Jules Verne, né le 8 février 1828 à Nantes et mort le 24 mars 1905 à Amiens , est un écrivain français dont une grande partie des œuvres est consacrée à des romans d'aventures et de science-fiction (ou d'anticipation). L’œuvre de Jules Verne est populaire dans le monde entier et, selon l’Index Translationum, avec un total de 4 702 traductions, il vient au deuxième rang des auteurs les plus traduits en langue étrangère après Agatha Christie
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 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| DIMANCHE
 
MARS
2013 |
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La moutarde (du latin mustum ardens, « moût ardent ») est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae, appelée aussi moutarde.
En fait on ne devrait pas dire "la moutarde" mais "les moutardes" comme vous allez pouvoir le constater
Moutarde à la tomate : c'est une moutarde douce, faite à partir de graines de moutarde entières, de sel, d'épices, d'acidifiants, de tomates séchées, de vinaigre de vin et de sucre.
Moutarde à la violette : c'est une moutarde douce, faite à partir de graines de moutarde, de sel, d'épices, d'acidifiants, et de suc de violette. C'est une spécialité du Sud-Ouest de la France.
Moutarde au miel : c'est une moutarde sucrée, faite à partir de graines de moutarde, de sel, d'épices, d'acidifiants, et de miel.
Moutarde violette de Brive : c'est une moutarde faite à partir de graines de moutarde et de moût de raisin (jus de raisin non fermenté) selon une recette jalousement gardée. Condiment racé, elle se déguste avec du boudin noir, un petit salé ou une viande froide. Elle connut son heure de gloire grâce au pape Clément VI qui, originaire de Corrèze et nostalgique de la moutarde violette de son enfance, fit venir en Avignon un moutardier corrézien, messire Jaubertie de Turenne, et le nomma « grand moutardier du pape ».
Moutarde de Bénichon : c'est une préparation qui rappelle plutôt la confiture. Elle est faite à partir de farine de moutarde, de sucre, de cannelle, d'anis, de clous de girofle, de vin blanc, de farine fleur et de vin cuit. La moutarde de Bénichon est consommée durant la Bénichon, fête populaire dans certaines régions de Suisse romande. On la déguste traditionnellement sur une tranche de cuchaule, sorte de brioche parfumée au safran.
Moutarde à l' italienne: C'est de la moutarde avec de la cannelle et des fruits confits. 85 % des grains servant à faire de la moutarde en France sont importés du Canada. L'appellation de Moutarde de Dijon n'est pas protégée et c'est ainsi que tout le monde peut en produire dans tous les pays et l'appeler moutarde de Dijon.
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 | par MANTEAU |
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 La Citation du Jour
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L'expérience est cette merveilleuse chose qui vous fait reconnaître une erreur... la deuxième fois.
F. P. Jones
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Citation du jour, F. P. Jones | |
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82e jour de l'année
Le  du jour
redmeat lapin org-2010
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L'horoscope
 | Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....
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Finis les Charlie Sheen et Jennifer Lopez dans les publicités pour la Fiat 500 aux Etats-Unis. Dans un nouveau spot diffusé par Fiat USA, la star, c'est l'origine italienne du pot de yaourt! Ainsi, sur un air musical qui fleure bon la Toscane, on voit plusieurs variantes de 500 déambuler à travers l'Italie pour toutes, tour à tour, plonger dans la mer.... puis, quelques secondes plus tard, on découvre ces mêmes Fiat 500 immigrer sur les rivages américains! C'est drôle, frais, tout à fait dans l'esprit de cette sympathique citadine et le spot est si bien réalisé que même la bande son s'adapte pour se convertir à la langue américaine!
| source: automotive-marketing.fr
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 | par ENZO |
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La Citation du Jour
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Plus ça rate, plus on a des chances que ça marche !
Shadocks
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Citation du jour, Shadocks | |
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Le du jour
redmeat lapin org-2010
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La Citation du Jour
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La loi a été faire pour le riche et le châtiment pour le pauvre.
Proverbe Américain
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Citation du jour, Proverbe Américain | |
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Le du jour
ris-lapin-org-2011
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La Citation du Jour
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Les effets de la colère sont beaucoup plus graves que les causes.
Marc-Aurèle
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Citation du jour, Marc-Aurèle | |
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Le du jour
ris-lapin-org-2011
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La Citation du Jour
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Nul n'a raison contre la colère du seigneur ni les larmes d'un enfant.
Proverbe japonais
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Citation du jour, Proverbe japonais | |
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