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MARDI

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2019
Ingrédients
Pour 6 personnes
-3 Blancs d'oeufs
-125g Amandes en poudre
-200g Sucre glace
-180g Fromage frais
-Colorant rouge
-1 poignée Roquette
-Feuilles de basilic(un peu)
-1 Filet d’huile d’olive
- Sel,Poivre
Préparation
1) Préchauffez le four à 165 °C (th. 5/6). Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, 1 blanc d'œuf non battu, le colorant et le sucre glace. Montez les 2 autres blancs d'œufs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement au mélange précédent avec une spatule souple. Versez le tout dans une poche à douille.
2) Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Formez des petits tas de pâte en les espaçant suffisamment pour qu'ils ne se collent pas entre eux à la cuisson. Enfournez et laissez cuire 10 à 12 min. Détachez les macarons du papier sulfurisé puis laissez-les refroidir.
3) Mélangez le fromage frais avec le basilic ciselé, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Étalez un peu de cette préparation sur la moitié des coques de macaron et recouvrez avec les coques restantes. Placez au frais pendant 2 h. Au moment de servir, disposez une feuille de roquette sur chaque macaron.
4) Comme variante vous pouvez remplacer le fromage frais par de la ricotta. Servez avec une salade de jeunes pousses.
Source: cuisineactuelle.fr

par MANTEAU

 
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  HUMOUR
MARDI

DECEMBRE
2019

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La Citation du Jour

  Les avocats portent des robes pour mentir aussi bien que les femmes.
Sacha Guitry
237

Citation du jour, Sacha Guitry
 
Le du jour

Leo et Lu
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LUNDI

DECEMBRE
2019
Lundi 30 septembre 2019, Jessica Alba s'est rendue à l'Oktoberfest, où elle a pu tremper ses lèvres dans une bière servie dans une chope plus large que son visage. De passage à Munich pour une conférence, l'actrice de 35 ans a fait quelques entorses à son régime alimentaire drastique.
C'est avec un certain étonnement que l'on découvre des photos de Jessica Alba à la fête de la bière. En effet, lundi 30 septembre 2019, l'actrice de 38 ans avait rendez-vous avec les fondateurs de l'Oktoberfest à Munich (Allemagne) pour évoquer sa marque de produits de beauté, Honest. "Merci de m'avoir reçue ! Nous avons évoqué la raison pour laquelle j'ai créé ma marque, l'importance de la diversité et de créer une marque qui ait un impact", a d'ailleurs précisé Jessica Alba sur son compte Instagram.
Pour cette journée de conférences, elle portait une élégante combinaison noire de chez Céline. C'est dans cette belle tenue que la superbe actrice et ses collègues de conférence se sont rendus à l'Oktoberfest. Une pinte plus grosse que sa tête à la main, Jessica Alba fait de larges sourires aux photographes présents.
Si elle a pu se délecter de l'ambiance bon enfant, des lumières et de la chaleur des Allemands, elle n'a probablement pas terminé sa bière, encore moins les mets proposés à table. Cochonnaille, bretzels géants à gogo, fromage, biscuits apéritifs... nous sommes à des années-lumière du régime très strict de la mère de famille.
Par le passé, Jessica Alba avait pris soin de détailler sa routine alimentaire auprès de la version taïwanaise du Harper's Bazaar. Elle préconisait de "se lever à 5h du matin pour faire du yoga, de manger moins d'amidon et de faire un régime pauvre en glucides", le tout associé à six séances de sport d'une heure par semaine, tout en adoptant un régime sans gluten, ni produits laitiers, ni aliments frits et transformés. En story Instagram, on voit Jessica Alba prendre une gorgée de sa bière, soit l'équivalent de sa consommation annuelle en gluten.
Source: www.purepeople.com


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  RECORDS...EN TOUT GENRE!
LUNDI

DECEMBRE
2019
L'Allemand Michael Sturm a transporté 26 chopes de bière sur 40 m, à la fête de la bière de Brahma Extra, à São Paulo. Il en a très peu renversé puisqu'à l'arrivée, il lui manquait seulement 1,67 % du poids de départ.

par ENZO

 
    

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La Citation du Jour

  Y a des gens qui ont des enfants parce qu'ils n'ont pas les moyens de s'offrir un chien
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Citation du jour, Coluche
 
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  TOUT SUR LES PRéNOMS
DIMANCHE

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2019
Le prénom Camille provient du latin camillus qui signifie « jeune assistante de cérémonie ».
Il est à la fois un prénom masculin et féminin
Célébrités du prénom Camille
Parmi les femmes célèbres portant le prénom Camille, la jolie Miss France 2015, Camille Cerf.
Histoire et caractère du prénom Camille
Au XVIème siècle, Saint Camille est devenu célèbre en créant l'ordre religieux des Camiliens grâce auquel les conditions de santé se sont améliorées. Cette action lui a valu le titre de protecteur des hôpitaux, des infirmes, des infirmières et infirmiers. Parallèlement, on célèbre les personnes portant le prénom Camille en l'honneur du journaliste et membre du club des Cordeliens, Camille Desmoulins, qui incita le public à prendre les armes place de la Bastille, le 14 juillet 1789. Cette date est désormais celle de la fête nationale française. Peu de personnes le savent : le prénom Camille était masculin à ses débuts. En effet, ce n'est qu'à partir des années 1965 que la version féminine du prénom Camille a prédominé. Le prénom Camille a connu un pic d'attribution chez les petites filles dans les années 1998. S'il est en baisse désormais, Camille n'en reste pas moins un des prénoms les plus portés par les Françaises. Notons que sa version masculine, elle, est en hausse.
D'après L'Officiel des prénoms 2016, le prénom Camille était porté par 167 000 filles en France, en 2015. Le prénom Camille fait partie du top 50 des prénoms les plus attribués aux Françaises.
Source: www.magicmaman.com

par CHARLES

 www.behindthename.com
    

La Citation du Jour

  Il ne faut pas désespérer des imbéciles. Avec un peu d'entraînement, on peut arriver à en faire des militaires.
Pierre desproges
359

Citation du jour, Pierre desproges
 
Le du jour

Leo et Lu
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