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 La Citation du Jour
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La célébrité, c'est pas facile à assumer. Je ne vois rien de pire. Si, peut-être l'anonymat.
Guy Bedos
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Citation du jour, Guy Bedos | |
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17e jour de l'année
Le  du jour
redmeat lapin org-2010
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La Citation du Jour
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L'homme est constitué de deux parties, son esprit et son corps. Mais son corps s'amuse beaucoup plus...
Woody Allen
281 | 
Citation du jour, Woody Allen | |
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Le du jour
redmeat lapin org-2010
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 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| MERCREDI
 
JANVIER
2013 |
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Cette recette, gracieuseté du Dindon du Québec, provient du magazine « Raconte-moi ton dindon, Tome 4 ».
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Portions : 6
Ingrédients
750 g (1 2/3 lb) de hauts de cuisse coupés en cubes
Farine assaisonnée de sel et de poivre
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
375 ml (1 ½ tasse) de bière noire, brune ou rousse au choix
2-3 brins de thym frais ou 2-5 ml (1/2 à 1 c. à thé) de thym séché
1 feuille de laurier
Sel et poivre du moulin
3 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
3 carottes moyennes, coupées en rondelles
3 tranches de bacon cuit (croustillant), émiettées
Préparation
Enfariner les cubes de dindon et secouer l’excédent.
Dans une grande casserole, chauffer l’huile et faire fondre le beurre à feu vif pour y faire colorer le dindon par petites quantités. Remettre ensuite tout le dindon dans la casserole.
Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 2 minutes.
Mouiller avec le bouillon et la bière.
Porter à ébullition et ajouter le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu moyen 5 minutes.
Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la cuisson de légumes soit à votre goût.
Retirer la feuille de laurier et les brins de thym.
Servir le ragoût garni avec le bacon et du thym frais. Accompagner de haricots verts au miel.
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 | par MANTEAU |
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 | TOUT SUR LES PRéNOMS
| MERCREDI
JANVIER
2013 |
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SEXE: Masculin
UTILISATION: anglais , hébreu , biblique
AUTRES SCRIPTS: אֱלִיָּהוּ (hébreu)
Prononcé: i-LIE-jə (en anglais) , i-LIE-zhə (en anglais)
Signification et histoire
Du nom hébreu אֱלִיָּהוּ ('Eliyyahu) qui signifie «mon Dieu est Yahvé ". Elie était un prophète hébreu du 9ème siècle avant JC, sous le règne du roi Achab et la reine Jézabel. Les deux livres des Rois dans le Vieux Testament raconter ses exploits, qui culminent avec lui étant porté au ciel dans un char de feu.
Parce Elie était un personnage populaire dans les contes médiévaux, et parce que son nom a été pris en charge par quelques premiers saints (qui sont généralement connus sous la forme latine Elias ), le nom est entré en usage général pendant le Moyen Age. Dans l'Angleterre médiévale, il a été généralement orthographié Elis . Il est mort là-bas par le 16ème siècle, mais il a été relancé par les puritains , sous la forme Elie après la Réforme protestante .
Noms apparentés
VARIANTES: Eliyahu , Eliyyahu (hébreu)
AUTRES LANGUES: Ilyas (en arabe) , Elias , Eliou (grec biblique) , Eliyyahu (hébreu biblique) , Elias , Helias (biblique
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La Citation du Jour
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Il y a des gens qui arrivent à joindre l'inutile au désagréable.
Geluk
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Citation du jour, Geluk | |
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La Citation du Jour
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La vie est une maladie mortelle sexuellement transmissible.
Woody Allen
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Citation du jour, Woody Allen | |
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Le du jour
grimmy-2010
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