS
2010
Le violent séisme qui a frappé le Chili a peut-être fait bouger l'axe de la Terre et, par conséquent, diminué la longueur du jour terrestre, a annoncé CNN, sur base d'informations de la NASA.
La NASA estime que le séisme a déplacé l'axe de la Terre d'environ 8cm. La masse de la Terre étant désormais répartie autrement, notre planète tourne plus vite. Les astronomes comparent cela aux patineurs artistiques qui plaquent leur bras au corps lors d'une
pirouette afin de tourner plus vite.
La Terre mettrait donc désormais 1,26 microseconde de moins pour faire le tour de son axe, a calculé Benjamin Fong Chao du Goddard Space Flight Center de la NASA à Greenbelt. Une microseconde est un millionième de seconde.
Source: 7sur7/belga/chds

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Quand un homme est fou d'une femme, il n'y a qu'elle qui le puisse guérir de sa folie.
proverbe chinois
167

Citation du jour, proverbe chinois
 
Le du jour

garfield-2010
  COULEUR PEOPLE
MERCREDI

MARS
2010
Johnny Depp veut devenir viticulteur dans le sud de la France. L'acteur qui s'est confié au magazine français VSD explique qu'il a deux rêves: faire du vin et tourner avec sa compagne.
Du vin
"C'est un secret, mais l'un de mes rêves est de faire du vin. Mais je le garderai pour moi avant d'oser le commercialiser. Dans le Var (sud-est de la France) où je vis, c'est très intéressant, notamment pour le rosé, mais je préfère le vin rouge", précise Johnny Depp.
Tourner avec Vanessa
Fan du comique français Louis de Funès, "l'un des plus grands acteurs de tous les temps", l'acteur confie aussi qu'il a "très envie" de tourner avec Vanessa Paradis. "La France m'a tout apporté. Une famille merveilleuse, mais aussi un équilibre qui me manquait énormément.
C'est le paradis
Avec Vanessa et les enfants, nous vivons dans une sorte de hameau dans le sud de la France et j'ai l'impression d'être au paradis. C'est une propriété d'environ 15 hectares et vous savez ce que je fais, là-bas? Absolument rien !", dit-il. Johnny Depp précise "qu'il (lui) arrive de ne pas quitter la propriété pendant trois mois".
Source: 7sur7/afp/cb

par STARMAG

 
    

A lire également:
22/01/2010    Angelina Jolie a des vues sur Johnny Depp
La Citation du Jour

  Existe-t-il au monde un privilège plus totalement exorbitant que la beauté?
Pierre desproges
217

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

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