Cocktail93


Cocktails by jelly


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  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MARDI

SEPTEMBRE
2011
Pour 6 personnes :
800 g de filet de cabillaud épais avec la peau
Pour le bouillon :
75 cl d’eau
150 g de crevettes grises
2 oignons tiges émincés
1 noix de gingembre
3 rondelles de citron vert et le reste pressé en jus
1 clou de girofle
3 cosses de cardamome
4 brins de coriandre
2 brins de thym
3 grains de poivre blancs ou verts
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Préparation
1-Faire bouillir dans une casserole l’eau non salée avec tous les ingrédients. Laisser frémir à petits bouillons pendant 20 mn en écumant régulièrement si nécessaire.
2-Simultanément, couper le poisson en petits morceaux de la taille d’une bouchée.
3-Une fois le bouillon prêt, le verser dans un récipient à fondue posé sur un réchaud et servir avec les bouchées de poisson cru. Accompagner d’un choix de sauces pour poissons.
Astuces
-Le truc qui change tout : servez avec un bol de riz gluant trempé 2 h dans un saladier rempli d’eau froide et cuit 12 mn à l’autocuiseur dans des petits paniers individuels.
-Si vous aimez le bouillon, doublez les proportions et servez-le à part dans des petits bols et si vous n’aimez pas que les ingrédients flottent, filtrez le bouillon avant de le présenter sur la table ou enfermez tous les ingrédients dans une gaze de coton.
-Allez plus vite : préparez le bouillon à l’avance et réchauffez-le au dernier moment, juste avant de passer à table.
-A déguster : à deux, à quatre ou plus en comptant 130 à 150 g de poisson par personnes, et avec tous ceux dont la chair est assez ferme pour tenir à ce genre de cuisson dont la lotte et le saumon.
-Comment ça marche : les morceaux de poisson prédécoupés sont cuits pochés 4 à 5 mn dans un bouillon brûlant très parfumé.
-Pour les pros : des jolis bols chinois ou japonais pour servir à table.
-Je n'ai pas de service à fondue : faites pocher les morceaux de poisson directement dans la casserole et servez-les soit égouttés, avec un bol de riz et de bouillon à part, soit comme une soupe de poisson.
Recette proposée par linternaute.com

par MANTEAU

 
LIEN    

  STREET FASHION
MARDI

SEPTEMBRE
2011

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par CHLOE

 Photos from: thesartorialist.blogspot.com facehunter.blogspot.com jakandjil.com/blog lookbook.nu
    

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03/07/2011    New York - On the street - 6
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04/03/2011    New York - On the street - 3
16/01/2011    New York - On the street - 2
16/09/2010    New York - Transitions de mode
01/10/2010    Qui photographie qui ?
  HUMOUR
MARDI

SEPTEMBRE
2011
Un appel à la hot line
- Bonjour, j'ai installé "Windows" ...
- Oui, nous vous écoutons.
- Mon ordinateur ne fonctionne pas ...
- Oui...Vous l'avez déjà dit ...

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  L'indulgence, mon ami, est une vertu de riche.
Jean Giono
100

Citation du jour, Jean Giono
 
269e jour de l'année
Le du jour

ris-lapin-org-2011
  TOP MODèLES
LUNDI

SEPTEMBRE
2011
Kim Tae-hee née en le 29 Mars 1980 est une actrice et modèle sud-coréenne. Elle est surtout connue pour ses rôles dans la série télévisée Ma princesse , Iris , Love Story à Harvard et à Stairway to Heaven .
La voici à la une du magazine "High Cut" pour ce mois de Septembre 2011. High class!

