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22/05


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Bonne et heureuse année 2011!



TOUT L'AGENDA
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
DIMANCHE

JANVIER
2011
Pour 2 personnes :
400 g de filet de truite
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
5 cuillères à soupe de sauce soja kikkoman
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation : 10 mn
Cuisson : 8 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 78 mn
Préparation
1-Laver le filet de truite et enlever la peau. Couper ensuite des morceaux de 3 cm de large. Mélanger le jus de citron, la sauce soja et l'huile d'olive.
2-Placer les morceaux de filet de truite dans la marinade et laisser au frais 1h en retournant une fois les morceaux.
3-Faire chauffer une poêle (pas besoin de matière grasse) et y faire revenir la truite 3/4 minutes de chaque coté. Arroser d'un peu de marinade en cours de cuisson.
4-Servir aussitôt en arrosant les morceaux de truite avec la sauce restante de la poêle.
Pour finir... Accompagner de riz ou de pommes de terre.
Recette proposée par Audrey Duigou
Source: linternaute.fr

par MANTEAU

 
LIEN

  COULEUR PEOPLE
DIMANCHE

JANVIER
2011
Les premieres apparitions, premiers films en tant qu'inconnue(s) pour des actrices et acteurs stars aujourd'hui
Pour certains cela vous surprendra!

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par STARMAG

 

  ZOOMS
DIMANCHE

JANVIER
2011
Source: nasa.gov


Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par MANTEAU

 
LIEN

La Citation du Jour

  La loi est une toile d'araignée : le bourdon s'y fraie un passage, la mouche s'y empêtre.
proverbe russe
303

Citation du jour, proverbe russe
 
8e jour de l'année
Le du jour

grimmy-2010

L'horoscope

Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....















  HUMOUR
SAMEDI

JANVIER
2011
Deux geeks discutent
- Alors quoi de neuf ?
- Oh ... une nouvelle fille ...
- Wow, la classe! Alors dis moi...comment elle est ?
- Eh bien ... Blonde ...
- Wwaa ... Sa bouche est comment ?
- Pulpeuse
- Et le reste
- Tout aussi bien, super poitrine, super sourire , beaucoup de charme
- Et ses fesses , comment sont ses fesses ?
- Géniales! ... La classe quoi
- Et son poids? Je parie que c'est taille mannequin ?
- A peu près Deux cents !
- Hein ?
- Oui ... deux cents kilo-octets

par MANTEAU

 

  HUMOUR
SAMEDI

JANVIER
2011
....la truffe contre votre écran!

par MANTEAU

 

  TOP MODèLES
SAMEDI

JANVIER
2011
Lin Zhiling est un mannequin taïwanais née le 29 novembre 1974. Ses cachets proportionnels en font l'une des mannequins les mieux payés et les plus célèbre de Taïwan. Sa grande spécificité, d'après les médias de son pays réside dans ... son tour de poitrine!
Lin Zhiling est l'exemple de la tête bien plein dans un corps bien fait; elle est diplomée à l'université de Toronto en histoire de l'art
Lin mesure 1,75m et travaille pour l'agence de mannequins taïwanaise Catwalk. Le grand public la surnomme parfois "Crème glacée" (pinyin: bīng qí lín) par homonimie.
Elle a joué le role principale féminin du film d'aventure à grand spectacle The Treasure Hunter (2009)
Ici quelques photos parue dans l'Officiel Homme China

Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

par SUZY

 

La Citation du Jour

  J'aime bien les histoires qui finissent mal. Ce sont les plus belles car ce sont celles qui ressemblent le plus à la vie.
Pierre desproges
286

