MERCREDI
 
AVRIL
2019 |
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Un Chinois téméraire a remporté un concours annuel de dégustation de piments en en ingurgitant pas moins de 50 en l'espace d'un peu plus d'une minute.
Le gagnant, un garçon du nom de Tang Shuaihui, a empoché en récompense une pièce de monnaie en or de 24 carats. La compétition fait partie d'un festival du piment organisé pour la deuxième année consécutive. Il se déroule dans un parc d'attractions de Ningxiang, dans la province du Hunan (centre), connue pour sa cuisine très épicée.
Sous la surveillance de plusieurs médecins, les participants devaient engloutir 50 piments forts le plus rapidement possible. M. Tang a fini son assiette en 68 secondes, sous une température étouffante et aux côtés des autres concurrents, tous placés dans une piscine remplie d'eau et de trois tonnes de piments rouges.
"Ils les a mangés à une vitesse hallucinante. Le maître de cérémonie avait à peine fini de parler", a expliqué à l'AFP Sun Minying, une employée du parc d'attraction.
Les piments flottant dans la piscine étaient d'une variété bien moins forte que ceux avalés lors du concours, entre autres pour éviter toute irritation de la peau des participants.
Les plats de la province du Hunan, connus pour leur teneur très élevée en piment, font partie des huit principales cuisines de Chine, aux côtés de celles du Sichuan ou de Canton. Le festival du piment dure jusqu'à fin août. Un concours de dégustation est organisé quotidiennement.
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SAMEDI
 
SEPTEMBRE
2018 |
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Les scientifiques ont mesuré ce qui pourrait être la plus haute vague jamais recensée dans l'hémisphère Sud, un monstre de 23,8 mètres de haut, soit l'équivalent d'un immeuble de huit étages.
La vague a été enregistrée mardi dans l'océan Austral, réputé pour la violence de ses tempêtes, près de Campbell Island, à environ 700 kilomètres au sud de la Nouvelle-Zélande, a annoncé MetOcean Solutions, un consultant en océanographie.
L'océanographe Tom Durrant a déclaré que cette vague, mesurée lors d'une tempête féroce à l'aide d'une bouée, pulvérisait le record précédent pour l'hémisphère Sud, établi à 22,03 mètres en 2012.
"A notre connaissance, c'est la vague la plus haute jamais enregistrée dans l'hémisphère Sud". L'océan Austral, a-t-il expliqué, fait office de "salle des moteurs" générant des vagues qui se propagent dans toute la planète.
"De fait, les surfeurs de Californie peuvent s'attendre à ce que l'énergie dégagée par cette tempête arrive sur leurs rivages d'ici une semaine environ".
Le chercheur a jugé que la tempête qui a secoué la région avant de partir vers l'est avait probablement provoqué des vagues dépassant les 25 mètres.
Mais la bouée des scientifiques, installée en mars afin d'enregistrer les conditions météorologiques extrêmes de l'océan Austral, n'était pas au bon endroit pour les mesurer, a-t-il ajouté.
De plus, afin de ménager ses batteries, elle n'enregistre les données que par épisodes de vingt minutes toutes les trois heures. "Il est très probable qu'il y ait eu des vagues plus importantes pendant qu'elle n'enregistrait pas".
La plus grande vague jamais recensée fut un tsunami généré en 1958 par un séisme, à Lituya Bay en Alaska, mesurant 30,5 mètres de haut, d'après le Smithsonian magazine, la publication de l'institution américaine de recherche scientifique.
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DIMANCHE
SEPTEMBRE
2018 |
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Nouveau record pour la série créée il y a près de 30 ans ans par Matt Groening.
En plus d'afficher une incroyable longévité, et d'avoir prévu l'élection de Donald Trump à la Maison-Blanche, les Simpson ont battu un nouveau record, dimanche 29 avril. Avec 636 épisodes en prime time, la série à l'antenne depuis 1989, est devenue la plus diffusée à une heure de grande écoute. Elle devance ainsi une autre série historique américaine, qui détenait jusqu'ici le record. Il s'agit de Gunsmoke, une vieille série western, diffusée à la télévision américaine à partie des années 1950.
