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A fêter avec un bon verre de lait !
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  Bon cheval juge son cavalier.
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  J'entends et j'oublie, je vois et je retiens, je fais et je comprends.
Proverbe Chinois
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JUILLET
2018
Litteul Kevin
De Coyote
Qui ne connaît pas Litteul Kévin, le petit garçon à la Harley Davidson, personnage fétiche de Coyote ? Créée dans les pages de Fluide Glacial dans les années 90, la série rencontre un succès énorme, immédiat, qui ne se démentira pas.
Tritons
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Tome 4 - Suivez la Flèche
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D'après : Morris
Il a une chemise jaune et un foulard rouge, une mèche rebelle et un brin d'herbe à la bouche. Kid Lucky fait régner l'ordre dans l'école de Nothing Gulch et court plus vite que son ombre pour échapper aux corvées. Armé d'un lasso et d'un lance-pierre, aucun apprenti gangster ni taureau ne lui résiste... En revanche, Martha, Hurricane Lisette et Joanie Molson ont le chic pour venir à bout de sa patience...
Lanfeust Odyssey
Tome 9
De Didier Tarquin & Christophe Arleston
Coloriste : Lyse
Lilth a été vaincue mais la dévoreuse de mondes est pleine de ressource et Lanfeust doit se hâter pour la mettre définitivement hors d’état de nuire !
Au Castel Or-Azur la fête bat son plein mais Lanfeust n’est pas d’humeur à fêter quoique ce soit. Si ses armées sont en déroute, Lilth court toujours et il ne faut pas lui laisser le temps de reprendre des forces sinon tout serait à refaire. Il souhaite rassembler ses fidèles compagnons et partir à sa recherche au plus vite. Mais la déesse, dont la duplicité n’est plus à prouver, n’est pas si loin…
Charlotte et Moi - Tome 2
De Olivier Clert
Voici le récit, pudique et sensible, de gens qui se croisent sans vraiment se voir, qui se côtoient sans tisser de liens, figés dans leur solitude et leurs préjugés.
Mais une succession de hasards et d'incidents va remuer cette petite communauté, faisant naître une complicité improbable entre Charlotte, une jeune femme introvertie, et Gus, un garçonnet aventureux. En effet, tous deux ont choisi de croire en leurs rêves...
Nestor Burma
Tome 11 - L'Homme au Sang Bleu
De Emmanuel Moynot
D'après : Léo Malet
Nestor Burma sur la côte d'Azur !

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La Pinup du jour

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La Citation du Jour

  Définir, c'est limiter..
Oscar Wilde
157

Citation du jour, Oscar Wilde
 
Le du jour

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MERCREDI

JUILLET
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JUILLET
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  MIAM ! RECETTES DE CUISINE
MERCREDI

JUILLET
2018
Ingrédients
Pour 35 pieces
  • Pour les macarons
    -Blanc(s) d'oeuf : 130 g
    -Sucre en poudre : 90 g
    -Poudre d'amande : 140 g
    -Sucre glace : 205 g
    -Cacao en poudre non sucré : 15 g
  • Pour la ganache
    -Chocolat noir : 200 g
    -Crème liquide entière : 20 cl
    -Confiture de framboise : 30 g
    Préparation
  • POUR LES COQUES
    1) Préchauffer le four à 160 °C (th. 5/6).
    2) Monter les blancs d'oeufs en neige, ajouter le sucre semoule et meringuer jusqu'à obtenir une préparation ferme et brillante.
    3) Dans le robot à lame, réduire finement la poudre d'amande, le sucre glace et la poudre de cacao, puis tamiser le tout. Incorporer ensuite le mélange aux blancs montés, puis "macaroner" à l'aide d'une corne en plastique (rabattre délicatement la préparation sur elle-même en prenant l'ensemble de la masse, l'appareil doit devenir moelleux et brillant et réaliser un ruban).
    4) A l'aide d'une poche à douille, dresser les macarons sur un tapis de cuisson et les laisser croûter pendant 15 min à température ambiante. Les enfourner ensuite pendant 12 min.
  • POUR LA GARNITURE
    5) Mettre la crème à bouillir avec la confiture de framboises, puis verser le tout sur le chocolat concassé et mélanger avec un fouet. Laisser prendre 30 min au frais, puis remplir une poche avec cette préparation.
    6) Coller les macarons 2 à 2 avec la ganache et déguster.
    LE + DU CHEF
    «Pour la cuisson, laissez les macarons gonfler pendant 6 min, puis aérez le four 2 fois au cours des 6 dernière minutes pour chasser l'humidité.»
  • par MANTEAU

     
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    La Pinup du jour

    BEAUTIFUL GIRLS


    La Citation du Jour

      La porte du changement ne peut s'ouvrir que de l'intérieur.
    Jacques Salomé
    98

    Citation du jour, Jacques Salomé
     
    Le du jour

    HagarDunor

                  
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