Cocktail93


Cocktails by jelly


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Cocktail93: 1/4 de Peps,1/4 de Pinups,1/4 de Pulpe,1/4 de PHP
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  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
LUNDI

JUILLET
2010
Pour 2 personnes :
* 400 g de filet de poulet, émincé
* 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
* 3 gousses d’ail écrasées
* 1 cuillère à soupe de poudre de curcuma (sinon curry)
* 1/2 cuillère à café de sel
* 2 cuillères à soupe + 1,5 cuillère à soupe de sucre
* 3 cuillères à soupe d’eau
* 3 cuillères à soupe d’huile
* 2 bâtons de citronnelle fraîche, partie blanche et tendre, émincés
* 1 échalote, émincée finement
* 3 petits piments rouges, épépinés et émincés
* ciboulette pour la décoration
* Préparation : 20 mn
* Cuisson : 10 mn
* Repos : 0 mn
* Temps total : 30 mn
Préparation
1-Mélanger dans un bol le poulet, la sauce de poisson, l’ail et la poudre de curry. Ajouter le sel et 1,5 cuillère à café de sucre. Bien mélanger et laisser mariner au frais.
2-Dans une petite casserole, ajouter 2 cuillères à soupe d’eau et le reste du sucre (2 cuillères à soupe). Chauffer au maximum, le sucre doit bien se dissoudre. Une fois le sucre dissout, ne pas remuer, mais laisser cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel ambré. Retirer du feu et ajouter (prudemment) 2 cuillères à soupe d’eau. Réserver.
3-Chauffer l’huile dans un wok. Une fois chaude, ajouter la citronnelle, l’échalote, les piments et laisser colorer. J’avais envie d’ajouter encore quelques champignons de Paris et quelques petits oignons nouveaux : à vous de voir. Ajouter le poulet et le caramel tout en remuant jusqu’à ce que le poulet soit cuit (au besoin, ajouter un peu d’eau). La sauce doit s’épaissir un peu. Retirer du feu et servir dans un bol.
Pour finir... Accompagner le tout avec un riz blanc. Servir soit un vin blanc fruité style muscat ou chardonnay (passage en barrique) ou un rouge épicé, style rioja ou italien.
Recette proposée par Claude-Olivier Marti
Source:linternaute.com

par MANTEAU

 
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  DEMAIN C'EST AUJOURD'HUI
LUNDI

JUILLET
2010

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par MANTEAU

 
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La Citation du Jour

  Le sage s'applique à être lent dans ses paroles et diligent dans ses actes.
Proverbe chinois
146

Citation du jour, Proverbe chinois
 
192e jour de l'année
Le du jour

redmeat lapin org-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
DIMANCHE

JUILLET
2010
Anne-Julie est née en 1980 dans une petite ville dans l'Est de la France. Elle est diplômée de Beaux-Arts,de l'Ecole de l'Image d'Epinal (Est de la France), avec un diplôme en Illustration à l'âge de 21 ans.
Son travail apparaît dans plusieurs expositions, catalogues, livres pour enfants, magazines et sites web. Elle aime aussi créer des choses différentes avec ses mains. En Février 2007, elle a décidé d'ouvrir une boutique annejulie.etsy.com puis une autre, au début de 2009: Le Royaume Nebulous.
Le monde d'Anne-Julie est divisé en deux parties. Elle a un côté bizarre et une plus sombre. Son inspiration lui vient de son enfance, des contes, de musique et de films, de la nature, de rêves ... mais il vient aussi de sa vie quotidienne.


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par MANTEAU

 
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  LE SAVIEZ VOUS ?
DIMANCHE

JUILLET
2010
Paul le poulpe ou Paul la pieuvre (Krake Paul), surnommé « l'oracle d'Oberhausen » est une pieuvre commune célèbre pour ses « pronostics » sur les résultats des principaux matchs de l'équipe d'Allemagne de football
Paul est né en 2008 à Weymouth (Dorset) en Angleterre, mais se trouve actuellement à l'aquarium Sea Life à Oberhausen, en Allemagne. Avant les matchs internationaux allemands, on présente à Paul deux récipients identiques contenant chacun de la nourriture ; un conteneur est marqué du drapeau de l'Allemagne et l'autre du drapeau de l'adversaire de l'Allemagne. Dans chaque cas, le choix de Paul est interprété comme le futur vainqueur.
Paul est allé vers le récipient du gagnant de quatre des six matchs de l'Allemagne lors de l'UEFA Euro 2008 et il a correctement « pronostiqué » le gagnant des sept matchs de la Mannschaft lors de la Coupe du monde de football de 20103. Il a ainsi, par exemple, correctement « prédit » la victoire de l'Espagne face à l'Allemagne en demi-finale, puis celle de l'Allemagne face à l'Uruguay lors du match pour la 3e place.

