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4. Frissons en noir & blanc
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TOUT L'AGENDA
  SORTIES BD
JEUDI

MARS
2015
Album de la Série : L'Île aux Femmes
De Zanzim
Céleste Bompard est un « Coq en l'air », un as de la voltige. Ses prouesses lui valent un large succès auprès de la gent féminine. Il aligne les conquêtes. Engagé alors que la Grande Guerre éclate, il est chargé de transporter les lettres que les soldats du front écrivent à leurs femmes. Mais lors d'une mission, Céleste est victime d'un tir ennemi et son biplan se crashe sur une île mystérieuse. Obligé de survivre dans cet endroit visiblement désert, il trompe son ennui en lisant les lettres que les poilus destinent à leurs femmes.
Album de la Série : Les Derniers Argonautes
De Nicolas Ryser & Olivier Legrand , Jean-Blaise Djian
Tome 2 : La Mer du Destin
Le groupe de héros menés par Jason a finalement remis la main sur l'Argo : navire mythique qui leur permettra de rejoindre l'Hyperborée. C'est ici que se trouve l'Orbe Monde, censée mettre fin au silence des dieux qui plonge depuis quelque temps la Grèce et tout le monde antique dans la terreur. Mais la traversée de la mer du Destin ne se fera pas sans heurts, les dangers sont légion : tempêtes, harpies, sirènes et même un Minotaure les attendent ! Sans oublier la sorcière Nessia aux pouvoirs redoutables, dont les intentions demeurent troubles...
Vont-ils parvenir à embrasser le même destin que les légendaires Argonautes dont ils suivent les traces ?
Album de la Série : Le Guide du Mauvais Père
Tome 3
De Guy Delisle
Transformer la lecture du soir en cours de grammaire ou en usine à cauchemars, rivaliser de puérilité avec ses enfants, leur apprendre les pires bêtises, gagner en trichant, et les mettre au défi de faire pire... Guy Delisle, un mauvais père ? Non, un auteur de bande dessinée qui sait puiser l'imagination là où elle se trouve, avec un sens aigu de l'observation et une bonne dose d'autodérision.
Album de la Série : Les Plus Belles Histoires de Pilote
Tome 3: Les Plus Belles Histoires de Pilote de 1975 a 1979
Durant la deuxième partie des seventies, le célèbre magazine Pilote continue sa mue sous l'impulsion d'une génération d'auteurs hors norme. Aux côtés de Mézières, de Giraud, de Gotlib, de Fred, de Pétillon, de Druillet, de Bretécher, de Goscinny, de Morris, de Bilal, de Tardi, de Christin, de F'murrr, de Mandryka, de Solé, d'Alexis, de Greg... de nouveaux auteurs font leurs premiers pas : Lauzier, Blanc-Dumont, Boucq, Goossens, Gibrat, Coutelis, Floc'h, Baudouin, J.-C. Denis, Got, Cava, Régis Franc et bien d'autres !
Album de la Série : Marie-Antoinette
De Benjamin Lacombe & Benjamin Lacombe , Cécile Berly
Elle est « grande, admirablement faite » avec « des bras superbes ». « C'était la femme de France qui marchait le mieux myblog/albums/manteau/uploads/...] » Mme Vigée-Le Brun (Portraitiste de la reine)
Qui n'a jamais rêvé de s'immerger dans l'intimité de Marie-Antoinette, archiduchesse d'Autriche, dernière reine de France et de Navarre, femme célèbre et controversée devenue un véritable mythe ?
Album de la Série : Blake et Mortimer
Tome 23: le baton de Plutarque
De André Juillard & Yves Sente
Le capitaine Blake vient de réussir, aux commandes d'un prototype du Golden Rocket, à déjouer une attaque suicide contre le Parlement anglais. Un exploit qui lui vaut d'être recruté par le MI 6. Sa mission ? Faire gagner aux Alliés la Deuxième Guerre mondiale et les préparer pour... la troisième ! Dans une base secrète du MI 6, Blake découvre que son partenaire n'est autre que Mortimer, son ami d'enfance. Plongés au cœur d'une vaste affaire d'espionnage et de guerre technologique entre grandes puissances, les deux hommes vont côtoyer un étrange et fort peu sympathique spécialiste des langues slaves, un certain colonel Olrik...

