TOUT L'AGENDA
 La Citation du Jour
| |
Restons un moment sans parler les uns et les autres, ça nous éclairera. Après nous nous expliquerons.
Jean Giono
188 | 
Citation du jour, Jean Giono | |
|
253e jour de l'année
Le  du jour
HagarDunor
|
|
La Citation du Jour
| |
Turn your face to the sun and the shadows fall behind you.
Proverbe maori
37 | 
Citation du jour, Proverbe maori | |
|
Le du jour
HagarDunor
|
|
 | DEMAIN C'EST AUJOURD'HUI
| DIMANCHE
 
SEPTEMBRE
2018 |
|
|
Sophia a un joli sourire, elle parle bien, intelligemment et a le sens de la répartie. Cette vedette d'un salon high-tech en Arabie saoudite est un robot doté d'une intelligence artificielle. Sous la peau de silicone, il n'y a que de l'électronique. Elle est la dernière coqueluche du royaume, au point de se voir offrir la citoyenneté saoudienne par le roi Salmane.
Paradoxe, Sophia est la seule saoudienne autorisée à sortir non voilée. Le royaume est encore très strict sur cette question : la police religieuse veille. Mais la situation évolue. Le mois dernier, le roi Salmane a autorisé les femmes à conduire. En 2015, elles avaient obtenu le droit de vote aux élections municipales. Aujourd'hui, le prince héritier Mohammed ben Salmane promet d'aller plus loin encore. "Nous voulons retourner à un islam modéré, tolérant, ouvert sur le monde et à toutes les religions", a-t-il déclaré. L'histoire ne dit pas si Sophia a utilisé son tout nouveau passeport saoudien pour retourner là où elle a été conçue et où elle est née, à Hong-Kong.
|
 | par MANTEAU |
| | |
|
La Citation du Jour
| |
Ce qui est passé a fui ; ce que tu espères est absent ; mais le présent est à toi.
Proverbe arabe
205 |
Citation du jour, Proverbe arabe | |
|
Le du jour
HagarDunor
|
L'horoscope
 | Ce que prévoit Madame irma pour vous cette semaine....
|
|
|
 | INSOLITE!
| SAMEDI
SEPTEMBRE
2018 |
|
|
50% des champignons ne sont pas comestibles, 20% sont dangereux et seulement 1% d'entre eux sont mortels. Mais une chose est sûre: les champignons n'ont pas fini de faire parler d'eux!
Des champignons "à la mode"
Le "Stone Washed" ou l'aspect délavé de nos jeans est obtenu grâce à différentes techniques: projections de sable sur le tissus, décapage au papier de verre, laser et parfois même l'utilisation de champignons qui décompose le coton du jean.
Un champignon à la base de la découverte de la pénicilline
C'est en 1928 que le docteur Fleming fut une formidable découverte. En rentrant de vacances, il remarqua que ces travaux avaient été contaminés par un champignon microscopique: "le Penicillium notatum". Il travaillait alors sur des boîtes de Petri où il faisait pousser des bactéries. Alors qu'il s'apprêtait à tout reprendre de zéro et à jeter ses outils de recherche, Fleming remarqua une zone circulaire intacte autour des moisissures. Il comprit alors le pouvoir du champignon dans la lutte antibactérienne. Ainsi est née la pénicilline!
Des champignons dans nos assiettes
Toasts aux champignons, omelette aux champignons, sauce aux champignons, les champignons sont bien présents dans notre histoire culinaire. Mais saviez-vous qu'ils étaient aussi à la base de la production de certains vins? Le "Botrytis cinerea" ou "pourriture noble" se développe sur le raisin et permet la production de certains vins comme le riesling ou le sémillon.
Le plus gros champignon du monde
Le plus gros champignon comestible a été découvert en 1990 par Giovanni Paba de Broadstone en Grande-Bretagne. Le spécimen (un Polyphore soufré) pesait 45,35kg!
Le champignon le plus cher du monde
Le champignon le plus cher du monde est sans nul doute la truffe blanche. Ses prix mirobolants atteignent parfois les 3000€ du kilo. Sa particularité? La truffe blanche pousse sous terre et sa cueillette s'effectue grâce à des cochons ou des chiens renifleurs entraînés à débusquer ces petites pépites.
Le champignon le plus vieux
Le champignon le plus ancien a évolué il y a près de 400 millions d'années. Des restes fossilisés ont été découverts à Rhynie en Ecosse.
Un champignon tueur
L'amanite phalloïde est un champignon mortel. Il est responsable de 90% des empoissonnements par un champignon. Sa toxicité n'est pas réduite après cuisson ou séchage. Son ingestion entraine d'importantes lésions au niveau des reins et du foie. Les scientifiques estiment à plus ou moins 30 grammes la dose létale pour un humain (environ la moitié du chapeau).
Cueillette de champignons
Il y a quelques années, la cueillette des champignons était très répandue. Actuellement, il est vraiment difficile de se fier aux champignons trouvés aux fonds de nos bois. En cause? La dispersion importante des spores. On retrouve maintenant des espèces à des endroits où elles n'avaient pas l'habitude de pousser. Cette constatation rend difficile leur indentification. En effet, de nombreux champignons se ressemblent trait pour trait. Il ne faudrait donc pas confondre une espèce comestible avec une espèce dangereuse ou mortelle!
|
| par MANTEAU |
| | |
|
La Citation du Jour
| |
Le mariage, c'est quand l'homme et la femme décident de ne faire plus qu'un. Les problèmes commencent quand ils décident de choisir lequel.
Georges Bernard Shaw
352 |
Citation du jour, Georges Bernard Shaw | |
|
Le du jour
HagarDunor
|
|
La Citation du Jour
| |
La voie est sous vos pieds.
Koan zen
311 |
Citation du jour, Koan zen | |
|
Le du jour
HagarDunor
|
|
TOUT L'AGENDA
