Cocktail93


Cocktails by jelly


20/01


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"On peut tout mettre dans les boîtes / Des cancrelats et des savates / Ou des œufs durs à la tomate / Et des objets compromettants / On peut y mettre aussi des gens / Et même les gens bien vivants / Et intelligents".
Hommage à Boris Vian, né le 10 mars 1920, décédé le 23 juin 1959 à Paris
TOUT L'AGENDA
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
SAMEDI

MARS
2012
Pour 6 personnes :
Pour un moule à cake :
150 g de chocolat noir pâtissier
150 g de mascarpone
90 g de sucre
40 g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
Recette proposée par Mathilde Domergue/linternaute.fr
Préparation:
1-Préchauffer le four à 200°C.
2-Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie.
3-Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange mousse et devienne plus clair.
Incorporer la farine.
4-Ajouter le mélange chocolat/mascarpone tout en fouettant énergiquement la préparation.
5-Une fois la pâte homogène, la verser dans le moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
6-Le gâteau n'est pas très épais, c'est normal.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, tout en surveillant bien la cuisson car elle peut varier en fonction des fours.
Le centre sera encore très tremblotant et peu cuit.
7-Laisser refroidir dans le moule (quand il fait froid, le mieux est de le faire refroidir dehors, ce qui arrêtera la "cuisson" plus vite).
Servir à température ambiante ou froid, seul ou accompagné de chantilly à la vanille et mascarpone.
Bon appétit !

par MANTEAU

 
LIEN    

  NOUS
SAMEDI

MARS
2012

par MANTEAU

 
    

  POLYVORE
SAMEDI

MARS
2012
Objets dans ce set
$825 - net-a-porter.com
Oversized tops » Alexander McQueen Printed silk-georgette cape
$925 - farfetch.com
Boatneck sweater » GUCCI boat neck jumper
€3.000 - shopmrsh.com
Skinny pants » BALMAIN Leather Pants Kaki
$1,140 - farfetch.com
Prada heels » PRADA Python skin sandal
$1,397 - fashionphile.com
Fashionphile - CELINE Leather Mini Luggage Envelope Tote Leather handbags » Black
$1,815 - charmandchain.com
Gold plated jewelry » Erickson Beamon Rear Window Necklace
$1,295 - net-a-porter.com
Gold plated jewelry » Gucci Gold-plated and leather cuff
$1,440 - couturelab.com
Drop earrings » Chanel Mottled Gold Drop Earrings - Carole Tanenbaum - CoutureLab.com
$9,680 - barneys.com
Engraved gold rings » Repossi Black Gold & Diamond Nérée Ring
$29 - lancome-usa.com
Lancome Cosmetics and Skin Care Official Site: Make up, Skincare, Perfume, Sun & Body care
$9.28 - topshop.com
Metallic Nails In Heart Of Gold

par ABRICOT

 
LIEN    

  PAS BêTES!
SAMEDI

MARS
2012

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Plus le coeur est petit, plus la langue est longue.
Proverbe Italien
59

Citation du jour, Proverbe Italien
 
69e jour de l'année
Le du jour

garfield-2010
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
VENDREDI

MARS
2012
pour 6 personnes :
2 avocats bien mûrs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive au thym et aux deux citrons
20 cl de crème
150 g de crevettes roses
Une cuillère à café de curry
2 g d'agar-agar
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 140 mn
Préparation:
1-Chauffer la crème avec l'agar-agar jusqu'à ébullition.
Mixer les avocats avec la crème et l'huile au blender.
2-Mélanger le curry avec les crevettes dans un bol.
Ajouter les crevettes à la mousse d'avocat et verser dans les empreintes en silicone.
Mettre au frigo pendant deux heures environ.
3-Démouler délicatement les bavarois.
Servir sur un toast grillé et accompagné d'une salade avec une vinaigrette réalisée avec du vinaigre de fruit de la passion.
Recette proposée par Sophie Rocher / Linternaute.fr

