TOUT L'AGENDA
 La Citation du Jour
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Le quadruple meurtre de Trifouilly-sur-Mer éclairci: le meurtrier était un ami de la famille. On frémit à l'idée que ç'aurait pu être un ennemi de la famille...
Pierre desproges
156 | 
Citation du jour, Pierre desproges | |
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148e jour de l'année
Le  du jour
grimmy-2010
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 | par MANTEAU |
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 | SORTIES BD
| MARDI
 
MAI
2013 |
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 Tea for Two - Tome 2
De Lucile Gomez
Parmi bonbons, cookies et autres sucreries, l'amitié de Bretzelle et Baba évolue... Aux aventures sucrées s'ajoute un ingrédient épicé. Mescal, un mexicain excentrique, dragueur et bisexuel vient pimenter la vie du salon de thé.
Les Brigades du Temps
De Bruno Duhamel & Kris
"Notre avenir est aux mains du passé", telle est la devise des agents ukroniens. Leur mission est de protéger l'Histoire des modifications que pourraient causer les voyages dans le temps et, le cas échéant, de lui redonner un déroulement le plus proche possible de l'histoire officielle, afin que l'avenir de l'humanité ne soit pas compromis.
Toi au Moins, Tu Es Mort Avant.
De Daniel Casanave & Sylvain Ricard , Myrto Reiss
1947. La guerre civile fait rage en Grèce. La droite, installée au pouvoir par les Anglais, et la gauche s'entre-tuent dans un pays ravagé. Chrònis Mìssios un jeune adolescent communiste est arrêté et condamné à mort. Il sera gracié de justesse mais restera 21 ans enfermé, balloté de prisons en prisons, torturé.
Les Aventures de El Spectro
De Yves Rodier & Frédéric Antoine
Troquant son collant de catcheur pour une combinaison de pilote, El Spectro participe à la Trans-Amazonie, grande course automobile qui suit le fil du tumultueux fleuve Amazone. Quels périls se dresseront sur sa route ? Qui est cet adversaire surgi de son passé ? Quelle est cette légende de la "forêt qui dévore les camions" ?... Une aventure sur les chapeaux de roues pour El Spectro!
Sois Bête et Tais-toi
De Martin Singer
Par solidarité avec un petit dont la mère vient de se faire tuer pour son ivoire, les éléphants décident de commettre un attentat suicide au pays des hommes. C'est le carnage. Une souris, dont l'ami s'est fait trucidé par un piège à fromage, tente de copier le mode opératoire des éléphants. C'est juste une tentative ratée et un suicide inutile. On vit dans un monde cruel et sans pitié, où la bêtise humaine, le désir, la vengeance et l'abus du pouvoir sont rois.
Cachés
De Mirranda Burton
Mirranda Burton a animé, plusieurs années durant, une classe d'art réservée aux adultes présentant des problèmes psychologiques ou intellectuels (autisme, mongolisme...). L'occasion pour elle de sortir des sentiers battus et de s'ouvrir à l'inconnu, en rupture de tous ses repères habituels.
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| par MANTEAU |
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 | TOUT SUR LES PRéNOMS
| MARDI
MAI
2013 |
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Vient du nom Horatius
SEXE: Masculin
UTILISATION: romaine antique
Signification et histoire
Nom de famille romaine qui était peut-être dérivé du latin hora "heure, temps, saison", même si le nom peut effectivement être également d'origine étrusque. Un porteur célèbre était Quintus Horatius Flaccus, un poète lyrique romain du 1er siècle avant JC qui est mieux connu sous le nom Horace
Noms apparentés
Horatius (romaine antique), Horace, Horatio (Anglais), Horace (Français), Orazio (Italien), Horácio (Portuguais), Horațiu (Romain)
Forme féminine: Horatia
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La Citation du Jour
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Le sage ne dit pas ce qu'il sait, le sot ne sait pas ce qu'il dit
proverbe turc
278 | 
Citation du jour, proverbe turc | |
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Le du jour
grimmy-2010
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| | SORTIES BD
| LUNDI
MAI
2013 |
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Madie
De Paul Filippi & Paul Filippi , Mathias Mercier
De nos jours, à Lunéville dans l'est de la France, Madie jouit d'une existence apparemment satisfaisante et épanouie, entre son métier de médecin généraliste, le couple qu'elle forme depuis sept ans avec son compagnon Édouard et les amis qui les côtoient depuis de nombreuses
années.
Hoodoo Darlin'
De Léonie Bischoff
Dans le bayou, Adèle est de longue date l'élève de Simeon, le vieux maître vaudou. Et s'impatiente, ne voyant toujours pas se concrétiser sa succession. Mais un événement tragique – une enfant disparu et le cadavre d'une femme retrouvé tout près – va tout faire basculer.
Aniss
De Olivier Milhiet & Eric Corbeyran
Dans le royaume des Mille-Mers, où l'inquisition fait figure d'autorité, Naily, jeune scientifique effrontée, condamnée en exil pour blasphème, échappe de justesse à la peine de mort. Aniss, vendeur de tapis, endure lui aussi le système. Ce n'est pas le hasard qui réunira ces deux infortunés dans une quête aux répercussions incertaines quant à l'avenir même du royaume...
