 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| LUNDI
 
AOUT
2011 |
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Pour 6 personnes :
Pour 20 petits gâteaux environ :
125 g de beurre mou
3 œufs
240 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille
50 de farine
50 g de Maïzena
300 g de rhubarbe
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
Préparation
1-Allumer le four thermostat 6 (180°).
2-Peler la rhubarbe, coupez-la en petits tronçons, mettez-les dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d’eau et 80 g de sucre, et faites cuire 5 min sur feu vif en remuant. Retirer du feu, égouttez dans une passoire et réservez.
3-Séparer les jaunes d’œufs des blancs, mettre les jaunes dans une jatte avec le beurre et le sucre. Fouetter jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Ajouter le sucre vanillé ou les graines de vanille contenues dans la gousse, la farine et la maïzena et remuez bien.
4-Battre les blancs d’œufs en neige ferme et mélangez-les délicatement à la préparation.
5-Répartir la pâte dans les caissettes en papier posées sur la plaque de cuisson, remplissez-les jusqu’aux 2/3 puis ajoutez 1 cuillère à café de rhubarbe par caissette. Cuisez dans le four préchauffé pendant 15 à 20 min. Servir tiède ou froid, selon votre goût.
Pour finir... Le truc qui change tout : de la vanille aromatique et de bonne qualité et des vrais œufs de poule élevée en plein air et bien frais.
Allez plus vite : faites fondre le beurre et chemisez les moules au pinceau.
Astuce : si vous êtes nombreux, utilisez des moules plus grands et doublez ou ajustez les proportions.
A déguster : pour le goûter, en dessert, un brunch tendance, ou encore sur un plateau avec un café gourmand accompagné d’une coupelle ou d’un shooter de marmelade de pommes avec ou sans rhubarbe. Et s’il en reste, conservez- les quelques jours dans une boîte hermétique, enveloppés de papier sulfurisé.
Comment ça marche : un cup cake, c’est comme un gâteau sauf qu’il est cuit en portion mini tout petit comme un muffins. Tout est donc dans le moule et tout est permis du moment que c’est petit et que ça gonfle à la cuisson.
Pour les pros : une poche à douille pour remplir les caissettes super rapide et sans en mettre à côté.
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 | par MANTEAU |
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| par MANTEAU |
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26/06/2011 They Live !
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  | SORTIES BD
| LUNDI
AOUT
2011 |
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 Sambre - T6 - La mer vue du purgatoire...
De Bernard Yslaire
Skyvore island, mai 1857. Au cœur de la tempête, La Désirée fend les flots au large de l'Irlande. À son bord, des bagnardes enchaînées qui en échange d'une remise de peine ont accepté de s'exiler à Cayenne. Parmi elles, le matricule 3492, alias Julie Saintange, s'abandonne à la mélancolie. Les souvenirs de Bernard Sambre se disputent à ceux de Bernard-Marie, leur enfant commun. Le premier est mort, le second lui a été volé... Quand soudain, éventré par un récif, le bateau sombre dans une mer démontée. Malgré ses chaînes, Julie survit à la noyade. Elle échoue au pied d'un phare perdu en pleine mer. Adam Scott Shagreen, le gardien des lieux, lui offre l'hospitalité dans ce qu'il appelle son purgatoire et l'accueille avec ces mots : «Vous êtes une miraculée...» Mais, comme en écho, dans la pénombre, Julie entend la voix du fantôme de Bernard qui lui demande... « Pourquoi as-tu survécu, Julie ? Tu ne m'aimes plus ? »
Andy & Gina
De Relom
L'humour de Relom est sans pitié, comme le regard que les enfants portent sur les adultes, et en particulier sur leurs parents !L'innocence de l'un (Andy) et le cynisme de l'autre (Gina) s'entremêlent pour composer un monde aussi effrayant qu'attachant. Ainsi, le chemin qui mène à l'école peut se révéler merveilleux...ou cauchemardesque !
Oscillant entre poésie et roman noir, Andy et Gina suit pourtant une constante : il nous fait mourir de rire.
Je Suis Ton Père
De Bob
Un papa, c'est sacré. Un papa qui aime Star Wars, c'est encore mieux. Mais un papa, parfois, c'est resté un grand enfant...
Bob raconte ici mille et une anecdotes de la relation entre un père et son enfant. De crises de larmes en fou rires, il nous montre les moments précieux qui font le rapport père-enfant si spécial. Avec humour et finesse, il n'hésite pas à montrer que les pères n'ont pas toujours raison, et que les fils ont parfois honte de leur papa... Un livre qui apporte un autre regard, humoristique et tendre, sur la dure vie d'un père de famille face à ces bêtes curieuses que sont les enfants. Une partie des planches de cet album ont été publiées dans L'Echo des savanes. Un cadeau idéal pour la fête des pères... Tant que papa a de l'humour, cela va sans dire !