par MANTEAU

 
LIEN    

  DEMAIN C'EST AUJOURD'HUI
VENDREDI

MARS
2012
Hiroshi Ishiguro, professeur à l'Université d'Osaka, est célèbre pour la création d'une réplique en "robot" de lui-même, le Geminoid HI-1, un androide qu'il contrôle à distance. Le robot gynoïde nommée Geminoid F ("F" signifie femme ) est également conçu pour être commandé à distance par un opérateur. Il s'agit d'une copie d'une femme réelle avec la possibilité de présenter diverses expressions faciales plus naturellement que les précédentes versions .
Ishiguro construit l'androïde dans le cadre de son travail à l'Université d'Osaka et en collaboration avec Kokoro Co. et ATR Intelligent Robotics , une entreprises japonaises spécialisées dans l'animatronique pour d' ultra-réalistes androïdes
Lors de la conception de Geminoid F, l'équipe d'Ishiguro et les ingénieurs de Kokoro ont voulu créer une gynoïde qui pourraient présenter un large éventail d'expressions naturelles sans exiger, comme pour nombreux autres androïdes qu'ils avaient développés, d'intervention humaines liées aux commandes. En particulier, ils voulaient que le robot arbore un sourire convaincant, ainsi que lui permettre une expression de visage froncé au niveau des sourcils.
Lors de la présentation du robot, Geminoid F a souri et son front s'est plissé dans la mimique presque simultanée de la femme. Le mimétisme est réalisé via un système de télé-opération, développé par Ishiguro ATR Robotique intelligente . Il se compose d'une caméra intelligente qui permet de suivre les mouvements du visage du sujet. Les données correspondantes sont relayés au système de contrôle du robot, qui coordonne le mouvement des actionneurs pneumatiques pour reproduire les expressions sur le visage de l'androïde.
"Je me sentais comme si j'avais une sœur jumelle" a déclaré la jeune femme qui a servi de modèle

par MANTEAU

 
    

  HUMOUR
VENDREDI

MARS
2012

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  L'amour est aveugle, mais le mariage lui rend la vue.
Proverbe Allemand
250

Citation du jour, Proverbe Allemand
 
Le du jour

garfield-2010
  ARS LONGA, VITA BREVI
JEUDI

MARS
2012
Ashley Wood (né en 1971) est un illustrateur, dessinateur australien. Il est connu pour ses illustrations de couvertures de comics et des jeux vidéo. Wood travaille en général sur des médias mixtes , combinant souvent peinture à l'huile avec des formes d'art numérique . Son style contient des éléments d'expressionnisme .

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par MANTEAU

 
    

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
JEUDI

MARS
2012
Pour 6 personnes :
La pâte à choux:
75 g de farine
40 g de beurre
2 oeufs
10 cl d'eau
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
La crème :
50 g de sucre
3 jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe de maïzena
25 cl de lait
150 g de beurre doux (50 g + 100 g)
quelques amandes effilées
120 g de praliné
Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 240 mn
Temps total : 315 mn
Préparation
Préparation Paris Brest
1-Préchauffer le four à 180°C. La pâte à choux :
Dans une casserole mettre le beurre en morceaux, l'eau et le sucre jusqu'à ébullition. Hors du feu ajouter la farine d'un seul coup et mélanger aussitôt. Remettre sur le feu 1 à 2 minutes pour déssécher la pâte tout en remuant.
Ajouter les oeufs un à un en asséchant la pâte entre chaque oeuf, soit dans la casserole hors du feu, soit au robot.
2-A l'aide d'une poche à douille et de la plus grosse douille former une couronne sur une feuille silicone ou de papier sulfurisé. Décorer d'amandes effilées. Metre au four 180°C ou thermostat 6 environ 1 heure, la pâte doit bien sécher.
3-Mettre à refroidir sur une grille.
4-La crème : porter le lait à ébullition, blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre, y ajouter la maïzena tamisée, puis incorporer le lait bouillant. Remettre 2 minutes sur feu doux en fouettant bien, elle va épaissir. Hors du feu, ajouter les 50 g de beurre en petits morceaux en fouettant.
Laisser refroidir la crème, filmer directement sur la crème.
5-La crème refroidie, y ajouter le praliné et le reste de beurre en petit morceaux au fouet ou au robot.
Remettre au frais plusieurs heures.
6-Le montage : découper le 1/3 supérieur de la couronne avec un couteau à pain. Mettre la crème dans une poche à douille cannelée, remplir la couronne. Pour avoir un beau volume, mettre plusieurs couches : une dans le creux, une sur le bord intérieur de la couronne, une sur le bord extérieur, et une autre par dessus. Poser le dessus de la couronne sur la crème, saupoudrer de sucre glace.
Recette proposée par Marie Maréchal/linternaute.fr