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

grimmy-2010

  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
VENDREDI

JANVIER
2011
Pour 4 personnes :
  • font size=1>Pour la glace coco :
    400 ml de lait de coco
    400 ml de lait concentré sucré
    5 cuillères à soupe de noix de coco râpée
    Pour les chips d’ananas :
    ¼ d’un ananas
    Sucre glace
    Pour les sablés coco:
    60 g de farine
    90 g de beurre ½ sel très mou
    45 g de sucre glace
    1 jaune d’oeuf
    25 g de noix de coco râpée
    15 g de poudre d’amandes
    1 pincée de fleur de sel
  • Pour la poêlée d’ananas au rhum:
    60 g de sucre en poudre
    60 g de sucre brun
    ¾ d’un ananas
    ½ citron vert (zeste pour la déco)
    1 cuillère à café d’arôme vanille bourbon
    1 pincée de gingembre
    2 cuillères à soupe de rhum brun
    Pour la purée d’ananas au basilic :
    50 g de sucre brun
    1 petit ananas
    ½ citron vert
    1 cuillère à café de basilic haché finement
    Pour la chantilly au citron vert :
    20 cl de crème liquide entière
    1 citron vert
    40 g de sucre glace
    1 feuille et ½ de gélatine
    Préparation
    Préparation : 40 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn
    1-Pour la glace : (à faire la veille) Faire chauffer le lait de coco dans une casserole avec la noix de coco râpée, laisser infuser jusqu’à refroidissement complet. Ajouter le lait concentré sucré, bien incorporer. Mettre en sorbetière jusqu’à l’obtention d’une glace onctueuse, mettre en bac et conserver au congélateur.
    2-Les chips d’ananas : (à faire la veille). Préchauffer le four à 100°C (thermostat 3). Couper les extrémités de l’ananas, peler l’ananas, le couper en quatre, enlever la partie plus dure du centre. Couper de fines tranches d’ananas à la mandoline et réserver le reste de l’ananas pour la poêlée. Disposer les tranches d’ananas sur un tapis de cuisson siliconé (pas de papier sulfurisé ça colle), saupoudrer chacune des faces de sucre glace à l’aide d’un tamis. Faire sécher au four pendant 2 heures environ en retournant les tranches à mi-cuisson. Faire sécher et conserver dans une boite hermétique.
    3-Pour les sablés coco : dans la cuve du robot, mettre le sucre glace, la poudre d’amandes, la noix de coco râpée et le beurre très mou, battre quelques instants. Ajouter la farine, le sel, la levure et le jaune d’œuf, et battre à nouveau. Rassembler la pâte en formant une boule et réserver 30 minutes au réfrigérateur. Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6). Etaler la pâte sur un bon centimètre d’épaisseur, découper à l’aide de cercles et enfourner pour environ 15 minutes. Sortir du four, attendre quelques minutes avant d’enlever les cercles, faire sécher les sablés sur une grille.
    4-Pour la poêlée d’ananas au rhum: couper ce qu’il reste de l’ananas en petits dès. Faire un caramel à sec avec le sucre en poudre et le sucre brun. Ajouter les morceaux d’ananas, baisser le feu et laisser dorer 5 minutes. Ajouter la vanille, le gingembre, le jus du ½ citron vert (garder le zeste pour la déco) et flamber au rhum. Laisser refroidir, réserver.
    5-Pour la purée d’ananas au basilic : trancher les extrémités de l’ananas, le peler et le couper en petits dès. Dans une poêle, faire un caramel à sec avec le sucre brun, ajouter les dès d’ananas, le jus du ½ citron, le basilic et laisser compoter 5 à 10 minutes. Mixer le tout pour obtenir une purée. Réserver.
    6-Pour la chantilly au citron vert : réhydrater la gélatine 10 minutes dans de l’eau froide, l’essorer. Zester le citron vert, récupérer le jus, le mettre dans un bol avec la gélatine et faire fondre 10 secondes au micro-ondes. Dans le bol du robot mettre la crème liquide très froide, le jus de citron refroidi, le zeste et monter en chantilly grâce aux fouets. Ajouter le sucre glace et continuer de fouetter. Mettre dans une poche avec une douille ronde.
    Pour finir... Montage : dans chaque assiette, déposer de la purée d’ananas, le sablé, de l’ananas poêlé en tassant avec un cercle, garnir de chantilly au citron en faisant de petits dômes. Finir par une boule de glace coco et poser la chips d’ananas. Décorer de zeste de citron vert.
    Recette proposée par Je Dis M Blog
    Source: linternaute.fr