Harrison Ford et Jody Foster
Matt Selman, producteur exécutif de la série, a d'ailleurs posté un tweet en forme d'hommage. On y voit Homer Simpson, en noir et blanc, habillé en cowboy, dans un décor de Western. "Les Simpson ont sorti Gunsmoke", a-t-il écrit.
La série Gunsmoke, 635 épisodes au compteur, est une série culte diffusée de 1955 à 1975 sur CBS. Elle a compté parmi ses très nombreuses guest-stars Harrison Ford, Charles Bronson, Bette Davis, Jody Foster, Beau Bridges ou encore Lee Van Cleef, John Voight et Leonard Nimoy.
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JEUDI
JUILLET
2018 |
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Des médecins ont averti mardi des effets dévastateurs du piment le plus puissant du monde, qui a provoqué des migraines d'anthologie chez un Américain qui l'avait mangé à l'occasion d'un concours.
Le cas, rapporté par la revue BMJ Case Reports, est celui d'un homme de 34 ans "après sa participation à un concours de piment où il a ingéré un Carolina Reaper" en 2016. Ce piment dont le nom signifie Faucheuse de la Caroline, spécialement sélectionné pour être le plus agressif possible, est reconnu par le Guinness des records comme le plus haut sur l'"échelle de Scoville".
Aucune pathologie
L'homme a d'abord fait des convulsions pour vomir. Puis "dans les jours suivants", il a ressenti des douleurs à la tête et au cou, en particulier des épisodes de migraine fulgurante, extrêmement douloureuse de quelques secondes. S'étant rendu aux urgences, il a subi des tests neurologiques qui n'ont montré aucune pathologie. Pas d'anévrisme notamment. Plus tard a été diagnostiqué un syndrome de vasoconstriction cérébrale réversible, consistant en un rétrécissement temporaire des vaisseaux sanguins de la tête.
Une première
C'est la première fois qu'un piment a eu cet effet, d'après les auteurs. Ce syndrome, souvent à l'origine de migraines terribles, survient d'habitude après la prise de certains médicaments ou de drogues. "Ç'a été une grande surprise pour tout le monde", a commenté l'un des auteurs de l'article, Kulothungan Gunasekaran médecin à l'hôpital Henry Ford de Détroit. Les symptômes se sont résorbés d'eux-mêmes, et une radio de contrôle cinq semaines après le concours a montré que les artères avaient repris leur taille normale.
Un Carolina Reaper atteint en moyenne plus de 1,6 million sur l'échelle de Scoville, selon des tests réalisés par l'université de Winthrop en Caroline du Sud (États-Unis). Le piment d'Espelette par exemple n'est qu'aux alentours de 2.000. Le record du monde, réalisé à l'Arizona Sauce Expo de 2016, est de 120 grammes de Carolina Reaper en une minute. Le BMJ Case Reports ne précise pas si c'est son détenteur qui a eu ces problèmes. Un effet connu jusque-là des piments forts était le risque d'attaque cardiaque, ont rappelé les auteurs.
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VENDREDI
JUIN
2018 |
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Un appareil Leica datant de 1923 a été vendu samedi aux enchères à Vienne pour la somme record de 2,4 millions d'euros, devenant, selon le courtier, le plus cher au monde.
L'appareil avait été mis aux enchères à 400.000 euros. L'acquéreur est un collectionneur privé d'origine asiatique, souhaitant conserver l'anonymat, a précisé la galerie viennoise Westlicht, l'une des plus réputées au monde, qui organise régulièrement des ventes de modèles anciens et prestigieux.
Le Leica fait partie d'une série de 25 prototypes fabriqués en 1923, soit deux ans avant la commercialisation de la célèbre marque allemande, et il compte parmi les trois de cette série à être préservés "dans leur état d'origine".
Le précédent record de prix pour un appareil photo avait été atteint en 2012 pour un Leica de 1923 adjugé à 2,16 millions d'euros, selon la galerie Westlicht.
L'Autrichien Andreas Kaufmann a racheté en 2005 le fabricant allemand, moribond, et a réussi à relancer commercialement cette marque culte, prisée par les pionniers du photojournalisme, Robert Capa ou Henri Cartier-Bresson.