par MANTEAU

 
LIEN    

  SORTIES BD
JEUDI

MARS
2012
Sketchbook Comix Buro
De Bill Presing
Influencé très tôt par les comics et les jeux vidéo, Bill Presing se retrouve illustrateur et créateur de bande dessinée avant même d'avoir obtenu son diplôme à la Joe Kubert School of Cartoon and Graphic Art.
Devenu animateur -notamment chez Pixar-, puis story-boarder, il dessine en parallèle pin-up et autres jolies filles qu'il publie dans son blog, puis décide de livrer dans son sketchbook.
La Colline aux Coquelicots
De Goro Miyazaki
1963, dans la ville portuaire de Yokohama. Entre deux lycéens, une histoire d'amour naît, tandis que le pays se relève péniblement de la Guerre. Ils font partie d'une nouvelle génération partagée entre son désir d'aller au-devant d'un futur prospère et celui de cultiver les héritages du passé, qui font d'eux ce qu'ils sont.
Business Football Club
De Daniela Di Matteo & Fabrice Link
Détective privé français installé à Londres, Yann Sechet s'est fait une spécialité des filatures en tous genres. Mais si Sechet se satisfait pleinement de son activité professionnelle, c'est qu'elle lui laisse le temps de se consacrer à sa passion de toujours : le football. Yann fréquente souvent les nombreux stades de la capitale anglaise, Yann ne manque pas un match à la télé... Nous sommes le 13 juin 2006 et, la boule au ventre, Yann regarde l'équipe de France pénétrer sur la pelouse du Gotlieb Daimler Stadion de Stuttgart...
Loki
Des Sebastian Fiumara , Al Barrionuevo & Roberto Aguirre-Sacasa
Il représente l'une des plus grandes menaces pesant sur l'univers Marvel, il a provoqué la chute d'Asgard dans Siege, son ombre se profile dans les films consacrés aux super-héros de la Maison des Idées... Découvrez les origines de Loki, le demi-frère de Thor et les racines de sa profonde et indéfectible haine pour les siens.
La Douceur de l'Enfer, Tome 2
De Olivier Grenson
En quittant San Francisco pour la Corée, Billy Summer pensait simplement exécuter le dernier voeu de sa grand-mère, qui n'aura jamais pu se rendre à la cérémonie d'adieu à un mari tombé au front de Corée, 60 ans plus tôt. De plus, Billy n'est pas mécontent de prendre quelques jours pour réfléchir à sa relation avec Emily, ou aux rapports ambigus qu'entretient la vie avec le destin. Mais ce dernier est facétieux, et peut emmener très loin celui qui sait le suivre...
Digitus Dei
De Stefano Casini & Michele Medda
Bael, l'infâme démon enchaîné au plus profond des enfers, a été libéré à la suite d'une sanglante invocation. Le voici de retour sur terre, assoiffé de vengeance et répandant le mal et la désolation. Qui pourra mettre un terme aux ravages du malin ? Un exorciste de choc qui n'est pourtant pas en odeur de sainteté auprès de la hiérarchie catholique entre en lice... Le mal va-t-il triompher ?
Une brève histoire de l'avenir , Tome 3
De Damien & Jean-Pierre Pécau

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par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Si les femmes croient que tous les hommes sont pareils, c'est parce qu'elles se conduisent toutes de la même manière avec eux.
Sacha Guitry
173

Citation du jour, Sacha Guitry
 
Le du jour

garfield-2010
  JPOP & KPOP
MERCREDI

MARS
2012
“You touch my heart, baby. Touch, touch...”
Le tout dernier Miss A sorti en Février 2012 - Le premier single d'un mini album qui comprendra les titres: Touch
Lips, Rock N Rule, No Mercy et Over U


Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
    

  NOUS
MERCREDI

MARS
2012

par MANTEAU

 
    

  STREET FASHION
MERCREDI

MARS
2012
Ray Li (pinyin: Ruìlí) est un magazine de mode qui est publié à Pékin en CHine avec des bureaux dans les régions de Guangzhou et Shanghai, réputé pour influencer les femmes citadines agées de 30/40 ans

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par CHLOE

 Photos from: thesartorialist.blogspot.com facehunter.blogspot.com jakandjil.com/blog lookbook.nu
    

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16/09/2010    New York - Transitions de mode
  STREET FASHION
MERCREDI

MARS
2012
Dès 1915, Coco Chanel a envisagé la LDB en tant que nouvel uniforme pour les femmes pour l'après-midi et comme tenues de soirée. Bien qu'apparemment très simple, ces robes ont fait l'objet d'une coupe magistrale . Il a été utilisé des matériaux traditionnels élégants comme la dentelle, tulle, soie et d'une nouvelle manière d'en assurer la douceur.
Une fois, à un gala d'opéra, Chanel avait vu beaucoup de femmes apparaitre dans des couleurs brillantes qui s'affrontaient. Depuis ce jour, Chanel est devenue la championne des beiges et neutres, ce qui a été déterminant pour changer le paysage de la mode. Elle a rejeté l'accusation selon laquelle elle tentait d'imposer le style de la jeune fille travaillant dans la haute couture en créant le "look luxueux des pauvres."
A suivre
Copyright © 2007-2012, Linda Ames. Tous droits réservés.

par CHLOE

 
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22/02/2012    Little Black Dress - 1
La Citation du Jour

  Dieu a partagé : il a donné la nourriture aux riches et l'appétit aux pauvres.
Coluche
315

Citation du jour, Coluche
 
Le du jour

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