  • par MANTEAU

     
    LIEN

      POLYVORE
    VENDREDI

    JANVIER
    2011
    Proenza Schouler / Knit Rib Turtleneck
    360 EUR - lagarconne.com
    Talbots Grace Fit Plaid jacquard jacket
    130 EUR - talbots.com
    Signature Fit Midnight Rinse slim-leg ankle jeans
    65 EUR - talbots.com
    Leather lace-up booties
    81 EUR - talbots.com
    Reed Krakoff Boxer I suede tote
    800 EUR - net-a-porter.com
    Product: Michael Kors White-Dial Glitz Watch
    165 EUR - dillards.com
    Chain & Ball necklace
    29 EUR - talbots.com
    Large Monogram Gallea Band Ring, Yellow Gold
    1.680 EUR - louisvuitton.com
    Betmar French Beret
    12 EUR - hats.com
    philosophy 'the supernatural windows to the soul' eyeshadow palette
    22 EUR - nordstrom.com
    CHANEL ROUGE COCO HYDRATING CREME LIP COLOUR - Makeup - Beauty - Macy's
    22 EUR - macys.com

    par ABRICOT

     
    LIEN

    La Citation du Jour

      Du côté positif, mourir est une des rares choses que l'on puisse faire aussi bien couché que debout.
    Woody Allen
    128

    Citation du jour, Woody Allen
     
    Le du jour

    mafalda-2011

      ARS LONGA, VITA BREVI
    JEUDI

    JANVIER
    2011
    Salvador Ramirez Madriz également connu sous le nom ReevolveR sur Deviantart est un artiste conceptuel et illustrateur du Mexique, ses œuvres sont très créatives et élaborées en particulier au niveau de la conception des personnages.

    Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

    par MANTEAU

     
    LIEN

      HUMOUR
    JEUDI

    JANVIER
    2011
    L'épouse à son mari dans le lit:
    - Chéri, tu rêvais?
    - Oui... oui.. un reve merveilleux, répond le mari, à moitié réveillé... , nous étions sur la mer, au bord d'un yacht, le soleil était resplandissant: tu étais là ...
    - C'est tellement romantique...
    - ...et tu te noyais !

    par MANTEAU

     

      VROUM!
    JEUDI

    JANVIER
    2011
    La Giulietta G430 iMove a été créée sur la base des Alfa Romeo Giulietta
    Ce n'est pas si souvent que des fabricants de pneus d'automobile prennent en charge le tunning d'une voiture. Mais ici, le fabricant italien de pneus Marangoni automobile a fait équipe avec tuning studio TRC Italia, pour créer une démo basée sur la voiture Alfa Romeo Giulietta Quadrifoglio Verde 1750; En vedette, l'introduction de sa gamme de nouveaux autobus écologiques, qui va bientôt apparaître sur le marché. Ainsi, la voiture assemblé apparait sous le nom de Giulietta G430 iMOVE. Comme vous avez déjà compris, la voiture a pour principale caractéristique des pneus spéciaux 235/35 R19.
    Ces pneus luisent dans le vert foncé, mais leur principale différence , selon le fabricant, est le matériau spécial qui réduit le frottement et contribue ainsi à l'économie de carburant.
    Source: autozoo.ru


    Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

    par ENZO

     

    La Citation du Jour

      J'ai décidé de rompre mes fiançailles avec M... ... Nous nous sommes disputés, et elle a remis sur le tapis la question des enfants, mais j'ai réussi à la convaincre qu'ils seraient trop jeunes lorsque nous en aurions.
    Woody Allen
    145

    Citation du jour, Woody Allen
     
    Le du jour

    grimmy-2010

      THE GIRL FROM POMONA
    MERCREDI

    JANVIER
    2011

    Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

    par MANTEAU

     

    A lire également:
    02/12/2010    Jessica dans Look Magazine, US, Déc 2010
      ZOOMS
    MERCREDI

    JANVIER
    2011
    Colin vit à York, en Angleterre; je suppose donc que ce sont des photos de la campagne anglaise en hiver.

    Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

    par MANTEAU

     
    LIEN

      TOP MODèLES
    MERCREDI

    JANVIER
    2011
    ... à la mini jupe ! Pas sur que Mao aurait apprécié. En tout cas c'est révolutionnaire

    Images: cliquer sur les miniatures pour zoomer

    par SUZY

     

    A lire également:
    23/12/2010    Quand la chine s'éveille... - 2
    16/12/2010    Quand la chine s'éveille... - 1
    La Citation du Jour

      Trois sortes d'hommes ne comprennent rien aux femmes: les jeunes, les vieux et ceux entre les deux.
    Proverbe Irlandais
    362

    Citation du jour, Proverbe Irlandais
     
    Le du jour

    grimmy-2010

                  
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