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DIMANCHE
JUIN
2018 |
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Est-ce sa teinte dorée, ses motifs représentant les mains délicates d'un chef d'orchestre ou la sophistication de ses protections contre la fraude ? Le billet de 10 francs suisses a en tout cas été élu vendredi plus beau billet de banque du monde.
C'est la Société Internationale des billets de banque (IBNS), un collectif de passionnés et de collectionneurs, dont l'objectif, depuis 1961, est de "promouvoir et stimuler" l'étude du papier-monnaie, qui remet cette "Récompense du billet de l'année".
La coupure de 10 francs suisses, produite par la Banque nationale helvétique, a été élue billet de l'année 2017 "au cours du vote le plus serré que l'on ait jamais vu" au sein de l'IBNS, précise la Société sur son site internet.
Elle a devancé le billet de 10 livres émis par la Royal Bank of Scotland, et sa scientifique à chapeau Mary Sommerville, le billet de 10 dollars de la Banque du Canada, à la teinte mauve étincelante, ou le fier billet de 7 dollars des Iles Fidji, édité en l'honneur de son équipe de rugby à 7 qui a offert au pays la première médaille olympique de son histoire.
Le billet de 100 couronnes norvégiennes orné de son Drakkar viking ou la coupure de 40 francs de la Banque centrale de Djibouti, frappée d'un requin baleine sur lit de corail multicolore, étaient également dans la course.
Mais tous ces concurrents n'ont pas eu les faveurs d'un jury qui a été finalement plus séduit par la finesse des mains de chef d'orchestre, le tunnel ferroviaire et le mécanisme d'horlogerie dessinés sur le 10 francs suisses et qui, selon la Banque nationale helvétique, sont des éléments dépeignant "le sens de l'organisation" du pays.
Le 10 francs suisses est tout simplement "splendide", conclut l'IBNS, dans son communiqué sur la compétition, où il s'enthousiasme également sur le fait que le billet intègre "le dernier cri des standards de sécurité technologique".
La Confédération, réputée pour ses banques, aurait même pu se réjouir de voir une autre de ses coupures, le 20 francs suisses, participer au concours mais une règle empêche deux billets d'un même pays de concourir.
"Dans ce cas, un sous-comité choisit l'image la plus forte", précise la très sérieuse IBNS.
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LUNDI
MARS
2018 |
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Le record du monde du plus grand samossa a été battu ce mardi à Londres, avec un énorme exemplaire de ce beignet triangulaire originaire d’Asie, pesant 153,1 kilos.
Une dizaine de bénévoles d’une association caritative, Muslim Aid UK, ont confectionné durant 15 heures ce samossa géant, qu’ils ont frit dans une cuve réalisée sur-mesure pour l’occasion, dans une mosquée d’East London.
Les juges du livre Guinness des records étaient sur place pour contrôler le processus. Les règles ont été rappelées par le juge Pravin Patel: le samossa «doit être triangulaire, contenir de la farine, des pommes de terre, des oignons et des petits pois, être frit, et conserver sa forme lorsqu’il est cuit.»
«Le point décisif est son poids net. Et il doit être mangé. Pas de gaspillage !» a ajouté le juge.
"Soulagement"
Le samossa a été réalisé sur une immense grille, avant d’être acheminé vers une cuve géante pleine d’huile bouillante, puis sorti pour être pesé.
«Mon cœur battait vraiment fort», a raconté Farid Islam, 26 ans, qui a organisé l’événement. «C’était très tendu. On aurait dit qu’il allait s’ouvrir. On a vu une fissure et j’ai craint le pire.»
«C’est un soulagement d’avoir réussi. Beaucoup de sang, de larmes et de sueur sont passés dans ce samossa», a-t-il dit en ajoutant immédiatement : «Pas littéralement, nous avons passé les tests d’hygiène !»
Plusieurs centaines de parts
Le samossa a par ailleurs été goûté par un responsable indépendant de la sécurité alimentaire. Son verdict, un simple pouce en l’air, a provoqué les acclamations.
L’en-cas géant a ensuite été découpé en plusieurs centaines de parts, qui ont été distribuées aux sans-abris par l’Armée du salut.
Le précédent record était détenu par un samossa de 110,8 kilos, réalisé au Bradford College dans le nord de l’Angleterre en juin 2012.
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