 | MIAM ! RECETTES DE CUISINE
| JEUDI
 
JUILLET
2019 |
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Ingrédients
Pour 4 personnes :
-4 filets de dorade grise
-1,2 kg de tomates
-2 gousses d’ail ½ citron, 50 g de petites olives, piment d’Espelette, sel, poivre.
Préparation
1-Ébouillanter les tomates pendant 1 min. Les mettre dans de l’eau froide. Les peler et les vider, puis les couper en morceaux de 1 cm de côté. Hacher l’ail et zester le citron.
2-Faire cuire le poisson côté peau pendant 3 min. Retourner ensuite les filets pour 2 min de cuisson supplémentaires.
3-Pendant ce temps, réchauffer les tomates durant 4 min. Ne pas trop les manipuler afin qu’elles ne se défassent pas.
4-Répartir les tomates dans les assiettes, les parsemer d’ail, de zestes, de piment, d’olives et d’un trait d’huile d’olive. Saler et poivrer.
5-Déposer les filets de dorade par-dessus.
Recette extraite du livre "Barbecue & plancha" de Loïc Hanno, de la collection FAIT MAISON, aux Editions Hachette Pratique (Photographe : Aline Princet. Styliste : Isabelle Guerre).
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 | par MANTEAU |
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  | SORTIES BD
| JEUDI
JUILLET
2019 |
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 Tinta Run - tome 3
De Christophe Cointault
Au Kap Methys, une nouvelle puissance déferle dans les veines d’Arty. Désormais conscient du sort de son père, le jeune homme n’a plus qu’une seule idée en tête : le venger !
L’Interforce est cependant sur ses talons et lui a envoyé le plus terrible châtiment qui soit : la terrifiante unité Tatum, qui remporte systématiquement ses combats en moins de cinq minutes…
Sorceline
Tome 2
De Paola Antista & Sylvia Douyé
Coloriste : Lowenael
Les élèves poursuivent leur stage de fantasticologie chez le professeur Archibald Balzar. Mais Sorceline est rongée par la culpabilité. En effet, comme elle pense être responsable des disparitions de ses camarades, elle peine à se concentrer en classe et perd toutes ses capacités.
Il lui est alors de plus en plus difficile de cacher ses états d’âme surtout face à Alcide qui est un peu trop prévenant, Willa, trop curieuse, ou Mérode... décidément très étrange. Pourtant Sorceline n’est pas la seule à faire des cachotteries. Et d’ailleurs quand sonnera l’heure des révélations, personne ne sera épargné par la stupéfaction !
Chères Élites
De François Ravard & James
Héritiers, dirigeants politiques, châtelains, capitaines d’industrie, actionnaires, rentiers, traders... nos élites veulent qu’on les aime, qu’on les admire, qu’on les félicite. C’est humain.
Mais ce n’est pas vraiment ce que Ravard et James ont décidé de faire avec ce livre...
Super-Héros Mythos
De Matthieu Roda & Benjamin Richard
Si la Grèce est le berceau de la démocratie et de la philosophie, elle a aussi donné naissance à quelques brutes, comme Hercule.
Eurysthée, son ennemi juré, lui confie des tâches impossibles à accomplir mais Hercule empoigne sa massue, prêt à affronter les monstres de la mythologie grecque.
Les Expériences de Mini-Jean
Tome 8
De Alex A. , Jean-François Vachon & Alex A. , Serge Gaboury
Dans le nouveau laboratoire de Mini-Jean, rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme... en mauvais coup ! Résultat : tous ses amis sont fâchés contre lui.
Si bien que quand un être mystérieux qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau apparaît et lui demande de l'aide, plus personne ne le croit. D'où vient cet étrange personnage ? Et quelles prouesses scientifiques Mini-Jean aura-t-il à accomplir pour lui porter secours ?
Garfield
De Jim Davis
« It's good to be the king », comme disait le poète Mel Brooks. Et le roi Garfield n'a pas fini d'en profiter avec ce nouveau tome plein de gags et de fureur (ah non, en fait seulement plein de gags). Sa jungle est un salon, son trône un vieux fauteuil confortable, son sceptre une télécommande et sa devise « Mon royaume pour une lasagne ».
Et si sa cour n'est composée que d'un pauvre fou (Jon), d'un chien stupide (Odie), et d'un chat trop mignon pour être honnête (Nermal), c'est toujours un Garfield en majesté, égale à lui-même, cynique et gras, comme on l'aime.