Définition
De Raoul Paoli
Victor, 13 ans, est un jeune garçon nonchalant qui passe le plus clair de son temps entre son ordinateur et sa console. Son père libraire, désireux de lui faire découvrir d'autres horizons, lui fait classer les vieux ouvrages de la boutique.
Sophia
De Mariano Navarro & Christophe Guignement
Plongée dans les tourments de son enfance, prisonnière d'un symbole maléfique, Sophia est désormais au centre d'enjeux qui la dépassent. Devenue putain maléfique, corps lubrique aux désirs douloureux, Sophia devra retrouver le chemin de la lumière. Un affrontement entre le bien et le mal au cœur de Venise, un voyage sensuel et sans suite à la poursuite de l'amour, Sophia nous entraîne là où nos désirs deviennent des hurlements.
Intrus à l'Etrange
De Simon Hureau
Suite au décès de son grand-père adoré, Martial découvre sans le vouloir un bien curieux « héritage » : deux mystérieuses valises closes, destinées à un certain Félix Larose et une boîte remplie de lettres d'amour rédigées par un certaine Georgette Blizard résidant à Magnat l'Etrange.
Petit Poilu
De Pierre Bailly & Céline Fraipont
Petit Poilu embrasse sa maman et part à l'école... Et hop, c'est l'aventure étrange et farfelue ! Cette fois, une vague géante l'emmène loin sur une île perdue au coeur de la mer des Caraïbes. Il y fait la rencontre de la flibustière Coconut et de son fidèle perroquet Pisse-vinaigre, à la recherche du trésor caché quelque part sur l'île... Et voilà Petit Poilu embringué dans une sacrée aventure! Une histoire pleine d'humour et de péripéties, idéale pour les petits qui ne savent pas encore lire.
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| par MANTEAU |
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La Citation du Jour
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Je ne sais pas qui votre coeur préfère, mais tout l'univers sera jaloux de lui.
Voltaire
238 | 
Citation du jour, Voltaire | |
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212e jour de l'année
Le  du jour
redmeat lapin org-2010
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 | TOP MODèLES
| DIMANCHE
JUILLET
2011 |
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Les mannequins britanniques ont la cote en Russie en ce moment !
Rosie Huntington-Whiteley etait à la une, en juillet, de Maxim ?
Danica Thrall était à celle de FHM !
Que le concours continue, allez y, ne vous génez pas !
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 | par SUZY |
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15/07/2011 Emma Watson, Vogue US Juillet 2011
10/09/2011 Georgia May Jagger : rock collection !
03/07/2011 Rosie Huntington-Whiteley, Maxim Juillet 2011
28/07/2011 Angela Lindvall, Elle Russie, Juin 2011
19/06/2011 Rosie Huntington Whiteley, Elle UK, Juillet 2011
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La Citation du Jour
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La grand-mère: Elle ne peut pas te faire de mal, mon petit. Puisqu'elle est morte. - Jean: Elle est plus que morte, grand-mère, elle est morte rien que pour moi.
Jean Giono
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Citation du jour, Jean Giono | |
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Le du jour
ris-lapin-org-2011
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L'horoscope
 | Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....
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La Citation du Jour
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Vous pouvez maintenant éteindre votre ordinateur en toute sécurité.
Bill Gates
24 | 
Citation du jour, Bill Gates | |
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Le du jour
redmeat lapin org-2010
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La Citation du Jour
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Les États-Unis d'Amérique forment un pays qui est passé directement de la barbarie à la décadence, sans jamais avoir connu la civilisation.
Albert Einstein
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Citation du jour, Albert Einstein | |
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Le du jour
redmeat lapin org-2010
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| | TOP MODèLES
| JEUDI
 
JUILLET
2011 |
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Angela Lindvall vedette de cette série de photo du numéro de Juin de Elle Russie
Photographiée par Asa Tallgard dans la célèbre résidence-Goldstein Sheats en Californie, Angela joue le rôle d'une princesse, éblouissante de sensualité, sous un soleil quasi estival et parée en gras en Versace , Dior , et Diane von Furstenberg .
Entre les talons de couleur bonbon, les lèvres teinté couleur baies, et les maillots de bain digne d'une James Bond girl, la la séductrice sophistiquée est là, flânant nonchalamment devant la piscine.
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| par SUZY |
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19/06/2011 Rosie Huntington Whiteley, Elle UK, Juillet 2011
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La Citation du Jour
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Existe-t-il dans la nature quelque chose de réellement parfait, à l'exception de la stupidité de mon oncle Heyman?
Woody Allen
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Citation du jour, Woody Allen | |
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Le du jour
redmeat lapin org-2010
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Blue ruffle chiffon dress