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La Citation du Jour

  L’honneur, c’est comme les allumettes : ça ne sert qu’une fois.
Marcel Pagnol
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Citation du jour, Marcel Pagnol
 
63e jour de l'année
Le du jour

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MERCREDI

MARS
2015

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09/01/2015    Shay Mitchell à la une de Glamour Mexico Novembre
01/11/2014    Georgia May Jagger à la une de Elle France, Novembre
  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MERCREDI

MARS
2015
Ingrédients
Pour 6 à 8 personnes :
-4 œufs
-120g de sucre
-100g de farine
-2 cuil. A soupe de cacao amer
La mousse :
-Un yaourt à la vanille (120 à 150g)
-40 cl de crème liquide entière
-50g de sucre
-8 g de gélatine bovine dispo ici clic
Préparation
Génoise au chocolat:
1-Battre les blancs d’œuf en neige ferme avec le sucre, ajouter les jaunes progressivement.
2-Incorporer la farine et le cacao en poudre délicatement.
3-Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Préparation de la mousse :
4-Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes
5-Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre
6èAjouter le yaourt, continuer à battre pendant 2 min
7-Essorer les feuilles de gélatine, puis les faire fondre pendant 3 secondes dans le micro-ondes, verser la gélatine sur la crème en fouettant énergiquement.
9-Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat à ce stade là, ou les utiliser à la fin pour le décor (ou les 2)
Le montage :
10-A l’aide de cercles pâtissiers en inox en vente ici clic découper le biscuit, le placer au fond du cercle puis verser la mousse dessus.
11-Mettre au réfrigérateur pendant 6heures minimum ou toute une nuit.
12-Pour faciliter le démoulage, il suffit de passer la lame du couteau tout autour (entre le cercle et le gâteau.
13-Décorer avec des copeaux de chocolat ici clic ou avec des rouleaux au chocolat ici clic.
Source: recetteshanane.com

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  HUMOUR
MERCREDI

MARS
2015

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La Citation du Jour

  L'erreur est humaine, mais pour un vrai désastre il faut un ordinateur
Anonyme
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Citation du jour, Anonyme
 
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MARDI

MARS
2015

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  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MARDI

MARS
2015
Ingrédients
Pour les biscuits :
-3 blancs d’oeuf
-400 g d’amandes en poudre (vous pouvez si vous le souhaitez varier les plaisirs en mélangeant poudre d’amandes et de noisettes)
-300 g de sucre
-2 cuillères à café de cannelle
-1 cuillère à café d’épices à pain d’épice (j’ai utilisé le mélange O. Roellinger)
-le zeste d’un citron bio
Pour le glaçage :
-1 blanc d’oeuf
-sucre glace
Préparation
1-Préchauffez votre four à 150°.
2-Commencez par monter vos 3 blancs d’œufs en neige, puis réservez. Dans un récipient, mélangez la poudre d’amandes, le sucre, les épices puis le zeste de citron. Ajoutez-y progressivement les œufs en neige, jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
3-Abaissez la pâte sur un plan de travail saupoudré de sucre (pour éviter que la pâte ne colle), sur une épaisseur d’environ 5 mm. Découpez à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile.
4-Déposez les Zimtsterne sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’un silpat, puis faire cuire de 12 à 15 minutes. Attention de ne pas les laisser trop colorer, ils seront sinon trop secs et durs.
5-A la sortie du four, laissez refroidir sur une grille avant de les glacer. Pour le glaçage, montez votre blanc d’œuf en neige et mélangez-y le sucre jusqu’à ce que vous obteniez un mélange lisse et crémeux.
6-Recouvrez les étoiles de glaçage et laissez bien sécher (attention de ne pas les superposer sinon ils risquent de se coller entre eux)
Source: leboudoirgourmand.fr


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MARDI

MARS
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La Citation du Jour

  La grand-mère: Elle ne peut pas te faire de mal, mon petit. Puisqu'elle est morte. - Jean: Elle est plus que morte, grand-mère, elle est morte rien que pour moi.
Jean Giono
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Citation du jour, Jean Giono
 
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La Citation du Jour

  Ce n'est pas que j'ai peur de mourir, je veux juste ne pas être là quand ça arrivera.
Woody Allen
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Citation du jour, Woody Allen
 
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  Quand l'homme cesse de croire en Dieu, ça n'est pas pour croire en rien mais pour croire à n'importe quoi.
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