Vivre Vieux et Gros: Les Clés du Succès
De Michel Plée
Michel pèse 6 kilos. Chat roux de 2 ans originaire de Nantes, il propose des méthodes simples et efficaces pour manger toujours plus et sans le moindre scrupule. Des astuces pratiques pour un bien-être quotidien et un questionnement philosophique sur cette quête de l'impossible : comment manger en permanence et de préférence des mets délicieux ? Ne nous privons plus du bonheur de manger !
Shanghai , tome 3
De Yann Tisseron & Mathieu Mariolle
Guangxu s'apprête à marcher sur Shanghaï avec son armée de terre cuite. Jade a cessé de le servir, ayant réalisé que si la Chine a en effet besoin d'un nouvel empereur réformateur, cette fin louable ne justifie pas tous les moyens... Mais trop tard, Yu Xin ne pense plus qu'à se venger de celle qui a tué les rares personnes qu'elle avait osé aimer. Tandis qu'elle recherche Jade dans la ville assaillie, cette dernière tâche de faire remonter à la surface de sa mémoire un souvenir obsédant et qui refuse de se révéler...
La Galerie des Illustres
Collectif
Avec 200 auteurs de BD et 400 pages, cet ouvrage rend hommage à l'univers de Spirou et aux héros célèbres nés dans le Journal de Spirou, de Gaston Lagaffe aux Schtroumpfs en passant par Lucky Luke. Cet ouvrage constitue un véritable florilège des auteurs essentiels de la bande dessinée franco-belge. Chacun d'eux a exprimé en une planche l'émotion, l'amour, la surprise, le délice, la réflexion que leur ont apportés le plus célèbre groom de la bande dessinée, son journal et ses héros. Chacune des planches est accompagnée d'un entretien avec son auteur et de ses références bibliographiques. Un must pour les 75 ans de Spirou et un phare pour tout lecteur de BD.
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| par MANTEAU |
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La Citation du Jour
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La force des femmes n'est pas dans ce qu'elles disent mais dans le nombre de fois qu'elles le disent.
Marcel Achard
189 | 
Citation du jour, Marcel Achard | |
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Le du jour
grimmy-2010
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 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| DIMANCHE
MAI
2013 |
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Titre complet: Foie gras de canard des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et raisins de Corinthe, jus aux épices du Sultan
Une recette proposée par le chef hélène darroze, en partenariat avec les vignerons de sauternes et barsac. Crédit photo : yves bagros@bureaudevictor.
Ingrédients
Pour 8 personnes :
Pour la purée de pois chiche :
100 g de pois chiche
100 g d’oignon
50 g de carotte
20 g de céleri branche
1,5 litre de bouillon de volaille (ou
d’eau à défaut)
Ail, thym, laurier
Sel, piment d’Espelette
2 cl de crème montée
Préparation : 45 mn
Cuisson : 120 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 165 mn
Préparation
1-Cuire les pois chiche dans le bouillon de volaille (ou l’eau à défaut) avec l’oignon, la carotte, le céleri, l’ail et les herbes. Ne pas assaisonner car la peau des pois chiches durciraient une fois les pois chiches cuits, laisser tiédir, puis retirer la garniture aromatique et les herbes, égoutter les pois chiche, mixer en ajoutant un peu de bouillon de cuisson de manière à obtenir une purée épaisse. Assaisonner de sel et de piment d’espelette. Au moment de servir, ajouter la crème montée.
2-Pour les échalotes confites :
8 petites échalotes.
200g de graisse de canard.
Verser la graisse de canard dans une petite casserole, la porter à frémissement. Plonger les échalotes et les laisser confire sur feu doux, sans jamais que la graisse bouille, pendant 45 minutes environ.
3-Pour les raisins :
16 grains de raisins muscat.
50g de raisins de corinthe.
2 cl d’armagnac.
Laisser macérer les raisins de corinthe dans l’armagnac.
Couper les raisins muscat en deux moitiés et les épépiner.
4-Pour le jus :
2 dl de jus de poulet.
Epices du sultan (mélange d’épices déjà existants – à défaut on peut choisir des épices raz el hanout)
porter le jus de poulet avec les épices (que l’on ajoutera selon son goût) à ébullition. Faire réduire jusqu’à obtenir un jus quelque peu sirupeux. Puis laisser infuser comme cela.
5-Pour le foie gras :
4 tranches de foie gras de canard des landes épaisses (150g environ)
sel, piment d’espelette.
Assaisonner les tranches de foie gras de sel. Puis les poêler dans une poêle anti-adhésive fumante. Les rôtir deux minutes de chaque côté, de manière ce que le foie gras ne résiste plus quand on touche avec le doigt.
Une fois les tranches de foie gras cuites, les déposer sur un papier absorbant. Assaisonner de piment d’espelette, puis les détailler en deux moitiés.
6-Dressage :
dans chaque assiette, déposer une grosse larme de purée de pois chiche, puis une échalote et les raisins frais et secs. Déposer à côté une demi-tranche de foie gras, puis verser un cordon de volaille aux épices. Parsemer un peu de fleur de sel sur l’échalote confite et le foie gras. Servir aussitôt.
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| par MANTEAU |
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|
| par MANTEAU |
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La Citation du Jour
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Nous ne voyons jamais les choses telles qu'elles sont, nous les voyons telles que nous sommes.
Anais Nin
12 | 
Citation du jour, Anais Nin | |
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Le du jour
garfield-2010
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L'horoscope
 | Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....
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TOUT L'AGENDA