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par SUZY

 
    

  NOUS
LUNDI

SEPTEMBRE
2011

par MANTEAU

 
    

  POLYVORE
LUNDI

SEPTEMBRE
2011
Objets dans ce set
David Koma Wool, silk and leather dress with skater skirt
$4,590 - brownsfashion.com
Leather dress »
Belted leather vest
$1,678 - net-a-porter.com
Leather vest »
Isabel Marant Gwen Lady Slipper
$810 - shopmrsh.com
Leather high heels »
Top handle bags Women
$2,875 - valentino.com
Valentino handbags »
Lanvin jewellery long pearl ribbon beads
$785 - flannelsfashion.com
Long pearl necklace »
Ted Baker Bow and pearl stretch bracelet Ted Baker
$34 - houseoffraser.co.uk
Beaded stretch bracelets »
Long Braided Chain With Pearls
$150 - charmandchain.com
Vintage pearl necklace »
Audrey Hepburn (Blinds) by Celebrity Image Poster - WorldGallery.co.uk
$9.58 - worldgallery.co.uk
Fresh Foliage Vol 2 Vectors by Designfruit
$9 - designfruit.com

par ABRICOT

 
LIEN    

  SORTIES BD
LUNDI

SEPTEMBRE
2011
Les Pieds Nickelés , T1 -Promoteurs du paradis
De Philippe Riche
Depuis que la triplette infernale représentée par Croquignol, Filochard et Ribouldingue dit Les Pieds Nickelés, créée par Louis Forton au tout début des années 1900, est tombée dans le Domaine Public, après avoir fêté dignement ses 100 ans d'aventures, celle-ci se voit condamnée (dans le bon sens du terme) à poursuivre ses pérégrinations certes malfaisantes mais ô combien sympathiques grâce à l'initiative de nombres d'auteurs et d'éditeurs. Aussi, après l'avoir vue déambuler dans les coursives de la maison Delcourt (La nouvelle bande des Pieds Nickelés – 2 tomes réalisés par Trap et Oiry) et s'être prêtée au jeu collectif et multi genre de l'Association Onapratut (Les nouveaux Pieds Nickelés), la voici mise en exergue par l'éditeur Vents d'Ouest dans une formule pleine de promesses.
Face cachée , T2
Olivier Martin, Sylvain Runberg
Face Cachée nous plonge au cœur d’une société financière tokyoïte. Ici tout n’est qu’apparence et convenance. Satoshi, un salaryman vit une double vie. La semaine à Tokyo et le week-end à la campagne, avec sa femme et sa fille. Mais sa vie de couple est plus compliquée qu’il ne veut bien le laisser paraître et il entretient également une liaison avec une jeune femme du bureau.
Les nombrils , Première partie T5 - Noir cauchemar
De Delaf , Maryse Dubuc
"Elles sont jeunes. Elles sont belles. Elles ont tous les garçons à leurs pieds. Mais elles sont vaches et immorales !
Jenny et Vicky sont les pires chipies que la Terre ait portées. Elles se prennent pour le nombril du monde et pour peu, elles le seraient vraiment. Karine, leur amie trop grande, trop naïve et trop gentille, est leur souffre-douleur attitré. Mais qu adviendra-t-il de ce trio dépareillé quand Karine se rebellera ? L amitié y survivrait-elle ?
Le Sang des batisseurs - Tome 2
De Michaël Le Galli et Marie Jaffredo
La désertion du chantier de la nouvelle abbaye d’Eyglière et les visions d’horreur liées aux meurtres qui y sont perpétrés ont contraint Margot, la maître-bâtisseuse, à faire appel à son ami sculpteur Tegwen. Arrivé sur place avec plusieurs maçons, le jeune homme accompagne bientôt Margot dans son exploration d’une grotte située sous l’édifice. Là, les deux compagnons trouvent des traces des tueurs, membres d’une secte païenne. Bertran d’Eyglières, seigneur des lieux, décide à son tour d’entraver l’action des Liges de Bormanus, avant que l’évêque, déjà opposé à la construction de l’église, n’en entende parler. Mais le danger les guette tous, à commencer par Margot qui s’est aventurée seule dans le souterrain après avoir surpris une conversation compromettante entre un inconnu et un homme qu’elle a reconnu…
Le clan des chimères , T5 - Secret
De Michel Suro, Eric Corbeyran
Un épisode déterminant où les secrets des maîtres de Roquebrune sont divulgués. XIIe siècle. Ange naît de l’union entre Léana, femme d’Adrien de Roquebrune, et le grand Cornu, chef de créatures démoniaques. Ce dernier sera emprisonné par les siens pour avoir engrossé une humaine… XIIIe siècle. Le jeune Abeau, dernier héritier de la lignée des Roquebrune, est l’hybride parfait, celui sur lequel nulle trace physique ne révèle ses origines contre nature.
Les madeleines de Mady , T2
Toutes les filles ne sont pas des cordons bleus
De Madeleine Martin
Dans la multitude de blogs qui émergent des derniers temps, celui-ci se distingue par sa fraîcheur et la variété des thèmes abordés (oui les filles ne s'intéressent pas uniquement à leurs chaussures!)... Le graphisme est agréable et les répliques font mouche. Adoptez-le!
Le clan des chimères , T6 - Oubli
Michel Suro, Eric Corbeyran
Après avoir repoussé l’attaque d’un dragon, Adémar, nouveau seigneur de Hauteterre, mène ses hommes sous terre à la recherche des démons qui hantent les profondeurs. Il provoque alors la colère des Chimères et n’échappe pas au massacre… Les survivants doivent leur salut à l’intervention providentielle de Cylinia et d’Abeau, initiés aux secrets de la malédiction des Roquebrune.