Les Bidochon
Tome 22
De Binet
Raymonde et Robert Bidochon sont un couple moderne. Surtout Raymonde, qui décide de donner un coup de fouet à leur vie sexuelle en participant à des réunions « lingeries sex-toys », avec des amies.
En quête d'idées neuves et plus ou moins farfelues, Raymonde va tout essayer pour réveiller Robert qui, lui, pense avoir déjà accompli quelque chose d'énorme avec un soin du visage clarifiant au lait de concombre...
61 Façons de Tuer un Personnage de Bande Dessinée
De Tony
Scénariste : Tony
Les Voyages de Jules
D e René Follet , Emmanuel Lepage & Emmanuel Lepage , Sophie Michel
À la suite des Voyages d'Ulysse, Emmanuel Lepage, René Follet et Sophie Michel reprennent leurs personnages dans un album dont le thème central est la mer, un sujet qu'ils maîtrisent à merveille.
En 2005 paraissaient aux éditions Daniel Maghen Les Voyages d'Anna, le carnet de voyage de Jules Toulet, un peintre voyageur de la fin du XIXe siècle. Onze ans plus tard, Emmanuel Lepage, René Follet et Sophie Michel redonnaient vie à ce peintre imaginaire dans Les Voyages d'Ulysse, paru en septembre 2016. On y retrouvait Jules voyageant à bord de l'Odysseus en compagnie de Salomé, la mystérieuse et fascinante capitaine du navire. Et l'on devinait, en pointillé, la blessure du jeune artiste qui prenait la mer pour oublier son passé. Grand succès de librairie, cette bande dessinée a obtenu le prestigieux Grand Prix de la critique "ACBD" en 2017.
Emmanuel Lepage, René Follet et Sophie Michel reprennent leurs personnages dans Les Voyages de Jules, une aventure rédigée sous la forme d'un journal, plus précisément du journal imaginaire de Jules Toulet, peintre et écrivain voyageur...
L'Île au Trésor
De Benjamin Bachelier & Aurélien D'Almeida
D'après : Robert Louis Stevenson
L’adaptation fidèle, en BD, d’un grand classique du roman d’aventures qui a influencé l’imaginaire collectif.
Détenteur d’une carte au trésor prise à un vieux pirate mort, le jeune Jim raconte sa dangereuse aventure jusqu’à une île mystérieuse. Aux côtés de personnages hauts en couleur, dont le fascinant Long John Silver, un pirate qui joue un double jeu, Jim devra rivaliser d’ingéniosité et de courage pour sauver sa vie !
Very Bad Twinz
De Margaux Motin & Pacco
Very Bad Twinz est le premier album à quatre mains de deux auteurs reconnus de la blogosphère BD. Au grand bonheur de leurs lecteurs, Margaux Motin et Pacco mélangent leurs deux univers, leurs traits, leurs techniques et donnent naissance à un album entièrement écrit et dessiné à deux : personnages, décors... Cette série très attendue est prévue en trois tomes et sera leur première histoire longue à 4 mains.
La Fille de l'Exposition Universelle
De Étienne Willem & Jack Manini
Coloriste : Tanja Wenisch
Tous, ils se battent pour le cœur de Julie, la jolie voyante à l’entrée de l’Exposition. Un étudiant romantique et bohème, deux scaphandriers jumeaux et anarchistes, un fils illégitime de tsar, un moujik palefrenier et Julot, un pilote de bateau-mouche. Séducteur arriviste, Julot veut utiliser Julie pour influencer quelques intimes de l’Empereur et ainsi s’assurer une promotion au sein de la compagnie « des Mouches ». Mais tous ces prétendants sont-ils bien sincères ? N’ont-ils pas un autre objectif que le coeur de la belle ? Ne cherchent-ils pas plutôt à utiliser ses dons de voyance pour renverser l’empereur des Français et le tsar des Russes ?
Fatma au Parapluie
De Mahmoud Benamar & Soumeya Ouarezki
Alger, années 40. Dans le quartier populaire de la Casbash, ragots et médisances règnent en maître. Au cœur des rumeurs, une femme mystérieuse et effrontée qui parle français et collectionne les parapluies.
Au fil des déambulations, ce sont les histoires des autres femmes du quartier que l'on découvre... Celle de Fatma El Hocine, de Fatma N'Ramdan, de Fatma N'Ahmed... Car ici, les femmes portent toutes le même prénom...
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La Pinup du jour
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La Citation du Jour
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Le mariage est la principale cause de divorce.
Oscar Wilde
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Citation du jour, Oscar Wilde | |
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