par MANTEAU

 Source: fr.wikipedia.org
WIKIPEDIA    

La Citation du Jour

  Il n'y a que deux choses qu'on peut contrôler dans la vie. L'art et la masturbation...
Woody Allen
77

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

ris-lapin-org-2011
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















  JPOP & KPOP
SAMEDI

JUILLET
2010


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par MANTEAU

 
    

  JPOP & KPOP
SAMEDI

JUILLET
2010
2e Clip pour ce nouveau group coréen avec maintenant 4 membres
A surveiller de près ces jeunes femmes !


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  VROUM!
SAMEDI

JUILLET
2010
L'an dernier, Citroën avait présenté un concept étonnant, spécialement conçu pour le jeu vidéo Gran Turismo. Un mois plus tard, l' entreprise avait signalé que le concept GTbyCITROËN allait etre incorporé dans la vie réelle et a présenté des photos de modèles en taille réelle.
Malheureusement tôt cette semaine, Citroën a dit qu'il n'a plus l'intention de développer le concept GTbyCITROËN, et que sa mise en œuvre n'a pas de sens. Ainsi, ce concept ne donnera lieu à aucune mise en construction.
Source: Autozoo.ru


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par ENZO

 
    

A lire également:
06/07/2010    Renault Dezir Concept 2010
20/04/2010    Citroen Metropolis Concept
18/03/2010    Citroen GQ Concept
06/01/2010    Honda New Car Small Concept 2010
La Citation du Jour

  Je ne veux pas atteindre l'immortalité grâce à mon oeuvre. Je veux atteindre l'immortalité en ne mourant pas.
Woody Allen
94

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
  VINTAGE GLAMOUR
VENDREDI

JUILLET
2010

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par DARKWOODS

 
    

  BLOGS
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JUILLET
2010
Blog consacré aux poupées en papiers (Paper Dolls)



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  HUMOUR
VENDREDI

JUILLET
2010

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La Citation du Jour

  Le baiser d'une femme, c'est la poignée de main du boxeur avant le combat.
Marcel Achard
148

Citation du jour, Marcel Achard
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
  BLOGS
JEUDI

JUILLET
2010



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JEUDI

JUILLET
2010

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31/12/2009    They live ! - 1
  HUMOUR
JEUDI

JUILLET
2010
Franck Pedretti (consultant en snowboard) : "Vu le haut niveau de compétition, on sent bien que les Américains ne sont pas venus en Italie pour manger des paninis"
Sylvain Wiltord (footballeur) : "Je trinque souvent très rarement"
Thierry Roland (commentateur) : "En première mi-temps ça sentait le pâté... et maintenant, ça sent le boudin"
Thierry Adam (commentateur) : "Les Danois ont planté leur poignard dans le yaourt bulgare"
Bernard Thévenet (consultant cyclisme) : "Ce sont des routes assez sinueuses : il y a beaucoup de lignes droites"
Hervé Mathoux (journaliste foot) : "Et sur ces images quasiment inaudibles..."
Thierry Gilardi (journaliste foot) : "Comment on fait pour choisir cinq volontaires ?"
Thierry Roland (commentateur) :
Jean-Michel Larqué, en parlant d'un milieu de terrain : "Il va au pressing". Thierry Roland : "Ah bon, il a du linge à aller chercher ?"
Lucciano Moggi (directeur italien de la Juventus) : "Jamais je n'embaucherai un joueur avec un nom comme Kakà. Avec un tel patronyme, il doit jouer comme une merde"
Basile Boli (footballeur et consultant) : "Pape Diouf est un sage, il est droit et n'aime pas se faire marcher dessus. Parce que attention, un Pape en colère, c'est comme une cathédrale qui te marche dessus".
Thierry Roland, lors d'un match de Coupe du monde en Corée : "Puisqu'il y a deux Lee sur le terrain, on peut faire une chambre."
Source: linternaute.com

par MANTEAU

 
    

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30/04/2010    Les perles du sport - 2
20/04/2010    Les perles du sport - 1
La Citation du Jour

  La célébrité m'a apporté un gros avantage: les femmes qui me disent non sont plus belles qu'autrefois.
Woody Allen
109

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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