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par MANTEAU

 
LIEN    

La Citation du Jour

  Dans votre ascension professionnelle, soyez toujours tres gentil pour ceux que vous dépassez en montant. Vous les retrouverez au même endroit en redescendant.
Woody Allen
126

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
Aujourd'hui, élection de Miss Univers!
Qui succedera a la mexicaine Ximena Navarrete élue Miss Univers en 2010?

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TOUT L'AGENDA
  JPOP & KPOP
DIMANCHE

SEPTEMBRE
2011
Son Dam Bi, c'est ma chanteuse kpop préférée, rien que ça!
Née le née le 25 septembre 1983, elle débute sa carrière en 2006 par des apparitions dans plusieurs clips d'artistes asiatiques tels que Maybee, Paran ou encore Miyavi. Par la suite, elle tourne dans une publicité pour un lecteur MP3 en compagnie du danseur coréen Poppin Hyun Joon. Le site MSN Japan la repère et met en ligne une vidéo la montrant en train de danser. L'extrait est vu près d’un demi millions de fois en quelques jours et annonce le début de sa popularité.
Bon Anniversaire avec j'espère tres bientot un nouvel album pour cette année 2012!!!

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par MANTEAU

 
    

  INSOLITE!
DIMANCHE

SEPTEMBRE
2011
Sa consommation en shampoing doit certainement lui couter tout son salaire
Victor Gomez est selon le guiness book des record la personne la plus chevelue au monde avec un corps recouvert de 98% les cheveux noirs
Si vous croisez Victor Gomez dans la rue, n'ayez pas peur mais ne lui prétez pas votre peigne

par MANTEAU

 
    

  DEMAIN C'EST AUJOURD'HUI
DIMANCHE

SEPTEMBRE
2011
Vous êtes riche et vous hésitez entre acheter un Yacht ou une île ? Ne paniquez pas, les designers de Yacht Island Design ont une solution pour vous.
Le Tropical Island Paradise est un Yacht au luxe incroyable. Il est une synthèse parfaite entre plage de rêve et Yacht haut de gamme. Tout est là : les cocotiers, le bungalow, la piscine de 90 mètres de long, le volcan artificel, la chute d'eau, l'héliport, le spa...
Et le plus incroyable dans tout ça, c'est que cette île paradisiaque peut vous emmener partout. Ce magnifique bateau peut en effet atteindre la vitesse de 15 noeuds... et vous emmener au bout du monde. Le prix de ce projet n'a pas été communiqué mais on se doute qu'il ne sera pas à la portée de toutes les bourses....
Source: yahoo.fr


Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
    

  NOUS
DIMANCHE

SEPTEMBRE
2011

par MANTEAU

 
    

  PAS BêTES!
DIMANCHE

SEPTEMBRE
2011
Sur une île déserte des Bahamas vit un communauté de porcs sauvages, qui sont régulièrement nourris et spécialement engagés comme GO pour les Bahamiens et les touristes!
En arrivant à l'île, si vous nagez le long du rivage, les porcs vous accueille et parcours quelques metres avec vous, se prenant sans probleme pour Laure Manaudou .
Attention par contre de ne pas laisser vos sandwitchs sur le sable, car ils seront hardiment engloutis par les habitants à la queue en tire bouchon
Ces petits habitants locaux sont amicaux mais n'aiment pas la chaleur; ils se cachent quand le soleil est son point culminant dans les bois
100 fois mieux que vulgaires dauphins, non ?

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par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  Dieu a dit: «Tu aimeras ton prochain comme toi-même.» - D'abord, Dieu ou pas, j'ai horreur qu'on me tutoie...
Pierre desproges
269

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

ris-lapin-org-2011
L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















  ARS LONGA, VITA BREVI
SAMEDI

SEPTEMBRE
2011
L'artiste espagnol Irma Gruenholz crée des sujets en pâte à modeler en plusieurs étapes. Tout d'abord, elle en dessine les croquis, puis vient le travail "dans le matériau."
Lorsque les caractères sont prêts à modeler Irma photographie son travail. Dès cet instant, ces statuettes en plasticine peuvent être considérées comme prêtes à rencontrer leur public.
Irma l'illustratrice en Plasticine est très populaires en Espagne et même à l'étranger; elle est souvent publiée dans les livres et les magazines.

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN    

  INSOLITE!
SAMEDI

SEPTEMBRE
2011
Ikea vient de lancer Manland, une crèche pour hommes où ceux-ci peuvent s'amuser pendant que Madame fait ses courses.
C'est bien connu, les hommes sont rarement des accros du shopping.
Ikea a donc lancé un nouveau concept en créant des crèches pour hommes. Un petit paradis avec consoles de jeu, flippers, télévisions (retransmettant matchs de foot, de tennis...) et des hot-dogs au cas où ils auraient un petit creux.
Le premier MÄNLAND est actuellement testé à Sydney, durant quatre jours, à l'occasion de la Fête des pères de ce dimanche. Pendant que leurs hommes se reposent, les femmes ont le temps de traîner, de fouiller sans s'inquiéter pour leurs chéris.
Source: 7sur7Sydney/ca

par MANTEAU

 
    

  NOUS
SAMEDI

SEPTEMBRE
2011

par MANTEAU

 
    

  HUMOUR
SAMEDI

SEPTEMBRE
2011
Dans une soirée, une dame d'un âge certain demande à un jeune homme :
- Vous me donnez quel âge ?
- Les jambes 30, les bras 25, les seins 35, le visage 30, les hanches 25...
- Oh ! vous me flattez !
- Attendez, je n'ai pas encore fait l'addition.

par MANTEAU

 
    

La Citation du Jour

  L'avantage d'être intelligent, c'est qu'on peut toujours faire l'imbécile, alors que l'inverse est totalement impossible.
Woody Allen
169

Citation du jour, Woody Allen
 
Le du jour

redmeat lapin org-2010
              
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La liberté d'expression a-t-elle des limites ?
Certain n'acceptent pas la caricature, il existe des pays dans le monde où il est interdit de caricaturer. Lors de mon illustration du prophète Mahomet, j'ai reçu des menaces de mort. La caricature se pratique seulement dans les pays de liberté, démocrates - Cabu

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